13 mga recipe para sa pinausukang salad ng sausage: mabilis, masarap at sa isang bagong paraan

Ang mga salsa ng salad ay isang tunay na mahanap para sa isang palaging abala na maybahay o bachelor. Nilikha ang mga ito sa loob ng sampung minuto, at ang kanilang panlasa ay sobrang kamangha-mangha na ang kaluwalhatian ng pinarangalan na lutuin ay natiyak.

3 mga tip mula sa chef

Nagpasya na palayawin ang iyong pamilya sa isang masarap na salad ng sausage, bigyang pansin ang tatlong mahahalagang puntos.

1. Tamang Sosis. Ang ilang mga tagagawa, upang mabawasan ang gastos ng proseso ng paggawa, ipinakilala ang soya at iba't ibang mga additives sa kanilang mga produkto, hindi karne. Madali ang pagkilala sa naturang mga fakes. Basahin ang label. Kung ang produkto ay naglalaman ng mga karbohidrat sa isang halagang higit sa 1 g bawat 100 g ng sausage, pagkatapos ito ay mas mahusay na tanggihan ito.
2. Ang gastos ng sausage. Sa pagsisikap na bumili ng murang produkto, kakaunti ang nag-iisip tungkol sa kung paano naging mas mura ang sausage. Minsan binabawasan ng mga tagagawa ang mga presyo sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga natural na pamamaraan ng paninigarilyo sa "tubig na usok" bilang isang hindi likas na sangkap. Sa ilang mga kaso, ang gastos ng produkto ay bumababa na sa tindahan, halimbawa, kung ang pagtatapos ng petsa ay magtatapos.
3. Mga sangkap ng salad. Ang pinausukang sausage ay nakapagsamang pinagsama sa anumang sangkap: keso, gulay, olibo, kabute, adobo at inasnan na mga produkto, pasta. Samakatuwid, ang pagpili ng isang recipe, isaalang-alang ang iyong mga kagustuhan. At tandaan, kung patuloy mong sinusubaybayan ang iyong timbang, kung gayon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga gulay maaari mong bawasan ang nilalaman ng calorie ng ulam.

Pagpili ng Recipe

Pinapayagan ka ng isang malaking iba't ibang mga recipe upang pumili ng iyong sariling salad para sa bawat gourmet: kung kanino ito ay mas matamis, at kung kanino ito ay pantasa.

Muntikan

Ano ang kinakailangan:

• pinausukang sausage - 250 g;
• mga crackers - 100 g;
• de-latang mais - 420 g;
• sariwang pipino - limang piraso;
• berdeng sibuyas - isang maliit na buwig;
• mayonesa - 75 ml.

Hakbang-hakbang

1. Dice ang pipino.
2. Sausage - isang pahaba na dayami.
3. Tumaga ang sibuyas.
4. Paghaluin ang mga inihandang sangkap, idagdag ang mais, idagdag ang mga crouton at magdagdag ng mga sibuyas.
5. Ipasok ang mayonesa.
6. Gumalaw ng pinggan.

May beans at kamatis

Ano ang kinakailangan:

• hilaw na pinausukang sausage - 120 g;
• mga kamatis (mas mabuti ang laman) - dalawang prutas;
• de-latang pulang beans - 420 g;
• pinakuluang itlog - dalawang piraso;
• mayonesa - 100 ml;
• matapang na keso - 110 g;
• bawang - isang clove;
• gulay.

Hakbang-hakbang

1. Gupitin ang sausage sa mga piraso.
2. Dice ang mga kamatis sa oblong cubes.
3. I-chop ang mga itlog sa hiwa.
4. Paghaluin ang lahat.
5. Ibuhos ang beans sa ulam.
6. Ipasok ang tinadtad na bawang, gadgad na keso sa salad.
7. Gumalaw sa mayonesa.
8. Palamutihan ang ulam na may mga halamang gamot.

Mais

Ano ang kinakailangan:

• de-latang mais - 420 g;
• pinausukang sausage - 120 g;
• sariwang pipino - dalawang gherkin;
• sariwang karot - isa;
• mayonesa - 75 ml;
• asin, paminta;
• gulay.

Hakbang-hakbang

1. Hiwain ang isang pipino na may pahaba na mga guhitan.
2. Gupitin ang sausage sa parehong hiwa.
3. Grate ang mga karot.
4. I-chop ang mga gulay.
5. Paghaluin ang mga sangkap.
6. Magdagdag ng pampalasa sa salad, panahon ng ulam na may mayonesa.

Sa beijing repolyo at itlog

Ano ang kinakailangan:

• Ang repolyo ng Beijing - 330 g;
• pinausukang sausage - 150 g;
• pinakuluang itlog - tatlong piraso;
• mayonesa - 60 ml;
• de-latang mais - 240 g.

Hakbang-hakbang

1. I-chop ang repolyo.
2. Gupitin ang sausage sa pahaba na hiwa.
3. I-chop ang mga itlog.
4. Paghaluin ang sausage na may repolyo, itlog, pagkatapos ay idagdag ang mais.
5. Asin ang salad, ihalo sa mayonesa.

"Venice"

Ano ang kinakailangan:

• cervelat - 240 g;
• Mga karot ng Koreano - 240 g;
• sariwang pipino - dalawang daluyan na prutas;
• de-latang mais - 420 g;
• matapang na keso - 180 g;
• mayonesa - 120 ML.

Hakbang-hakbang

1. Gupitin ang sausage sa mga bar.
2. Grate ang keso.
3. Gupitin ang mga pipino sa mga guhitan.
4. Pagsamahin ang cervelat sa mga pipino, keso at mais, magdagdag ng mga karot ng Koreano.
5. Asin ang salad, ihalo ito sa mayonesa.

Pancake

Ano ang kinakailangan:

• pinausukang sausage - 180 g;
• mais - 210 g;
• champignon kabute - 180 g;
• matapang na keso - 60 g;
• hilaw na itlog - tatlong piraso;
• mga sibuyas - kalahati ng ulo;
• berdeng sibuyas - isang bungkos;
• mayonesa - 100 ml;
• almirol - isang kutsara;
• kefir - 80 ML.

Hakbang-hakbang

1. Gupitin ang mga sibuyas, magprito sa langis ng gulay.
2. Kapag ang sibuyas ay browned, idagdag ang tinadtad na mga kabute sa kawali, kumulo hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw.
3. Habang ang pinaghalong kabute ay paglamig, maghanda ng mga pancake.
4. Upang gawin ito, ihalo ang kefir sa mga itlog at almirol, magdagdag ng asin.
5. Fry pancakes sa magkabilang panig. Kapag pinalamig sila, gupitin sila.
6. Ihanda ang natitirang mga sangkap sa pamamagitan ng pagpuputol ng sausage sa maliit na cubes, pagpuputol ng berdeng sibuyas.
7. Simulan ang pagtula ng salad sa mga layer sa isang malaking ulam.
8. Magsimula sa kabute ng masa. Dahan-dahang magsipilyo gamit ang mayonesa.
9. Maglagay ng isang layer ng tinadtad na pancake. Mayonnaise muli.
10. Ngayon pantay na ipamahagi ang sausage, iwisik ito ng berdeng mga sibuyas, at maingat na ilapat ang mayonesa sa itaas.
11. Susunod, isang layer ng makatas na mais na pinahiran ng mayonesa.
12. Ang huling layer ng salad ay gadgad keso.

Sa mga atsara

Ano ang kinakailangan:

• cervelat - 250 g;
• mga sibuyas - ulo;
• atsara - tatlong piraso;
• mustasa - kalahating kutsarita;
• pinakuluang itlog - tatlong piraso;
• berdeng sibuyas - isang bungkos;
• asukal - isang kutsarita;
• tubig - isang baso;
• mayonesa - 110 ml;
• suka - isang kutsara.

Hakbang-hakbang

1. Magsimula sa pamamagitan ng pag-pickling ng mga sibuyas. Upang gawin ito, i-chop mo ito. Magdagdag ng asukal at ibuhos ang suka sa tubig. Sa atsara na ito, isawsaw ang mga sibuyas sa loob ng isang oras.
2. Gupitin ang mga atsara na may pahaba na mga piraso.
3. Grate ang mga itlog.
4. Hugasan ang berdeng sibuyas na makinis.
5. Gupitin ang cervelat sa mga guhit.
6. Ikonekta ang mga sangkap.
7. Itapon ang mga adobo na sibuyas sa isang colander, hayaan ang labis na kanal ng pag-atsara, pagkatapos ay idagdag lamang sa salad.
8. Pagsamahin nang hiwalay ang mayonesa at mustasa, magdagdag ng asin, paminta, asukal sa panlasa.
9. Season ang salad na may sarsa ng mustasa.

"Glutton"

Ano ang kinakailangan:

• pinausukang sausage - 250 g;
• beans sa puting sarsa - 480 g;
• karot - isa;
• matapang na keso - 120 g;
• mga sibuyas - isang ulo;
• perehil - maraming mga sanga;
• mayonesa - 50 ml;
• langis ng gulay - para sa Pagprito;
• Mga kamatis - dalawang prutas.

Hakbang-hakbang

1. Grate ang karot at i-chop ang mga sibuyas.
2. Fry ang sibuyas sa langis, at kapag nagsisimula ito sa kayumanggi, magdagdag ng mga karot.
3. Stew carrot at sibuyas na prito.
4. Pinausukang karne, gupitin, gupitin ang mga kamatis sa mga cubes.
5. Kuskusin ang keso sa isang kudkuran.
6. I-chop ang perehil.
7. Pagsamahin ang mga sangkap, idagdag ang inihaw at idagdag ang mayonesa.

Sa paminta

Ano ang kinakailangan:

• pinausukang sausage - 200 g;
• adobo na pipino - dalawang piraso;
• pinakuluang patatas - dalawang ugat na ugat;
• kampanilya paminta - isang prutas;
• mga sibuyas - isang ulo;
• gulay;
• mayonesa - 100 ml;
• de-latang mga gisantes - 240 g.

Hakbang-hakbang

1. Ang pinausukang produkto at pinakuluang patatas ay pinutol sa maliit na cubes.
2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
3. I-chop ang kampanilya ng paminta sa mga piraso.
4. Gupitin ang mga pipino sa maliliit na piraso.
5. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng mga gisantes, tinadtad na gulay.
6. Asin ang pinggan, panahon na may mayonesa.

Figaro

Ano ang kinakailangan:

• matapang na keso - 120 g;
• pinausukang sausage - 160 g;
• pinakuluang itlog - dalawang piraso;
• kamatis - isa;
• pinakuluang patatas - dalawang tubers;
• de-latang pinya - 240 g;
• bawang - dalawang cloves;
• mayonesa - 60 ml.

Hakbang-hakbang

1. Mga itlog, patatas na pinutol sa maliit na cubes.
2. Hatiin ang kamatis, alisin ang mga buto at juice, pagkatapos ay i-chop.
3. Gupitin ang pinausukang karne at keso sa hiwa.
4. Ibenta ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
5. Hiwa-hiwa ang mga pineapples.
6. Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng pampalasa, pagkatapos ay i-season ang salad na may mayonesa.

Apple

Ano ang kinakailangan:

• matapang na keso - 160 g;
• sausage - 260 g;
• isang mansanas ay isa;
• mga sibuyas - isang ulo;
• pinakuluang itlog - dalawang piraso;
• mayonesa - 50 ml.

Hakbang-hakbang

1. Gupitin ang sausage na may mga oblong bar.
2. Keso at itlog rehas na bakal.
3. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
4. Gupitin ang mansanas sa mga guhitan.
5. Paghaluin ang pinausukang karne na may mga sibuyas, keso, mansanas at itlog.
6. Season na may mayonesa, asin sa panlasa.

Garnet Bracelet

Ano ang kinakailangan:

• pinausukang karne - 350 g;
• pinakuluang beets - 180 g;
• mga sibuyas - isang ulo;
• prun - 140 g;
• pinakuluang patatas - limang piraso;
• mayonesa - 120 ml;
• pinakuluang itlog - limang piraso;
• granada - kalahati ng prutas.

Hakbang-hakbang

1. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga prun nang maaga, mag-iwan ng 15 minuto.
2. Gupitin ang sausage sa maliit na cubes, ilagay ito sa unang layer. Ang layer na ito, tulad ng lahat ng kasunod, ay dapat na lubricated na may mayonesa.
3. Ito ay mas mahusay na lagyan ng rehas patatas. Ito ang pangalawang layer ng salad.
4. Ngayon ikalat ang tinadtad na sibuyas.
5. Pagwiwisik ang layer ng sibuyas na may mga gadgad na itlog.
6. Panahon na upang gawin ang mga prun. Banlawan ang mga pinatuyong prutas, gupitin sa hiwa, ilagay ang mga ito sa mga itlog.
7. Grate ang mga beets, ilagay ang pantay-pantay sa salad.
8. Ang pinakahuling layer (ang nag-iisang hindi smeared na may mayonesa) ay mga buto ng granada. Ikalat ang mga ito hangga't maaari.

Pandiyeta

Ano ang kinakailangan:

• pinausukang sausage - 260 g;
• pipino - dalawang prutas;
• puting repolyo - isang quarter na tinidor;
• suka ng mansanas - tatlong kutsara;
• langis ng oliba - 50 ml;
• mga sibuyas - isang ulo.

Hakbang-hakbang

1. I-chop ang repolyo, iwiwisik ng asin at tandaan gamit ang iyong mga kamay.
2. I-chop ang sibuyas, mag-atsara ito ng 30 minuto sa suka na may idinagdag na asin.
3. Gupitin ang mga pipino at sausage sa mga guhit.
4. Tiklupin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, banlawan ang sibuyas sa ilalim ng cool na tubig bago idagdag.
5. Season na may langis ng oliba.

Kung ninanais, ang recipe na may puting repolyo ay maaaring pupunan ng iba pang mga sangkap, na natanggap nang hindi gaanong kapilian na pampagana. Halimbawa, ang mga kamatis at matamis na sili ay mapagbubuti ang ulam.

Iba pang mga recipe ng salad