4 na orihinal na mga recipe ng peach charlotte

Ang mga de-latang mga milokoton ay malambot at mas matubig, ngunit bibigyan nila ang cake ng mas lambing at katas. Upang maghurno ito, kinakailangan upang maubos ang inilalaan na juice. Ang mga sariwang prutas ay hindi magdadala ng hindi kinakailangang problema sa pagluluto.

Masarap na mga ideya sa pagpuno ng prutas

Ang mga milokoton ay napakahusay na may higit sa mga mansanas at saging. Ang karagdagang pagpuno ay maaaring:

• blackcurrant, apricots, cherry, raspberry, lemon;
• isang layer ng anumang maasim na jam;
• latigo protina;
• mga mani. Ang recipe ng Peach Charlotte ay maaaring pupunan ng mga almendras, hazelnuts, walnut. Maaari silang idagdag sa kuwarta o palamutihan ang natapos na pagluluto sa tuktok.
• mga produkto ng pagawaan ng gatas - cream, cheese cheese. Maaaring idagdag ang keso ng kubo sa kuwarta, at cream - palamutihan;
• luya, kanela, cardamom, anise, cloves;
• kakaw.

Upang gawing maganda ang charlotte, maaari mong punan ang tuktok na may halaya ng prutas o glaze (tsokolate o gatas). Ang whipped cream ay magiging maganda. Kung nais, maaari mong iwiwisik ang tuktok na may kanela o palamutihan ng maganda ang mga prutas at berry.

Charlotte na may mga sariwang mga milokoton

Klasikong recipe sa oven

Ang Charlotte na may mga milokoton sa oven ay isang simple at simpleng pastry.

Kakailanganin mo:

• harina - 300 g;
• brown sugar - 1 tasa;
• melokoton - 4 na mga PC.;
• itlog - 3 mga PC.;
• baking powder - kalahating kutsarita;
• ang asin.

Pagluluto

1. Talunin ang asukal at itlog sa isang panghalo.
2. Paghaluin ang harina na may asin at baking powder. Pagsamahin ang dalawang halo. Kumuha ng mabuti upang walang mga bugal.
3. Gupitin ang prutas sa hiwa.
4. Pagwiwisik ang form na may harina at ilatag ang prutas, ibuhos ang kuwarta sa itaas.
5. Magluto sa oven sa loob ng 30 minuto sa 180 degrees.

Sa isang mabagal na kusinilya

Ang Charlotte na may mga milokoton sa isang mabagal na kusinilya ay magiging napaka-mahangin at malambot.

Kakailanganin mo:

• itlog - 5 mga PC.;
• harina - 1 tasa;
• baking powder - 1 kutsarita;
• asukal - 200 g;
• melokoton - 5 mga PC.;
• kulay-gatas - 250 ML;
• banilya - 1 sachet.

Pagluluto

1. Gupitin ang sariwang prutas sa daluyan na hiwa.
2. Gumalaw ng asukal at itlog. Ibuhos ang kulay-gatas doon at gumalaw nang mabuti.
3. Pag-ayos ng harina na may baking powder sa pamamagitan ng isang salaan.
4. Pagsamahin ang dalawang halo, magdagdag ng banilya. Masahin ang masa.
5. Ilagay ang mga prutas sa isang mangkok at ibuhos ang kuwarta sa itaas.
6. Magluto sa mode na "Paghurno" sa loob ng 65 minuto.

Ang resipe para sa peach charlotte sa isang mabagal na kusinilya ay mas gusto ng mga maybahay na nais na gawing masarap at malusog ang ulam. Maaari kang magluto ng curd pie sa isang mabagal na kusinilya. Sa kasong ito, ang semolina at cheese cheese ay dapat idagdag sa kuwarta. Ito ay magpapalabas ng isang masarap na dessert na may lasa ng curd.

Mga de-latang Mga Recipe ng Peach

Sa mga mansanas sa ilalim ng icing ng tsokolate

Ang mga de-latang mga milokoton ay dapat ihanda muna - tuyo na may isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na likido. Ang Charlotte na may mga mansanas at mga milokoton ay magkakaroon ng katangi-tanging lasa, dahil ang tsokolate ay naroroon sa recipe bilang isang additive.

Kakailanganin mo:

• itlog - 4 na mga PC.;
• harina - 1 tasa;
• mantikilya - 60 g;
• baking powder - kalahating kutsarita;
• apple - 4 na mga PC.;
• asukal - 200 g;
• de-latang mga milokoton - 400 g.

Pagluluto

1. Alisin ang labis na kahalumigmigan mula sa mga milokoton at gupitin sa hiwa.
2. Gupitin ang mga mansanas sa manipis na hiwa at iwisik ang lemon juice. Hindi ito papayagan silang magdilim.
3. Talunin ang mga itlog at asukal hanggang sa ganap na matunaw.
4. Paghaluin ang harina at baking powder.
5. Matunaw ang mantikilya, idagdag sa harina, ibuhos ang pinaghalong itlog sa parehong lugar.
6. Takpan ang amag gamit ang papel na sulatan at ibuhos ang kuwarta.Ilagay ang mga prutas sa itaas.
7. Maghurno sa oven sa 170 degrees 45 minuto.
8. Ibuhos ang natapos na cake na may chocolate icing. Kung nais, maaari mong iwiwisik ng mga mani.

Ang Charlotte na may de-latang mga milokoton, ibinuhos na may tsokolate - ito ay isang pagpipilian para sa maligaya na baking.

May saging at yogurt

Kung nais mong gumawa ng isang mas mabangong pie, magdagdag ng saging sa pagpuno. Dapat silang hinog - ang mga hindi prutas na prutas ay walang amoy.

Kakailanganin mo:

• saging - 1 pc .;
• de-latang mga milokoton - 2 mga PC .;
• itlog - 2 mga PC.;
• harina - 1.5 tasa;
• yogurt nang walang mga additives - kalahati ng isang baso;
• brown sugar - kalahating tasa;
• asin, kanela;
• baking powder - 1 kutsarita.

Pagluluto

1. Pagsamahin ang asin, kanela, baking powder at harina.
2. Talunin ang mantikilya at asukal, magdagdag ng itlog at banilya. Bumulong ulit.
3. Ikonekta ang dalawang masa.
4. Gupitin ang mga milokoton sa hiwa, saging sa hiwa.
5. Ibuhos ang kalahati ng masa sa isang magkaroon ng amag, lagyan ng prutas at punan ng natitirang kuwarta.
6. Nangungunang may brown sugar o kanela.
7. Maghurno para sa 70 minuto sa 180 degrees.

Maaari mong gamitin ang banana puree. Sa kasong ito, ang mashed patatas ay dapat ilagay sa isang piraso ng masa, pagkatapos ay ilagay ang mga milokoton at ibuhos ang pangalawang kalahati ng kuwarta.

Ang Charlotte at recipe ng peras ay palaging isang masarap na pagpipilian sa dessert. Hindi mahalaga kung pumili ka ng mga sariwang o de-latang prutas, magdagdag ng isang bagay sa mga milokoton o hindi. Sa anumang kaso, ang cake ay tatangkilikin ng parehong pamilya at mga kaibigan.