Isang simple at masarap na salad na may atay ng manok at mga karot ng Koreano 🥕

Ngayon malalaman mo kung paano magluto ng masarap, kasiya-siyang salad na may atay ng manok at karot ng Koreano. Basahin kung anong mga sangkap ang ginagamit sa pagluluto, tingnan ang teknolohiya ng paghahanda ng produkto, makilala ang ilang mga tip sa paggamit ng mga sangkap at mismong ulam. Para sa mga nais magluto ng isang produkto at pakainin ang kanilang pamilya, ang isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan ng lahat ng mga yugto ng paghahanda ay magiging kapaki-pakinabang.

40 min
187 kcal
5 servings
Katamtamang kahirapan
Isang simple at masarap na salad na may atay ng manok at mga karot ng Koreano 🥕

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kusinilya, kawali, kawad, kutsara, pagputol ng board, kutsilyo, spatula sa kusina.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
atay ng manok 400 g
mga sibuyas 2 mga PC
Mga karot ng Koreano 100 g
atsara 2-3 mga PC.
asin 1.5 tsp
mayonesa 100 g
asukal 1 tsp
langis ng gulay 50 ML

Hakbang pagluluto

  1. Dalawang medium sibuyas ay peeled, hugasan sa ilalim ng malamig na tubig na may isang gripo, gupitin sa quarters sa isang cutting board. Tumatanggal kami sa gilid.
    I-chop ang sibuyas sa apat na singsing.
  2. Ipinapadala namin ang kawali sa kalan, i-on ang apoy, magdagdag ng 50 ML ng walang amoy na langis ng gulay sa kawali. Kapag ang langis ay nagpainit ng mabuti, ilagay ang sibuyas na tinadtad sa quarters sa kawali. Fry ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi. Sa panahon ng Pagprito, magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin at isang kutsarita na walang asukal sa kawali. Ginagawa namin ito sa buong mababang init upang ang sibuyas ay hindi masunog. Tumatanggal kami sa gilid.
    Fry ang mga sibuyas sa isang kawali na may asukal at asin.
  3. Ngayon ay inilalagay namin ang isang maliit na stewpan sa kalan, ibuhos ang tubig doon, pakuluan ito. Habang kumukulo ang tubig, nililinis namin ang atay ng manok mula sa labis na mga praksyon at fat, na naghuhugas sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ipinapadala namin ang atay sa tubig na kumukulo, lutuin ang produkto nang halos sampung minuto, pagkatapos ay magdagdag ng kalahati ng isang kutsarita ng asin, magluto ng isa pang 4-5 minuto, patayin ang init. Ang atay ay hindi dapat lutuin ng higit sa 15 minuto. Una palamig ang atay ng manok, at pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na piraso sa isang cutting board. Inilalagay namin ang produkto sa isang malalim na mangkok ng salad, itabi.
    Pinutol din namin ang pinakuluang manok atay.
  4. Pagkatapos ay idagdag ang pinalamig na pritong sibuyas sa atay.
    Magdagdag ng pinirito na sibuyas sa atay,
  5. Gupitin sa isang chopping board isang daang gramo ng mga Korean karot upang hindi ito masyadong mahaba.
    Ang mga karot ng Korean ay pinutol sa mas maliit na piraso.
  6. Nagpapadala kami ng mga karot sa isang mangkok ng salad sa atay at mga sibuyas.
    Magdagdag ng mga karot sa salad.
  7. Kumuha kami ng tatlong adobo na mga pipino na daluyan ng laki, pinutol muna ang mga pipino sa hiwa, pagkatapos ay i-chop ang mga hiwa na ito sa mga cubes.
    pinutol din namin ang mga atsara.
  8. Ipinakalat namin ang tinadtad na atsara sa isang mangkok ng salad sa natitirang mga sangkap na inihanda para magamit.
    Magdagdag ng adobo sa salad.
  9. Ngayon idagdag sa mga sangkap na isang daang gramo ng mayonesa. Paghaluin ang salad nang lubusan sa isang kutsara upang sakupin nito ang lahat ng mga sangkap na may mayonesa. Ang salad ng atay ng manok na may karot ng Korea ay handa na, maaari itong ihain sa mesa.
    tulad ng isang salad na may atay ng manok at mga karot ng Korean na naka-palamina na may mayonesa.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

  • Kapag nagluluto ng salad sa atay ng manok na may karot at mga atsara ng Korea, maaari mong gamitin ang mayonesa ng anumang porsyento ng nilalaman ng taba para sa sarsa, nakasalalay ito sa iyong kagustuhan.
  • Ang mga Korean carrot para sa tulad ng isang produkto ay maaaring maghanda nang nakapag-iisa sa bahay.
  • Ang isang salad ng atay ng manok at karot ng Korea ay angkop para sa bawat araw pati na rin sa mga pista opisyal.

Ang recipe ng video

Mula sa video na ito maaari mong malaman kung paano maghanda ng isang masarap, masustansya at malusog na salad ng atay ng manok na may mga karot ng Korea. Tingnan nang detalyado ang buong proseso ng pagluluto sa bahay.

Ang paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri at komento, tulad ng isang salad ng atay ng manok at mga karot ng Korea na matagumpay na nakaligtas pareho sa mga talahanayan ng bakasyon at sa mga araw ng pagtatapos. Subukan ito at lutuin mo ang gayong ulam para sa iyong mga mahal sa buhay. Ibahagi ang iyong mga impression, sabihin sa amin kung ano ang nangyari, at ano pa ang hindi gumana? Ano ang naging reaksiyon ng iyong sambahayan sa produkto?
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Dough para sa mga pie sa tubig: isang hakbang-hakbang na recipe 🍞 na may larawan

Mga sanhi ng tuyo na labi at mga pamamaraan ng paggamot

Tortillas na may cottage cheese: isang hakbang-hakbang na recipe 🥞 na may larawan

Pritong zucchini na may bawang: sa batter, walang harina, mga recipe sa isang kawali na may mayonesa, keso, karot, kamatis, mga review ng manok

Kagandahan

Fashion

Diyeta