Pineapple Chicken Salad: 7 Mga Recipe at Kagiliw-giliw na Mga ideya sa Paglilingkod

Ang sariwang pinya ay nagbibigay sa ulam ng isang hindi pangkaraniwang lasa. Ngunit ang produkto ay dapat na pumili at malinis. Dagdag pa, ang isang delicacy sa ibang bansa ay hindi mura at hindi ito ibinebenta sa bawat tindahan na malapit sa bahay. Samakatuwid, pinakamahusay na gumamit ng mga de-latang pineapples sa salad na ito. Bibigyan nila ang kinakailangang tamis, at ang paghiwa ay tatagal lamang ng ilang minuto. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang bumili ng tinadtad na pulp.

Ano ang dapat isaalang-alang upang gawin itong mas masarap

Bago ka magsimula sa pagluluto, isaalang-alang ang ilan sa mga subtleties na pinili ng mga sangkap ng ulam na ito.

• Ang halo ng hips at mga fillet. Ang makatas na salad ay ibinibigay sa mga hita ng manok. Kasabay nito, ang dibdib ay mas kapaki-pakinabang para sa nutrisyon sa pagkain, ngunit sa halip tuyo. Samakatuwid, upang hindi lubos na madagdagan ang taba na nilalaman ng ulam, ngunit magdagdag ng saturation dito, gumamit ng pinakuluang suso ng manok at hita sa pantay na proporsyon para sa salad.
• Istasyon ng gas. Ang homemade mayonesa ay mas masarap at malusog kaysa sa isang produkto ng tindahan. Bilang kahalili, maaari ka ring gumamit ng kulay-gatas o natural na yogurt.
• Asin. Gamit ang parehong matapang na keso at mayonesa sa salad, mag-ingat sa pagdaragdag ng asin - ang dalawang sangkap na ito ay maalat sa kanilang sarili.
• Pinya ng Sirya. Hindi ito kailangang ibuhos - idagdag sa salad. Magbibigay ito ng karagdagang juiciness at aroma. Ngunit mahalaga na huwag labis itong labis, kung hindi man ay dumadaloy ang ulam.

Pinakuluang Chicken Salad na may Pineapples: Iba't ibang mga Pagpipilian

Ang pampagana ay napakapopular, kaya maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito ang naimbento. Ang batayan ay palaging isang kumbinasyon ng mga manok at mabangong pinya. Depende sa personal na kagustuhan ng hostess, nalaman nila kung paano pag-iba-ibahin ang "duet" na ito. Ginamit ang keso, kabute, gulay, at prutas.

Klasiko

Mga Tampok. Ang salad ng manok na may pinya at keso ay isang klasikong recipe. Ayon sa mga hostess, mas mahusay na gumamit ng isang solidong iba't-ibang Dutch na tinatawag na "Gouda". Hindi pangkaraniwang pinasisigla ang lasa ng mga pangunahing sangkap sa recipe na ito para sa bawang.

Ano ang binubuo nito:

• fillet ng manok - 350 g;
• Gouda cheese - 100 g;
• itlog ng manok - tatlong piraso;
• mga pinya - isang lata;
• magaan na mayonesa - 150 g;
• bawang - dalawang cloves;
• asin, paminta;
• gulay.

Pamamaraan

1. Lutuin ang ibon sa kalahating oras. Upang magdagdag ng lasa sa tubig na kumukulo, magdagdag ng lavrushka at pampalasa.
2. Pakuluan ang mga itlog, cool, alisan ng balat at i-chop sa maliit na mga parisukat.
3. Gupitin ang prutas at manok sa parehong paraan.
4. Grate ang keso sa isang malaking kudkuran.
5. I-chop ang bawang na may kutsilyo o dumaan sa isang crush.
6. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may sarsa.
7. Pagwiwisik ang salad na may tinadtad na damo.

Puff na may mga kabute

Mga Tampok. Ang recipe ng salad na may manok, pinya at kabute ay nagmumungkahi na ang mga sangkap ay inilatag sa mga layer, na ang bawat isa ay pinalamanan ng sarsa. Pinapayuhan na gumamit ng isang murang Dutch semi-hard Edam cheese. Kinakailangan ang mga kabute na hindi adobo, ngunit hilaw. Kahit na ipamahagi ang mga layer nang maginhawa sa isang kutsilyo ng mesa.Para sa kaginhawahan, kumuha din ng isang bilog na hugis.

Ano ang binubuo nito:

• fillet ng manok - 350 g;
• itlog ng manok - dalawang piraso;
• champignons / mga talaba ng oyster - 300 g;
• keso "Edam" - 150 g;
• mayonesa - 150 g;
• mga sibuyas - kalahati ng ulo;
• karot - 100 g;
• paminta, asin.

Pamamaraan

1. Peel at chop ang sibuyas.
2. Ulitin ang parehong mga hakbang na may mga karot.
3. Banlawan ang mga kabute nang lubusan at gupitin sa manipis na hiwa.
4. Susunod, magprito ng mga gulay at kabute sa isang kawali na may isang patak ng langis hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw. Sa dulo, magdagdag ng kaunting asin at paminta.
5. Gupitin ang ibon sa malalaking piraso at ilagay sa kumukulong tubig na inasnan. Magluto ng kalahating oras.
6. Hiwa-hiwa ang karne laban sa mga hibla.
7. Keso at pinakuluang itlog, rehas na mahigpit.
8. Ang mga pineapples ay pinutol sa malinis na maliit na cubes.
9. Ngayon ilatag ang lahat ng mga produkto sa mga layer, smearing bawat isa na may mayonesa. Order ng Layer: kabute at gulay; tinadtad na manok; gadgad na itlog at keso sa dulo.
10. Iwanan ang salad ng manok na may mga pineapples sa loob ng isang oras sa isang cool na lugar upang magbabad.
11. Ang tuktok ng ulam ay maaaring pinalamutian ng mga sariwang damo - perehil, dill o cilantro.

Magaan ang timbang

Mga Tampok. Ito ay isang recipe para sa pinausukang salad ng manok na may pinya na walang mayonesa - ang langis ng oliba ay ginagamit bilang isang sarsa. Ang salad ay magaan, ngunit may maliwanag na panlasa. Ang paminta ng Bulgaria, mansanas at olibo sa komposisyon ay nagdaragdag ng pagka-orihinal ng recipe.

Ano ang binubuo nito:

• pinausukang manok - 400 g;
• mga de-latang pineapples - isang lata;
• Bulgarian paminta - isang piraso;
• apple - 150 g;
• olibo - 100 g;
• langis ng oliba - 50 g;
• asin, paminta;
• gulay.

Pamamaraan

1. Ang pinausukang manok ay pinutol sa maliit na mga parisukat.
2. Idagdag ang tinadtad na pinya sa manok.
3. Peel ang mansanas mula sa mga buto at i-chop sa mga cube.
4. Alisin ang mga sili mula sa paminta sa kampanilya at gupitin ito sa malalaking piraso.
5. Pagsamahin ang lahat ng mga pagkain at panahon sa langis.
6. Pagwiwisik ng sariwang perehil at tinadtad na olibo.

Sa repolyo at mais

Mga Tampok. Ang salad na may pinya at pritong manok ay nakakakuha ng isang nakakapreskong lilim dahil sa pagsasama ng pipino, Beijing repolyo at mais. Tandaan na ang repolyo ng Beijing ay nagbibigay ng maraming juice, kaya kailangan mong idagdag ito sa salad sa ilang sandali bago ihain ito sa mesa.

Ano ang binubuo nito:

• fillet ng manok - 400 g;
• Peking repolyo - 300 g;
• mga pinya - isang lata;
• mais - isang lata;
• sariwang pipino - isang piraso;
• mayonesa - 150 g;
• paminta, asin.

Pamamaraan

1. Gupitin ang manok sa maliit na mga parisukat at magdagdag ng asin.
2. Fry ang mga piraso sa bawat panig para sa limang minuto sa isang kawali na may isang patak ng langis ng mais. Mahalaga na huwag labis na mabawasan ang karne, kung hindi man ito ay magiging matigas.
3. Hugasan ang repolyo ng Intsik, i-chop ng mga dayami, hugasan gamit ang iyong mga kamay at magdagdag ng asin.
4. Gupitin ang mga singsing ng pinya at pipino sa malinis na mga cube.
5. Pagsamahin ang tinadtad na mga gulay, manok at pinya sa mga mais kernel, asin at ibuhos ang sarsa.

Puff na may ubas

Mga Tampok. Ang salad na ito na may pinausukang manok at pinya ay layered din, ngunit naiiba sa isang hindi pangkaraniwang paghahatid - ang isang hakbang-hakbang na recipe ay nagsasabi kung paano mag-disenyo ng isang ulam sa anyo ng isang bungkos ng mga ubas. Ang mga ubas ay pinakamahusay na kinuha nang walang mga buto at malaking sukat. At maaari kang pumili ng anumang kulay, hindi mahalaga. Ang itim ay mukhang mas maliwanag, ngunit ang puti ay mas madaling mahanap sa pagbebenta.

Ano ang binubuo nito:

• pinausukang manok - 350 g;
• mga pinya - isang lata;
• ang mga ubas ay isang bungkos;
• itlog ng manok - tatlong piraso;
• Gouda hard cheese - 150 g;
• mga walnut - 150 g;
• mayonesa - 200 g;
• asin, paminta.

Pamamaraan

1. Paghiwalayin ang karne mula sa mga buto at i-chop sa manipis na hiwa.
2. Pakuluan ang mga itlog at keso sa pamamagitan ng isang kudkuran.
3. Fry ang mga walnut sa isang kawali at i-chop.
4. Ang mga pinya ay pinutol sa mga malinis na hiwa.
5. Ilagay ang cooled na karne sa isang tray at gumawa ng isang grid ng mayonesa.
6. Susunod na darating ang mga gadgad na itlog at mayonesa.
7. Ang susunod na layer ay ang mga cubes ng pinya, iwisik ang mga ito ng mga durog na mani. Gumawa ng isang grid ng mayonesa.
8. Budburan ng gadgad na keso at palamutihan na may mga ubas na pinutol sa mga halves.
9. Hayaan ang meryenda na magbabad sa isang malamig na lugar at maglingkod.

Sa bigas

Mga Tampok. Isang kasiya-siyang bersyon ng iyong paboritong salad. Ang nasabing ulam ay maaring ituring na independyente. Pumili ng mga uri ng bigas na may mga butil na butil na basmati.

Ano ang binubuo nito:

• fillet ng manok - 400 g;
• mga pinya - isang lata;
• basmati bigas - 100 g;
• de-latang mais - isang lata;
• mayonesa - 150 g;
• kari - 1/2 kutsarita;
• asin;
• lemon juice.

Pamamaraan

1. Peel ang karne mula sa mga pelikula at lutuin ng kalahating oras sa tubig na may pampalasa. Pagkatapos magluto, iwanan ang manok sa sabaw upang hindi mawawala ang katas nito.
2. Gupitin ang cooled fillet sa maliit na piraso ng parehong sukat.
3. Pakuluan ang basmati, palamig at ibuhos sa isang mangkok ng salad.
4. Pinong tumaga ang mga hiwa ng pinya.
5. Buksan ang mais.
6. Kolektahin ang lahat ng mga handa na pagkain at magdagdag ng asin sa panlasa.
7. Season na may sarsa.
8. Para sa pampalasa, magdagdag ng ilang patak ng lemon juice.

Puff na may prun

Mga Tampok. Upang maghanda ng salad ng puff na may manok, pinya at prun, kailangan mong banlawan at ibabad ang mga pinatuyong prutas sa mainit na tubig nang maaga sa loob ng 15 minuto. Kaya mas madali itong tumpak na i-chop ang produkto. At upang ang keso ay madaling i-cut at hindi pester ang kutsilyo, kailangan itong bahagyang pinalamig bago pahirapan. Kasabay nito, ang talim ng kutsilyo ay dapat na moistened pana-panahon sa tubig.

Ano ang binubuo nito:

• pinakuluang fillet ng manok - 400 g;
• itlog ng manok - 3 piraso;
• mga sariwang champignon - 200 g;
• mga de-latang pineapples - isang lata;
• prun - 150 g;
• mga walnut - 100 g;
• matapang na keso - 150 g;
• mayonesa - 200 g;
• asin, paminta.

Pamamaraan

1. I-disassemble ang fillet ng ibon sa mga manipis na piraso.
2. Ang mga pinya ay pinutol sa malalaking piraso.
3. Patuyuin ang mga nuts nang basta-basta sa microwave ng dalawang minuto. Pagkatapos ay i-chop ang mga kernel sa malalaking mumo na may kutsilyo.
4. Gupitin ang pinatuyong prutas sa maliliit na piraso.
5. I-chop ang mga kabute na may manipis na mga plato at magprito hanggang sa likido ang likido.
6. Ang mga pinakuluang itlog at keso sa isang coarse grater sa iba't ibang mga mangkok.
7. Ang mga sangkap ay inihanda, ngayon ilabas ito. Ang mga linya ay pumunta sa ganitong paraan: prun; ibon kabute; itlog at keso. Pahiran ang bawat layer na may mayonesa.
8. Ilagay ang salad sa lamig ng ilang oras upang magbabad.

Ang klasikong salad ng manok na may pinya ay napaka-texture. Kung ito ay mga layer sa isang plato o simpleng halo-halong sa isang magandang salad ng salad. At mas mahusay na ipakilala ang mga paggamot sa mga bahagi, halimbawa, sa mga salamin ng baso o sa mga tartlet. Ang pampagana ay orihinal na tumingin sa mga basket ng kamatis o mga bangka ng pipino. Ang mga dahon ng salad ay maaaring isang uri ng batayan para sa isang meryenda. Gayundin, ang salad ay maaaring ilagay sa mga basket ng keso, pinalamanan ng tinapay na tinapay o pancake, ayusin ang isang pampagana sa anyo ng mga rolyo. Ang nasabing isang kagiliw-giliw na pagtatanghal ng ulam ay matutuwa at maaalala sa loob ng mahabang panahon. Eksperimento!

Iba pang mga recipe ng salad ng manok