Mga gamit sa kusina at kagamitan: hob, pan, plate, kutsilyo, pagputol ng board, kudkuran, kutsara, kutsarita, singsing sa pagluluto.
Ang mga sangkap
| Ang mga sangkap | Dami |
| Mga itlog | 5 mga PC. |
| Mga crab sticks | 200 g |
| Bow | 1 pc |
| Sausage Keso | 170 g |
| Mantikilya | 50 g |
| Ang mga mansanas | 1 pc |
| Asin | 1/3 tsp |
| Asukal | 1 tbsp. l |
| Ground black pepper | 1/3 tsp |
| Mayonnaise | 150 g |
| Tubig | ½ salansan. |
| Apple cider suka | 1 tbsp. l |
| Mga gulay | 10 g |
Hakbang pagluluto
- Una sa lahat, kailangan mong i-pickle ang mga sibuyas upang sa oras na idagdag mo ito sa salad, handa na ito. Upang gawin ito, kumuha ng 1 maliit na sibuyas, alisan ng balat at gupitin sa maliit na cubes.
- Ibuhos ang ½ stack sa isang maliit na lalagyan. pinakuluang mainit na tubig. Magdagdag ng 1/3 tsp sa tubig. asin, 1 tbsp. l asukal at 1 tbsp. l suka ng apple cider. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa pag-atsara at mag-atsara sa loob ng 15-20 minuto.
- Pakuluan ang mga itlog. Kumuha ng 5 itlog, ibuhos ang mga ito ng malamig na tubig, dalhin sa isang pigsa at lutuin sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos punan ng malamig na tubig, at pagkatapos ng paglamig, malinis. Hatiin ang mga itlog sa mga squirrels at yolks. Pangkatin ang mga squirrels sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa isang plato.
- Brush ang mga puti na may mayonesa.
- Susunod, kumuha ng 170 g ng sausage cheese, lagyan ng rehas ito sa isang coarse grater at ilagay ito sa isang pangalawang layer. Lubricate na may mayonesa. Gamit ang isang pangatlong layer, lagyan ng rehas ang 50 g butter sa isang pinong kudkuran.
- Kapag ang sibuyas ay pinalamanan, itabi ito sa tuktok ng mantikilya na may ikaapat na layer.
- Ang pinong chop na may isang kutsilyo, rehas o chop 200 g ng mga crab sticks na may tinidor at ipahiga sa isang ikalimang layer.
- Pagwiwisik ng mga crab sticks 1/3 tsp. itim na paminta at langis na may mayonesa. Peel 1 malaking matamis at maasim na mansanas at rehas na may isang pang-anim na layer sa isang magaspang kudkuran.
- Grasa ang mga mansanas na may mayonesa, at iwiwisik ang mga yolks ng itlog na gadgad sa isang pinong kudkuran.
- Alisin ang singsing sa pagluluto at palamutihan ang mga gilid ng salad na may berdeng dahon. Ilagay ang salad sa ref ng hindi bababa sa 2 oras, kailangang ibabad. Pagkatapos ng 2 oras, handa na ang salad, tamasahin ang iyong pagkain.
Mga Rekomendasyon sa Pagluluto at Paglilingkod
- Maaari kang kumuha ng mga lilang sibuyas, magiging maganda ang hitsura sa isang salad.
- Upang gawing maganda ang salad sa maligaya na talahanayan, kolektahin ito sa isang malaking diameter na singsing sa pagluluto. Kung hindi ito ang kaso, kumuha ng kwelyo mula sa nababalong form o gumamit ng foil.
- Ang nasabing salad ay maaaring ihain sa mga bahagi, pagkolekta ng maraming mga servings sa maliit na singsing o sa mga mangkok. Ang mga pagpipiliang salad na ito ay mainam para sa mga reception o retreat.
- Maaari mong palamutihan ang salad sa anumang mga gulay, pati na rin ang mga piraso ng mga crab sticks na naiwan nang maaga.
Ang recipe ng video
Sa recipe ng video, makikita mo ang buong proseso ng paggawa ng salad. Siguraduhin na tingnan.
Siguraduhing palugdan ang iyong sarili at ang iyong mga panauhin na may tulad na salad. At sa mga komento, sabihin sa amin ang tungkol sa iyong mga impression ng ulam na ito.
Naglo-load ...