Mga gamit sa kusina:
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- mga kaliskis sa kusina;
- salad mangkok;
- mangkok para sa tinadtad na kamatis;
- masarap na kudkuran;
- isang kutsara
Ang mga sangkap
| Mga crab sticks | 250 g |
| Mga kamatis | 120-150 g |
| Hard cheese | 100 g |
| Sariwang dill | 1 bungkos |
| Bawang | 1-2 ngipin |
| Asin | sa panlasa |
| Mayonnaise | para sa sarsa ng salad |
Hakbang pagluluto
- Gupitin ang 250 g ng mga crab sticks sa manipis na mga hibla. Maaari ka ring i-cut sa mga bilog o maliit na cubes - lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan. Ilagay ang tinadtad na stick sa isang mangkok ng salad.
- Kumuha ng 2 mga kamatis na may kabuuang timbang na halos 120-150 g. Gupitin muna sila sa mga bilog, at pagkatapos ay sa maliit na piraso. Mas mainam na kumuha ng hinog, ngunit siksik na kamatis, mas kaunting juice ang dumadaloy mula dito. Ilipat ang tinadtad na mga kamatis sa isang hiwalay na mangkok. Ibibigay nila ang labis na katas na hindi namin kailangan, at pagkatapos ay maaari mo itong idagdag sa salad. Kung hindi ito nagawa, ang ulam ay maaaring lumabas na masyadong banal.
- Sa isang pinong kudkuran, lagyan ng rehas ang 100 g ng matapang na keso at idagdag ito sa mga crab sticks. Ilagay ang tinadtad na mga kamatis sa isang mangkok ng salad, bahagyang pinipiga ang mga ito mula sa katas gamit ang iyong mga kamay.
- I-chop ang 1 o 2 cloves ng bawang na pino. Idagdag ito sa salad. Pinong tumaga ang isang bungkos ng sariwang dill at idagdag ito sa mangkok ng salad.
- I-shuffle ang mga nilalaman ng salad mangkok. Magdagdag ng asin sa panlasa at ihalo muli.
- Season ang salad na may mayonesa, ihalo muli.
Bon gana!
Paglilingkod at palamuti
Ang salad na ito ay masyadong maliwanag at matikas. Ang pula at puting crab sticks at iskarlatang kamatis ay nagdaragdag ng kulay dito, tinadtad ang mga gulay na nakalulugod din sa mata. Ang nasabing ulam ay maaaring ihain kapwa sa pang-araw-araw na mesa at sa isang maligaya talahanayan, literal na kaagad pagkatapos magluto. Maaari mo ring palamutihan ito ng buong mga sanga ng mga sariwang damo - dill, kulot o ordinaryong perehil, basil.
Ang recipe ng video
Ipinapakita ng video na ito kung paano gumawa ng salad na may mga crab sticks, keso at kamatis. Malinaw mong makita kung paano i-cut ang mga sangkap upang ang ulam ay lumabas na maganda at maayos.
Naglo-load ...