Mga gamit sa kusina at kagamitan: malalim na kapasidad, kutsilyo, pagputol ng board, kutsilyo, mangkok, kutsara.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Beef atay | 500 g |
| Mga sibuyas | 3 mga PC |
| Mga karot ng Koreano | 200 g |
| Mayonnaise | 2 tbsp. l |
| Tubig | 1 salansan |
| Asin | ½ tbsp l |
| Asukal | 3 tbsp. l |
| Talaan ng suka ng Talahanayan 9% | 5 tbsp. l |
Hakbang pagluluto
- Nililinis namin ang atay ng karne ng baka sa halagang 500 g mula sa lahat ng mga uri ng pelikula at mga dile ng bile at pakuluan hanggang luto. Pagkatapos nito, hayaan itong cool sa parehong tubig kung saan ito ay niluto upang gawin itong mas juicier.
- Peel at gupitin ang 3 medium sibuyas sa manipis na singsing. Upang gawing mas piquant at mas matamis ang salad, maaari mong gamitin ang pulang sibuyas.
- Ibuhos ang 1 tasa ng tubig sa mangkok, magdagdag ng ½ tbsp. l asin, 3 tbsp. l asukal at 5 tbsp. l 9% table suka.
- Gumalaw ang atsara hanggang matunaw ang asukal at asin at isawsaw ang tinadtad na sibuyas sa loob nito sa loob ng 10-12 minuto.
- Gupitin ang cooled atay sa mga piraso ng 4-5 mm ang lapad at 4-5 cm ang haba.
- Inilagay namin ito sa isang malalim na lalagyan, idagdag ang 200 g ng mga karot ng Koreano at lahat ng mga adobo na sibuyas dito, mula kung saan namin paunang natatapon ang lahat ng likido.
- Upang tikman, magdagdag ng mayonesa (mga 2 tbsp.) At ihalo ang salad upang ang mga sangkap ay pagsamahin at magbabad. Kung ang salad ay naging sariwa, maaari kang magdagdag ng asin at lupa na itim na paminta sa panlasa. Matapos ang lahat ng mga pagmamanipula, iwanan ito upang mag-impregnate sa ref ng 2 oras.
- Ihatid ang salad alinman sa nakabahagi o sa isang ibinahaging paghahatid ng pinggan. Nangunguna sa mga karot ng Korean, mga sariwang gulay, herbs, gadgad na keso, olibo, kabute, manok o pugo ng itlog at iba pang mga produkto sa iyong panlasa.
Ang recipe ng video
Kung mayroon kang anumang mga katanungan o hindi nalutas na mga isyu tungkol sa recipe na ito, maaari mong pamilyar ang pagpipilian sa video nito. Magkakaroon ito ng isang mas detalyadong pagsusuri sa lahat ng mga hakbang sa paghahanda ng isang ulam, at magiging mas madali para sa iyo na mag-navigate.
Kung naghahanap ka ng isang malikhaing salad na may mga hindi pangkaraniwang sangkap para sa iyong talahanayan sa bahay o holiday, pagkatapos ay natagpuan mo ito! Ang isang salad na may atay at Korean karot ay siguradong sorpresa ka sa kumbinasyon ng lasa nito at bibigyan ka ng kasiyahan na inaasahan ng lahat mula sa isang light snack salad. Isulat kung ano ang karaniwang pinalamutian mo ang iyong mga salad, gusto mo ang atay at kung paano ito lutuin nang madalas. Maaari mong ipahayag ang iyong opinyon tungkol sa recipe at idagdag ito sa mga komento. Hayaan ang lahat ng iyong pinggan magdala ng kagalakan at positibo, bon gana!
Naglo-load ...