Chocolate puding - ang pinakamadaling recipe para sa isang masarap na dessert 🍫

Alamin kung paano gumawa ng masarap na puding ng tsokolate. Kasunod ng mga rekomendasyong sunud-sunod na may isang larawan at may isang minimum na pagsisikap, maaari kang maghanda ng isang natural, napaka-masarap na tsokolate dessert mula sa mga magagamit na sangkap. Ito ay nananatiling mag-aplay ng isang maliit na lakas at maghintay hanggang maabot ng puding ang nais na pagkakapare-pareho at pag-freeze, at maaari mong ihatid ito sa mesa. Ang nasabing masarap na pagkain ay maaapela sa lahat.

30 min
146
4 servings
Madaling lutuin
Chocolate puding - ang pinakamadaling recipe para sa isang masarap na dessert 🍫

Mga gamit sa kusina at kagamitan: stewpan, whisk, kalan, 4 mga hulma, ref.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Dami
Madilim na tsokolate 50 g
Gatas 500 ml
Cream, taba na nilalaman 33% -35% 50 ML
Asukal 80-100 g
Ang pulbos ng kakaw 30 g
Mais na almirol 20 g
Rasa ng trigo 10 g
Asin ¼ tsp
Katas ng vanilla ½ tsp

Hakbang pagluluto

  1. I-chop ang madilim na tsokolate (50 gramo) sa maliit na mumo.
    Pagluluto ng tsokolate sa Pagluluto
  2. Magdagdag ng asukal (80-100 gramo) sa sinigang. Magdagdag ng mais na starch (20 gramo) at harina ng trigo (10 gramo).
    Ang tsokolate puding hakbang-hakbang na recipe na may larawan
  3. Ibuhos sa asin (1/4 kutsarita) at pulbos ng kakaw (30 gramo).
    Upang ihanda ang puding, ihanda ang mga sangkap
  4. Sa pamamagitan ng isang palo, lubusan ihalo ang mga tuyong sangkap upang walang mga bukol. Ibuhos ang gatas (500 ml) sa mga tuyong sangkap. Kailangan mong gawin ito sa mga maliliit na bahagi, sa bawat oras na kuskusin ang masa upang hindi mabuo ang mga clots. Ang halo ay dapat na homogenous.
    Upang makagawa ng puding, magdagdag ng gatas
  5. Ilagay ang sinigang na may mga nilalaman sa kalan sa daluyan ng init at patuloy na ihalo ang mga nilalaman ng isang palo, pinipigilan ang masa mula sa pagdikit sa ilalim.
    Paghaluin ang mga sangkap upang makagawa ng puding.
  6. Kapag lumitaw ang unang mga bula, bawasan ang init at kumulo sa loob ng 3-5 minuto hanggang sa makapal na may masiglang pagpapakilos ng isang palo. Kung nais mong makakuha ng isang puding ng light cream texture, lutuin nang kaunti, at kung nais mong makakuha ng isang mas siksik na puding, pagkatapos ay magluto ng kaunti. Sa pagtatapos ng ipinahiwatig na oras, nang walang tigil na pukawin ang masa na may isang palo, ibuhos ang durog na madilim na tsokolate at ibuhos sa cream ng taba (50 ml).
    Magdagdag ng cream upang makagawa ng puding
  7. Gumalaw ng mabuti sa mga idinagdag na sangkap, bawasan ang init sa isang minimum at lutuin ang puding para sa isa pang 1-2 minuto na may palaging pagpapakilos. Napakahalaga ng pag-stirring, kung hindi man masusunog ang puding. Alisin ang stewpan mula sa kalan at ibuhos ang katas ng banilya (1/2 kutsarita) sa masa. Paghaluin nang maayos gamit ang isang whisk.
    Magdagdag ng banilya upang makagawa ng puding
  8. Patuloy na gaanong pukawin ang pinaghalong upang bahagyang lumamig ito. Ibuhos ang bahagyang cooled na halo sa mga hulma. Maaari itong maging isang mangkok, malawak na maikling baso, mga tasa ng tsaa at iba pa.
    Upang ihanda ang puding, ihanda ang pinggan
  9. Iwanan ang puding upang palamig sa mga hulma sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay palamigin ng 1.5 hanggang 2 oras.
    Ang puding ng tsokolate ay handa na

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

Bago maglingkod, ihatid ang pinalamig na puding ng tsokolate na may whipped cream, tinadtad na toasted nuts: mga walnut, mga almendras o mga hazelnuts, dahon ng mint o niyog. Maaari mo ring palamutihan ang tsokolate na tsokolate na may mga chopstick ng savoyardi cookies at perlas confectionery topping sa anyo ng mga kuwintas. Ihatid ang magandang pinalamutian na puding ng tsokolate bilang isang dessert.

Ang recipe ng video

Paano gumawa ng masarap na tsokolate na tsokolate para sa dessert, tingnan ang video.

Nalaman mo ang recipe para sa paggawa ng puding ng tsokolate. Ang recipe ay gumagamit ng madilim na mapait na tsokolate, ngunit maaari mo itong palitan ng gatas, pagkatapos ay bawasan ang bahagi ng asukal, kung hindi man ang dessert ay magiging matamis. Para sa paghahatid, maaari mong ibuhos ang dessert sa mga baso o makapal na may pader na malawak na baso, o maaari kang maghurno ng mga basket ng niyog at punan ang mga ito ng puding.

Maghanda ng isang masarap na orihinal na puding ng tsokolate ayon sa recipe at ibahagi sa mga komento kung nagustuhan mo ang dessert na ito.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Strelitzia: pangangalaga sa bahay pagkatapos ng pagbili, sa panahon ng paglaki, sa panahon ng pamumulaklak, pagtutubig, paglipat, pag-aanak at sakit

Pozharsky meatballs ayon sa klasikong recipe na may isang larawan

Mga curd cheese pancakes na may semolina ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang mga nuances ng pagpili ng isang modernong stroller na mapadali ang pangangalaga sa bata

Kagandahan

Fashion

Diyeta