Mga gamit sa kusina at kagamitan:pagputol ng board, kutsilyo, malalim na mangkok, kalan, maliit na kawali, kutsara, malaking paghahatid ng plato. Nilalaman ng calorie: 126.7 kcal bawat 100 gramo.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| mga crab sticks | 230 g |
| de-latang mais | 150 g |
| sariwang pipino | 150 g |
| itlog ng manok | 6 mga PC |
| sibuyas (maliit) | 1 pc |
| asin | sa panlasa |
| mayonesa | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Una kailangan mong maghanda ng isang malalim na mangkok ng salad. Pagkatapos ay magpatuloy sa paghiwa ng 230 g ng mga crab sticks sa mga cube. Dahil ang mga crab sticks ay palaging ibinebenta ng frozen, mas mahusay na ilagay ang mga ito mula sa freezer sa ref ng 12 oras bago gawin ang salad at sa gayon ay hindi mapakali.
- Habang pinuputol mo ang lahat ng mga yari na sangkap, maglagay ng isang palayok ng tubig at 6 na itlog ng manok sa apoy, pakuluan hanggang sa luto, ibabad nang kaunti sa malamig na tubig, kaya't mas madali silang malinis.
- Ang pipino ay dapat ding diced. Upang magsimula, hugasan ang 150 g ng gulay at gupitin ito, at pagkatapos ay gilingin ito sa mga straw at isang kubo. Magpadala ng tinadtad na pipino sa isang salad ng salad sa mga crab sticks.
- Ang mga pinakuluang itlog ay maaaring peeled at durog. Ang mga gupit na itlog ay dapat kapareho ng iba pang mga produkto. Paghaluin ang mga ito sa iba pang mga sangkap.
- Balatan, hugasan at pino ang mga sibuyas. Kaya na sa salad ay hindi siya nagbibigay ng labis na kapaitan, kinakailangan upang magdagdag ng isang maliit na asin at mash, kaya hahayaan niya ang juice, at lalabas ang lahat ng kapaitan. Magpadala ng tinadtad na sibuyas sa isang mangkok ng salad.
- Buksan ang isang de lata ng de-latang mais, alisan ng tubig ang lahat ng labis na likido mula dito at magdagdag ng 150 g ng mais sa salad.
- Ang asin ang lahat ng mga sangkap nang kaunti at ihalo nang lubusan, pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng mayonesa at ihalo muli. Kung ninanais, ang crab salad ay maaaring palamutihan ng mga sprigs ng greenery, o i-cut ito sa ulam mismo at ihalo.
Mayonnaise
Kung sa ilang kadahilanan hindi ka gumagamit ng tindahan ng mayonesa, pagkatapos maaari mo itong gawin sa iyong sarili. Para sa lutong bahay na mayonesa kakailanganin mo ng 200 ML ng walang amoy na langis ng mirasol, 1 itlog ng manok (hilaw), lemon juice ½ sitrus, 1 sibuyas ng bawang.
- Ibuhos ang 200 ML ng langis ng gulay sa isang malalim na lalagyan, at pagkatapos ay maingat na idagdag ang itlog dito upang hindi makapinsala sa pula.
- Susunod, magpadala ng lemon juice ½ prutas at isang durog na sibuyas ng bawang sa itlog na may mantikilya.
- Kapag ang lahat ng mga sangkap ay nasa lalagyan, babaan ang isusumite na blender sa loob nito at simulan ang paghagupit sa pinakamabilis na bilis, itinaas ito at ibinaba ito. Kapag ang halo ay siksik at puti, pagkatapos ay maaari mong ihinto ang paghagupit. Handa ang homemade mayonesa.
Ang recipe ng video
Sa ipinakita na recipe ng video, makakilala ka sa hakbang-hakbang na paghahanda ng isang simple at masarap na salad na may mga crab sticks at mais. Ang may-akda ng video ay magpapakita kung paano mo mai-iba-iba ang klasikong recipe at gawing mas malambot at hindi malilimutan ang salad. Bilang karagdagan, upang ihanda ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pera.
Naglo-load ...