Mga gamit sa kusina at kagamitan: mga kaliskis sa kusina at iba pang mga sukat ng pagsukat, isang sapat na malalim na mangkok, isang kahoy na board ng pagputol, isang matalim na kutsilyo sa kusina, isang colander, isang kawali, isang kutsara.
Ang mga sangkap
Ang mga sangkap | Mga proporsyon |
malaking pipino | 1 pc |
mga sibuyas | quarter |
matigas na pinakuluang itlog | 3 mga PC |
de-latang mais | 1 maaari |
mga crab sticks | 300 g |
bigas | 100 g |
dill at perehil | sa kalooban |
mayonesa ng oliba | 80-100 g |
mesa o asin sa dagat | sa kalooban |
sariwang lupa itim na paminta | sa kalooban |
Hakbang pagluluto
- Una sa lahat, ilagay ang kawali sa apoy at pakuluan ang 100 g ng bigas hanggang maluto. Napakahalaga na ang bigas ay mumo. Upang makamit ito, magdagdag ng isang kutsara ng langis ng gulay sa tubig na kumukulo sa proseso ng pagluluto. Tiklupin ang natapos na bigas sa isang colander at hayaan ang cool sa temperatura ng silid.
- Kumuha kami ng mga crab sticks sa halagang 300 g mula sa pelikula. Ang bawat stick ay unang gupitin nang pahaba sa 2-3 guhit, at pagkatapos ay ibinalik sa maliit na mga parisukat. Ipinapadala namin ang tinadtad na sangkap sa isang malalim na mangkok para sa pagmamasa ng salad.
- Alisan ng tubig ang lahat ng likido mula sa mais, at pagkatapos ay idagdag ito sa mangkok sa mga crab sticks. Inirerekumenda ko ang pagbuhos ng de-latang mais sa isang colander at maghintay ng ilang minuto hanggang ang mga likido na drains. Sa gayon, ganap mong mapupuksa ang labis na kahalumigmigan, at ang salad ay hindi magpapalabas ng tubig.
- Peel ang tatlong pre-hard-pinakuluang itlog ng manok, pagkatapos ay banlawan ang mga ito ng tubig na tumatakbo. Giniling namin ang mga itlog sa maliit na cubes, kanais-nais na ang kanilang sukat ay tumutugma sa laki ng mga parisukat ng mga crab sticks, pagkatapos ang salad ay magiging mas kaakit-akit at bibig-pagtutubig.
- Katulad nito, pinipigilan namin ang isang sariwang pipino ng isang medyo malaking sukat, pagkatapos na ipadala namin ito sa mangkok para sa natitirang mga produkto.
- Sobrang tinadtad ang perehil at dill, na dating tinanggal ang makapal na mga tangkay. Ang dami ng mga gulay na direkta ay nakasalalay sa iyong nais. Kung ikaw ay isang tagahanga ng sangkap na ito, pagkatapos ay magdagdag ng maraming, at kung hindi, magdagdag ng isang sprig bawat isa upang bigyan ang salad ng isang kaaya-aya na amoy at pagiging kaakit-akit.
- Quince ang mga sibuyas na pinong tinadtad ng isang matalim na kutsilyo at ibuhos sa mga gulay. Sa halip na mga sibuyas, maaari mong gamitin ang Yalta, na may matamis na aftertaste at bibigyan ang paparating na ulam ng isang espesyal na highlight sa panlasa.
- Huling idagdag ang pinalamig na lutong kanin at 80-100 g ng mayonesa ng oliba. May karapatan kang nakapag-iisa na ayusin ang dami ng mayonesa, na nakatuon lamang sa iyong sariling panlasa.
- Asin at paminta ang mga sangkap, at pagkatapos ay ihalo nang mabuti ang mga ito, sinusubukan na ipamahagi ang lahat ng mga produkto at mayonesa nang pantay-pantay hangga't maaari. Inilipat namin ang natapos na ulam sa isang mangkok ng salad, pagkatapos nito iwanan namin ito nang 15 minuto sa gayon ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na babad na may mayonesa.
Ang recipe ng video
Nagbibigay ang video na ito ng isang detalyadong pagsabi sa paghahanda ng isang masarap at mabangong salad na may mga crab sticks at bigas.