Mga gamit sa kusina at kagamitan:pan na may takip, colander, mangkok, pagputol ng board, kutsilyo, kutsara, tinidor, maaaring opener, kalan, salad mangkok para sa paghahatid.
Ang mga sangkap
Ang mga sangkap | Dami |
Puno ng manok | 800 g |
Mga Pulang de-latang Bean | 2 lata |
Mayonnaise | sa panlasa |
Asin | sa panlasa |
Bawang | 2 cloves |
Mga sariwang gulay ng dill | maliit na buwig |
Tubig | 2.5-3 l |
Hakbang pagluluto
- Ibuhos ang malinis na tubig (2.5-3 litro) sa isang malaking palayok at ilagay sa isang kalan upang gawing pigsa ang tubig.
- Sa tubig na kumukulo, ilagay ang hugasan na fillet ng manok (800 gramo), takpan ang pan na may takip na may isang butas at lutuin ang fillet hanggang maluto.
- 15 minuto bago handa ang fillet, magdagdag ng asin (sa iyong panlasa). Kung asin mo ang tubig sa simula ng pagluluto, pagkatapos ang fillet ay magiging matigas. Suriin ang pagiging handa ng manok na may tinidor. Alisin ang natapos na fillet mula sa tubig at ilagay ito sa isang plato upang ito ay ganap na palamig. Buksan ang mga lata gamit ang beans (2 lata) at ilagay ito sa isang colander upang ang baso ay lahat ay likido. Hindi mo kailangang hugasan ang mga beans, kung hindi man mawawala ang lahat ng lasa nito, at ang salad ay magiging sariwa.
- Ilipat ang beans sa isang mangkok. Balatan ang bawang (2 cloves) at putulin ang isang kutsilyo.
- Hugasan ang sariwang dill (isang maliit na buwig), tuyo at puting mabuti.
- Gupitin ang pinalamig na manok sa maliit na mga cube, pinutol ito sa mga hibla.
- Ilagay ang diced fillet sa isang mangkok ng beans at ihalo nang mabuti sa isang kutsara.
- Magdagdag ng pino na tinadtad na bawang at dill.
- Season ang salad na may mayonesa, pagdaragdag ito sa panlasa. Haluin nang mabuti.
- Ang salad na may dibdib ng manok at beans ay handa na.
Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid
Ilipat ang natapos na salad na may pinakuluang dibdib ng manok at beans sa isang magandang salad ng salad o upang hatiin ang mga tartlet para sa bawat panauhin. Palamutihan ang salad na may mga sprigs ng sariwang dill, hiwa ng mga pitted olives at hiwa ng puting tinapay na pinirito sa isang kawali sa langis ng bawang. Ang salad ay maaaring ihain bilang isang regular na hapunan para sa buong pamilya, at sa maligayang mesa.
Ang recipe ng video
Paano pakuluan ang fillet ng manok, i-chop ito at magluto ng masarap na salad na may beans, tingnan ang video.