Salmon sa ilalim ng isang amerikana coat na inihurnong sa oven - isang simple at masarap na recipe

Ipapakita sa iyo ng artikulong ito kung paano magluto ng salmon sa oven, ang recipe para sa kung saan ay napaka-simple. Ito ay salmon na inihurnong sa ilalim ng isang coat coat. Makakatanggap ka ng impormasyon tungkol sa mga produkto na ginagamit sa paghahanda, ang kanilang dami at wastong paggamit. Ang step-by-step na recipe kasama ang larawan na ibinigay sa artikulo ay walang alinlangan na magiging kapaki-pakinabang upang malaman kung paano lutuin ang isang masarap at napaka-simpleng ulam ng isda.

40 min
279 kcal
4 servings
Madaling lutuin
Salmon sa ilalim ng isang amerikana coat na inihurnong sa oven - isang simple at masarap na recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan: pagputol ng board, kutsilyo, kudkuran, baking sheet, oven.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
fillet ng salmon 1 kg
mozzarella cheese 150 g
matigas na keso 50 g
sibuyas 1 pc
ground pepper 2-3 pakurot
asin 1 tbsp. l
mayonesa 70-100 g
bawang 1 clove
lemon 1 pc
dill gulay 0.25 beam
berdeng sibuyas 0.25 beam
buto ng mustasa 1 tsp
asukal ½ tsp

Hakbang pagluluto

  1. Sinusuri namin ang gilid ng salmon para sa mga buto. Kung sila, dapat silang maingat na maalis nang hindi makapinsala sa laman.
    Suriin ang filet para sa mga buto at alisin ang mga ito.
  2. Sinasaklaw namin ang baking sheet na may papel na sulatan, agad na kumalat ang isda dito at kuskusin ito ng kaunting asin, mga isang kutsara na walang tuktok.
    Idagdag ang fillet.
  3. Kinokolekta namin ang kalahating kutsarita ng asukal at iwisik ang fillet ng isda sa tuktok.
    Dapat mo ring iwisik ang fillet na may kaunting asukal.
  4. Peel ang sibuyas mula sa husk, hugasan ito sa ilalim ng gripo, gupitin sa kalahating singsing. Bahagyang asin ang sibuyas at durugin ito gamit ang iyong mga kamay upang bigyan ito ng juice.
    Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
  5. Sa isang hiwalay na lalagyan inilalagay namin ang 100 g ng mayonesa, mabuti kung gagawin ito sa bahay. Kung hindi ito ang kaso, maaari kang bumili ng anuman sa supermarket, depende ito sa iyong kagustuhan.
    Para sa sarsa, kumuha ng mayonesa.
  6. Sa isang pinong kudkuran ay kuskusin namin ang isang clove ng bawang na pinahiran at hugasan. Magdagdag ng bawang sa mayonesa, ihalo na rin.
    Magdagdag ng isang maliit na gadgad na bawang sa mayonesa.
  7. Gupitin ang lemon, pagkatapos hugasan ito sa ilalim ng gripo, pisilin ang dalawang kutsara ng juice, idagdag sa mayonesa na may bawang.
    Magdagdag ng lemon juice.
  8. Paghaluin ang mga sibuyas sa halo ng mayonesa na ito, ihalo nang lubusan, ilagay ang masa sa fillet ng isda, ipamahagi nang pantay-pantay sa ibabaw nito.
    Matapos ihalo ang mga sibuyas na may mayonesa, ilagay ito sa fillet.
  9. Nangungunang may mga buto ng mustasa sa butil, aabutin ng isang kutsarita lamang, at pagkatapos ay iwiwisik ng dalawang pinch ng ground pepper. Mahalaga na huwag lumampas ito - kunin ang parehong mustasa at paminta sa katamtaman.
    Magdagdag ng ilang mga buto ng mustasa at paminta.
  10. Sa isang magaspang na kudkuran, naghahaplas kami ng 100 gramo ng Mozzarella cheese at 50 gramo ng plain Dutch hard cheese.
    Grate ang keso.
  11. Paghaluin ang mga ito, punan ang mga isda sa tuktok. Dalawang uri ng keso ang ginagamit upang balansehin ang antas ng keso: Si Mozzarella ay hindi masyadong binibigkas na pag-iisa, kaya nagdagdag kami ng mas maalat na keso ng Dutch.
    Pagwiwisik ang fillet na may keso.
  12. Ipinapadala namin ang kawali sa oven sa loob ng 15 minuto sa isang average na temperatura (160-180 degree).
    Nagpapadala kami ng isda sa oven.
  13. Matapos ang 15 minuto, inalis namin ang mga isda sa labas ng oven, iwiwisik ng mga pinong tinadtad na gulay, na gusto mo. Ang tuktok ay maaaring iwisik ng isang kurot ng ground pepper para sa panlasa.
    Nagluto ang salmon ayon sa resipe na ito sa oven ay nagiging masarap.

Pagpipilian sa Pagpapakain at Pagpapalamuti

Kapag naghahain sa hapag hapunan, ang mga isda ay dapat na pinalamig, ang matapang na keso ay natunaw sa paligid nito ay dapat na maingat na i-cut gamit ang isang kutsilyo. Dapat mong i-cut ang salmon sa mga hiwalay na hiwa, ilagay ang mga ito sa mga plato, na nakalagay sa tabi ng isang hiwa ng lemon at isang dahon ng berdeng perehil. Bibigyan nito ang ulam ng isang kasiya-siyang hitsura, at pahalagahan ng iyong pamilya ang salmon na inihurnong sa ilalim ng keso.

Ang recipe ng video

Ang video ay nagbibigay ng impormasyon tungkol sa detalyadong paghahanda ng salmon sa oven. Mayroong pagpapakita ng proseso ng pagluluto na may paliwanag sa lahat ng mga yugto ng pagluluto ng isang ulam ng isda. Ang isang listahan ng lahat ng mga kinakailangang sangkap ay inihayag din.

Mga mahal na mambabasa, nais kong malaman kung nagluto ka ng salmon sa ilalim ng isang amerikana ng keso? Paano mo ito ginawa? Nakakuha ka ba ng kapaki-pakinabang na impormasyon para sa pagluluto ng isang produkto ng isda?

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pumpkin muffins hakbang-hakbang by recipe na may larawan

Cake "Monastery izba" with cherry ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Pinagbiro manok ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang diyeta na walang karbohidrat para sa 7 araw listahan ng mga produkto para sa isang linggo para sa pagbaba ng timbang

Kagandahan

Fashion

Diyeta