Mga gamit sa kusina at kagamitan:kutsilyo, pagputol ng board, kawali, baso.
Ang mga sangkap
| Tubig | 1 litro |
| Sinta | 150 g |
| Asukal | 150 g |
| Star anise | 1 bituin |
| Kanela | 1 stick |
| Lemon zest | 20 g |
| Cardamom | 3-5 mga PC. |
| Ugat ng luya | 20 g |
Hakbang pagluluto
- Sinilip namin ang ugat ng luya mula sa alisan ng balat at pinutol ito sa manipis na mga plato.
- Ibuhos ang 1 litro ng tubig sa kawali, magdagdag ng 150 g ng asukal, 150 g ng honey dito at ihalo nang lubusan.
- Karagdagang pampalasa: ang recipe ay gumagamit ng 1 star anise star, 1 stick ng kanela, isang maliit na plato ng lemon alisan ng balat at 3-5 mga kahon ng kardamom, ngunit maaari mong gamitin ang iba, halimbawa, itim o allspice pea, tuyo o sariwang mint, cloves, bay leaf at kahit mga hops. Idagdag ang napiling pampalasa at ang handa na ugat ng luya sa kawali, at ihalo muli ang lahat.
- Inilalagay namin ang kawali sa kalan at dalhin ang halo sa isang pigsa. Nagluto kami ng 30 minuto nang walang takip, pagkatapos nito patayin ang apoy, takpan ang pan na may takip at hawakan ng isa pang kalahating oras upang ang sbiten ay mahusay na igiit.
- Paglilingkod mas mabuti na mainit sa isang sprig ng mint o isang slice ng lemon, ngunit ang isang malamig na inumin ay hindi mawawala ang lasa nito.
Alam mo ba Ang resipe na ito ay gumagawa ng mga kamag-anak ng sbiten na may isa pang masarap at mabango na inumin - mulled wine. Ginagawa ito sa parehong paraan, sa halip na tubig lamang ay gumagamit kami ng pula o puting alak, o madilim na beer ("gzhanets"). Pakuluan ang alak o beer ay hindi kinakailangan, sapat na upang painitin ito hanggang sa 70º (unang mga bula) at hayaan itong magluto ng mabuti at magbabad sa panlasa ng mga pampalasa.
Ang recipe ng video
Ang recipe para sa isang maanghang na ulam ay napaka-simple at nauunawaan, ngunit kung mayroon kang anumang mga katanungan o nahihirapan sa anumang hakbang, subukang lutasin ang mga ito sa pamamagitan ng panonood ng isang maikli ngunit nagbibigay-kaalaman na video.
Kaya, natutunan mo kung paano gumawa ng isang lumang inuming Ruso, na nabanggit kahit sa Domostroy, sbiten. Siyempre, sa mga unang araw ay walang ganoong iba't ibang mga pampalasa, ngunit sa modernong mundo ang problema sa paghahatid ay matagal nang nalutas, kaya maaari kang maghanda at mag-enjoy ng isang mainit na inuming tart na may isang katangi-tanging maanghang na lasa. Naghanda ka na ba ng sbiten bahay? Siguro alam mo ang recipe na ginamit ng aming mga ninuno? Pagkatapos ay ibahagi ito sa mga komento!
Iba pang mga recipe ng inumin
Saging smoothie na may otmil at honey
Saging at Gatas na Smoothie
Celery at apple smoothie
Mainit na tsokolate
Green smoothie
Saging at Gatas na Smoothie
Celery at apple smoothie
Mainit na tsokolate
Green smoothie
Bon gana!
Naglo-load ...