Ang inihurnong pike sa foil sa oven hanggang sa maligaya talahanayan

Matapos basahin ang artikulong ito, maaari mong malaman kung paano magluto ng pike sa oven sa foil. Suriin ang listahan ng mga sangkap na kinakailangan upang makagawa ng isang masarap at masarap na hari ng hari. Tingnan kung paano iproseso ito bago paghurno at kung aling mga gulay upang pagsamahin. Magkakaroon ka rin ng pagkakataon na basahin ang tungkol sa mga paraan ng paglilingkod at dekorasyon ng isang ulam.

2 oras
90 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Ang inihurnong pike sa foil sa oven hanggang sa maligaya talahanayan

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, baking sheet, foil, kutsilyo, pagputol ng board.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Pike 1.5 kg o 1 pc.
Mga karot 2-3 mga PC.
Sibuyas 2-3 mga PC.
Lemon 1 pc
Mayonnaise 100 g
Asin sa panlasa
Ground black pepper sa panlasa
Langis ng gulay 30 g

Hakbang pagluluto

  1. Sumilip kami ng dalawa o tatlong sibuyas at dalawa o tatlong karot. Hugasan nang lubusan ang mga gulay at gupitin sa kalahating singsing. Isang lemon ang pinutol sa hiwa.
    Gupitin ang sibuyas, karot, lemon sa kalahating singsing.
  2. Hugasan namin ang pike sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at alisin ang mga kaliskis mula dito sa isang paraan na maginhawa para sa iyo. Gupitin ang mga palikpik at buntot, at iwanan ang ulo na hindi nakalabas. Matapos naming matunaw ang mga isda, inalis namin ang mga insekto at maingat na pinutol ang mga gills. Hugasan nang lubusan mula sa loob.
    Nililinis namin ang pike mula sa mga kaliskis, aking gat.
  3. Season upang tikman na may asin at itim na paminta sa loob at labas. Umalis kami upang mag-marinate ang pike sa loob ng 15 minuto.
    Kuskusin ang pike carcass na may asin at paminta.
  4. Pagkaraan ng oras, gumawa kami ng mababaw na pagbawas na may isang kutsilyo sa buong pike sa magkabilang panig. Sa pagitan ng mga paghiwa ay dapat na may isang puwang ng hindi bababa sa dalawang sentimetro.
    Sa bawat panig ay gumagawa kami ng mga malalim na pagbawas sa bangkay.
  5. Sa isang maliit na malalim na mangkok, ihalo ang tinadtad na sibuyas at 50 gramo ng mayonesa. Maipapayo na maging matapang ito.
    Paghaluin ang tinadtad na sibuyas na may mayonesa.
  6. Sinusukat namin ang isang malaking sheet ng foil upang ang isang buong pike ay maaaring magkasya sa ito, at takpan ito ng isang angkop na sheet ng baking. Kumakalat kami ng kalahati ng sibuyas na may mayonesa sa foil, gagampanan nito ang papel ng isang unan para sa mga isda.
    Ang bahagi ng sibuyas ay kumakalat sa isang malaking sheet ng foil, na bumubuo ng isang unan para sa pike.
  7. Pagkatapos ay ihalo ang 50 gramo ng mayonesa na may tinadtad na karot at ikalat ang kalahati ng halo na ito sa isang unan ng mga sibuyas. Tubig ang substrate sa foil na may 30 gramo ng langis ng gulay.
    Nagdaragdag kami ng karot na halo-halong may mayonesa sa sibuyas.
  8. Paghaluin ang natitirang mga sibuyas at karot at magsimula sa halo ng pike.
    Sa natitirang mga gulay, pinupuno namin ang tiyan ng pike.
  9. Sa mga pagbawas na dati naming ginawa sa mga isda, inilalagay namin ang mga hiwa ng limon.
    Sa mga incision na ginawa sa pike na may kutsilyo, magsingit ng mga hiwa ng limon.
  10. Dahan-dahang ilipat ang isda sa isang unan ng mga gulay, at balutin ito ng palara.
    Ilipat ang isda sa isang pad ng gulay at maingat na ibalot sa foil.
  11. Painitin ang oven sa 180 degrees Celsius. Kapag nagpainit ang oven, maglagay ng isang baking tray na may isang pike sa loob nito at maghurno ng 50 minuto. Matapos lumipas ang oras, alisin ang kawali mula sa oven, ibunyag ang foil at ibalik ang isda para sa isa pang 15 minuto.
    Sa pagtatapos ng baking, ang foil sa tuktok ay dapat alisin upang ang mga isda ay may kayumanggi.
  12. Kapag handa na ang ulam, ilagay ito sa isang magandang plato, palamutihan at maglingkod.
    Ang pike sa oven sa foil ay napaka-masarap, at kung palamutihan mo ito, ito ay magiging perlas ng maligaya talahanayan.

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

  • Ang nasabing ulam ay hinahain ng eksklusibo na mainit at buong, ngunit inukit namin ito sa mga bisita. Kung nais mong magluto at maghatid ng pike sa mga bahagi, pagkatapos ay gupitin ito sa mga steaks bago magluto.
  • Kung ikaw ay pag-atsara ang mga isda sa isang sarsa na may lemon juice o suka, pagkatapos ay makakakuha ito ng isang mahusay na pagkaasim.
  • Kung hindi mo nais na makitungo sa maliliit na buto, pumili ng isang mas malaking isda, mayroon itong mas kaunting mga buto.

Ang recipe ng video

Ang isang katulad na recipe para sa pagluluto ng pike sa oven sa foil ay ipinapakita sa video. Mula dito maaari ka ring makakuha ng mga ideya para sa pagluluto tulad ng isang masarap na isda.

Ang Pike ay isang mandaragit na isda na matagal nang pinapakain sa mga hari at mayayaman. Ngayon ay madali itong matagpuan sa mga istante ng mga tindahan ng isda. Gamit ang simpleng recipe na ito, maaari mo mismo ang maganda at masarap na bake ng isda, na magiging napakaganda kahit na sa maligaya na talahanayan. At kung alam mo ang iba pang mga paraan ng pagluluto nito, huwag mag-atubiling ibahagi ang iyong karanasan sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Candied na kalabasa sa bahay: kung paano gawin ito sa oven, electric dryer, microwave, mabagal na kusinilya at mainit na grill ng hangin

Bakit hindi ka maaaring maglagay ng mainit sa ref: ang panganib ng mga pagkakaiba sa temperatura para sa mga gamit sa bahay at produkto, mga paraan ng katutubong upang mabilis na palamig ang pagkain at inumin + mga review

Ashley Greene: 70 mga larawan sikat na personalidad

Turkey goulash sunud-sunod na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta