Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- isang oven;
- isang salaan;
- isang kutsara;
- mga lalagyan para sa mga sangkap;
- baking dish;
- pelikula;
- isang mangkok;
- isang tuwalya;
- isang oven;
- mga potholder.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Grey na harina | 600 g |
| Rye na harina | 100 g |
| Tubig | 500 ml |
| Asin | 2 tsp |
| Asukal | 2 tbsp. l |
| Lebadura | 10 g |
| Langis ng gulay | 2 tbsp. l |
Hakbang pagluluto
- Igisa ang kulay-abo na harina at idagdag ang harina sa rye.
- Magdagdag ng asin, asukal at lebadura doon. Paghaluin nang maayos ang lahat.
- Magdagdag ng maligamgam na tubig sa mga bahagi, habang pagmamasa ang kuwarta. Maaari itong gawin gamit ang isang kutsara o sa iyong mga kamay, ayon sa gusto mo.
- Ilipat ang kuwarta nang bahagya upang mayroong ilang libreng espasyo sa mangkok. Magdagdag ng langis ng gulay doon.
- Patuloy na masahin ang masa hanggang sa makinis at malambot.
- Ilagay ang kuwarta sa silicone o anumang iba pang baking dish.
- Takpan ang kuwarta sa isang mangkok, tuwalya o pelikula. Iwanan ito upang makabuo ng 2 oras.
- Painitin ang oven sa 200 degrees. Maghurno ng tinapay sa oven sa temperatura na ito sa loob ng 1 oras.
- Kapag handa na ang tinapay, alisin ito mula sa oven at alisin ang form gamit ang mga mitts ng oven.
- Upang mapanatili ang crust crust, huwag takpan ang tinapay pagkatapos alisin ito mula sa oven. Handa na ang tinapay, masarap ang bon!
Ang recipe ng video
Upang sundin ang hakbang-hakbang para sa bawat punto ng paghahanda ng kulay-abo na tinapay, maaari mong mapanood ang video na ito. Sa loob nito, ibabahagi ng isang babae ang kanyang paraan ng pagluluto ng tinapay at sasabihin sa iyo kung bakit ito napakahusay at may crispy crust. Magkaroon ng isang magandang view!
Ngayon alam mo na ang paggawa ng kulay-abo na tinapay sa bahay ay medyo simple. Ayon sa resipe na ito, madali kang maghurno ng tinapay sa bahay. Hindi ka matakot mag-eksperimento, at magdagdag ng mga buto ng flax o mani sa tinapay sa iyong panlasa. Ang tinapay ay napaka luntiang at malutong sa labas. Maaari itong ihain sa talahanayan, pagpapagamot ng iyong mga mahal sa buhay at panauhin. Mayroon ka bang inihurnong tinapay sa oven? Marahil ay nais mong ibahagi ang iyong mga lihim sa paggawa ng tinapay? Anong uri ng harina ang ginagamit mo at sa anong form na mas gusto mong maghurno ng tinapay? Ibahagi ang iyong mga sagot sa ibaba sa mga komento, kaya makakatulong sa iyo ang mga batang maybahay na makabisado ng isang bagong recipe para sa kanila!
Naglo-load ...