Salad "Venice": mga recipe na may sausage, manok, de-latang pink na salmon

Ang ulam na ito ay madaling ihanda, at magagamit ang mga sangkap. Maaari mong mangyaring meryenda hindi lamang sa mga panauhin sa pagdiriwang, kundi pati na rin sa buong pamilya sa isang pangkaraniwang araw. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paglikha ng isang ulam.

Mga karot sa istilo ng Koreano

Ano ang lutuin mula sa:

• pinausukang sausage - 250 g;
• Mga karot ng Koreano - 250 g;
• Dutch keso - 200 g;
• sariwang pipino - isang piraso;
• matamis na mais - ang isa ay maaari;
• mayonesa.

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

1. Gupitin ang sausage at pipino sa manipis na mga guhit.
2. Mahigpit na rehas ang keso at itapon ang mais sa isang colander.
3. Paghaluin ang keso, pipino, mais at sausage sa isang mangkok.
4. Ang mga karot ng Koreano ay may kaunting pilay at idagdag sa mangkok ng salad.
5. Season na may mayonesa.

Puff

Ano ang lutuin mula sa:

• dibdib ng manok - 300 g;
• isang itlog ng manok - apat na piraso;
• patatas - tatlong piraso;
• Dutch keso - 150 g;
• prun - 130 g.
• sariwang pipino - isang piraso;
• kabute (champignon, chanterelles) - 250 g;
• granada - isang piraso;
• mayonesa.

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

1. Pakuluan ang mga suso, itlog at patatas hanggang malambot, at pagkatapos ay palamig.
2. Fry sliced ​​kabute hanggang sa ambar. Kasabay nito, idagdag ang asin at pampalasa sa kanila (thyme, pepper, oregano).
3. Ang mga steaming prun sa tubig na kumukulo.
4. Grate hard cheese at egg, at i-chop ang manok at patatas sa isang maliit na kubo.
5. Gupitin ang mga pipino at prun sa manipis na mga piraso.
6. Maglagay ng mga layer sa maliit na sarsa o isang pastry singsing: prun; dibdib at mayonesa; patatas at pinirito champignon; gadgad na itlog at mayonesa; mga pipino gadgad na keso at prutas ng granada.

Sa repolyo at pinya

Ano ang lutuin mula sa:

• pinakuluang dibdib ng manok - 250 g;
• prun - 100 g;
• adobo na pinya - 200 g;
• Ruso na keso - 100 g;
• sariwang puting repolyo - 150 g;
• pipino - dalawang piraso;
• asin, lemon juice, mayonesa, kulay-gatas, herbs.

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

1. Pakuluan ang suso nang maaga gamit ang pampalasa, hayaang cool nang direkta sa isang nilagang may sabaw.
2. Ang mga steaming prun sa tubig na kumukulo sa loob ng 15-20 minuto.
3. Pinong tumaga sariwang repolyo.
4. Hiniwang mga pipino, pineapples at brisket.
5. Grind steamed prunes.
6. Para sa sarsa, ihalo ang lemon juice na may mayonesa at kulay-gatas, asin sa panlasa.
7. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng tinadtad na gulay, panahon.

Sa mais at sariwang karot

Ano ang lutuin mula sa:

• pinausukang dibdib - 250 g;
• hilaw na karot - 150 g;
• matamis na mais - 200 g;
• Ruso na keso - 100 g;
• pipino - dalawang piraso;
• walnut - 50 g;
• asin, lemon juice, mayonesa, mustasa, herbs.

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

1. Paghiwalayin ang karne ng manok mula sa mga buto at balat. Gupitin sa mga goma na may pipino.
2. Pilitin ang pag-atsara na may mais.
3. Grate ang karot at keso nang walang kapararakan.
4. Bahagyang iprito ang mga walnut sa isang kawali, at pagkatapos ay i-chop.
5. Para sa sarsa, magdagdag ng lemon juice, paminta, asin at isang maliit na mustasa sa mayonesa.
6. Gumalaw ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, na tinimplahan ng sarsa at pagwiwisik ng mga gulay at mga walnut na nasa itaas.

Sa seafood

Ano ang lutuin mula sa:

• de-latang rosas na salmon - 250 g;
• hipon ng cocktail - 300 g;
• apat na itlog;
• Ruso na keso - 100 g;
• ubas - 100 g;
• pitted olives - maaari isa;
• hilaw na kamatis - apat na piraso;
• lemon juice, langis ng oliba, de-latang juice ng isda, damo (sibuyas na balahibo, perehil).

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

1. Peel at pakuluan ang hipon sa loob ng dalawa hanggang tatlong minuto (ang peeled hipon ay sapat na upang ilagay sa microwave nang isang minuto).
2. Alisan ng tubig ang pag-atsara mula sa rosas na salmon sa isang hiwalay na lalagyan, mash ng mga piraso ng isda na may tinidor hanggang sa mga form ng gruel.
3. Pakuluan ang mga itlog hanggang malambot, cool, gupitin sa mga goma na may mga kamatis.
4. Dahan-dahang gupitin ang olibo at ubas sa kalahati.
5. Grate hard cheese.
6. Para sa sarsa, kumuha ng fish marinade, langis ng oliba (dalawang tablespoons) at katas ng kalahating lemon. Paghaluin sa isang blender.
7. Ilagay: mashed pink na salmon at sarsa; itlog at sarsa; kamatis at sarsa. (Kung pinahihintulutan ang dami ng mga sangkap, ang tatlong layer na ito ay maaaring ulitin).
8. Pagdidilig nang mapagbigay sa gadgad na keso.
9. Ang mga alternatibong olibo na may mga ubas, inilatag ang mga magagandang bilog sa perimeter ng mga ito. Ilagay ang ilang mga hipon sa gitna ng komposisyon at ilagay ang mga ito sa gilid ng plato.

Ito ay lumiliko isang napaka-makulay at pambihirang salad na tiyak na nais mong subukan kahit para sa pinaka-mabilis na panauhin.

Iba pang mga recipe ng salad