Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- nagluluto;
- mga kaliskis sa kusina;
- di-stick na pan;
- 2 malalim na mangkok;
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- whisk;
- pagsukat ng tasa;
- flat plate;
- isang mangkok;
- bawang
- kutsara at kutsarita;
- kahoy na spatula.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
itlog ng manok | 10 mga PC |
pinausukang manok | 200-220 g |
patatas na almirol | 5 tbsp. l |
mayonesa | 2-3 tbsp. l |
bawang | 3 cloves |
tubig | 50-60 ml |
Hakbang pagluluto
- Sa isang malalim na mangkok, talunin ang 10 itlog ng manok at matalo nang maayos gamit ang isang whisk hanggang makinis.
- Maglagay ng isang hindi nakadikit na kawali sa kalan upang magpainit. Ibuhos ang 5 tbsp sa isang hiwalay na mangkok. l patatas na almirol at ibuhos ang isang maliit na tubig dito, ihalo nang mabuti sa isang whisk, magdagdag ng tubig kung kinakailangan upang walang mga bugal.
- Ibuhos ang pinaghalong almirol sa pinalo ng mga itlog at ihalo nang maayos sa isang whisk hanggang makinis.
- Maaari kang magbuhos ng isang maliit na langis ng gulay sa kawali hangga't nais, ngunit hindi ito kinakailangan sa isang di-stick na pan. Pagkatapos ay dahan-dahang ibuhos ang isang maliit na trick ng handa na halo sa isang preheated pan upang gawing manipis ang pancake.
- Magprito hanggang kayumanggi sa magkabilang panig.
- Kaya, maghanda ng mga pancake ng omelet mula sa buong masa at ilagay ang mga ito sa isang plato sa isang tumpok. Palamig na handa na mga pancake sa temperatura ng silid.
- Habang ang mga pancake ay paglamig, maghanda ng mayonesa na mayonesa. Peel 3 cloves ng bawang at dumaan sa bawang sa isang hiwalay na mangkok at ilagay ito tungkol sa 2-3 tbsp. l mayonesa. Gumalaw ng bawang at mayonesa na rin ng isang kutsarita.
- Gupitin ang tungkol sa 200-220 g ng pinausukang manok sa manipis na mga piraso. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang pinausukang dibdib ng manok o mga hita ayon sa iyong pagpapasya.
- Pagkatapos, ang bawat omelet pancake naman, gumulong sa isang roll at gupitin sa manipis na mga piraso sa isang board ng pagputol, pagkatapos ay ilagay ito sa isang malalim na mangkok.
- Magdagdag ng tinadtad na pinausukang manok sa piniritong mga itlog at panahon na may mayonesa ng bawang. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng asin at paminta sa salad, ngunit tandaan na ang pinausukang manok at bawang ay nagdagdag ng piquancy sa ulam.
- Maaari mong ilagay ang natapos na salad na may omelet sa isang nakahain na ulam na sakop ng isang dahon ng salad.
Ang recipe ng video
Ang isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng isang masarap na salad na may omelet ay ipinakita sa video. Iminungkahi na gumamit ng ilang higit pang mga produkto upang pagyamanin ang lasa ng ulam.
Iba pang mga recipe ng salad
Ang mga salad ng salad at cake