Isang masigasig na salad na may pinausukang manok at kabute - ang perpektong recipe ng taglamig

Maluhong salad na may pinausukang manok at kabute. Makikilala mo ang isang simpleng hakbang-hakbang na recipe para sa isang kamangha-manghang pampagana sa anyo ng isang cake. Malalaman mo sa kung anong pagkakasunud-sunod upang ilatag ang mga layer ng tulad ng isang salad, pati na rin kung paano palamutihan ito sa isang orihinal na paraan upang makakuha ng isang ulam na karapat-dapat sa isang maligaya talahanayan.

20 min
114 kcal
8 servings
Napakadaling magluto
Isang masigasig na salad na may pinausukang manok at kabute - ang perpektong recipe ng taglamig

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • matalim na kutsilyo;
  • mga kaliskis sa kusina at iba pang mga accessory;
  • pagpuputol ng board;
  • malaking flat plate
  • mataas na hugis na may diameter na mga 20 cm;
  • isang kutsara;
  • isang kawali;
  • magaspang na kudkuran.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Mga proporsyon
pinausukang dibdib ng manok 270-300 g
mahirap na pinakuluang itlog ng manok 5 mga PC.
katamtamang laki ng sariwang pipino 4 pc
champignon kabute 200-220 g
dill gulay 1 bungkos
mayonesa 100-120 g
maliit na sibuyas 1 pc
langis ng gulay 40 ml
pinakuluang mga itlog ng pugo (para sa dekorasyon) 6 mga PC

Hakbang pagluluto

  1. Kumuha kami ng pinausukang dibdib ng manok na may timbang na halos 300 g at pinutol ito sa medium-sized na cubes.
    Ang mga pinausukang manok na fillet.
  2. Naglagay kami ng isang bilog na hugis na may diameter na 20 cm sa isang malaking flat plate, pagkatapos nito ay inilalagay namin ang tinadtad na karne. Bumubuo kami ng isang manipis na unipormeng layer ng karne, maingat na pinindot ang mga piraso sa ilalim ng plato.
    Ipinagkakalat namin ang karne ng manok sa ulam, gamit ang isang nababalot na form.
  3. Sa tuktok ng tinadtad na manok, maglagay ng dalawang kutsara ng mayonesa at ipamahagi ito sa buong ibabaw ng karne.
    Lubricate ang karne na may mayonesa.
  4. Ang mga kabute sa halagang 200-220 g ay pinutol sa mga piraso ng di-makatwirang hugis. Ipinakalat namin ang mga kabute sa isang mainit na kawali, kung saan namin paunang ibuhos ang 40 ML ng langis ng gulay. Fry ang sangkap para sa 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Peel ang sibuyas, pagkatapos ay pino ang chop at ipadala ito sa kawali sa mga kabute.
    Fry kabute na may mga sibuyas sa isang kawali.
  5. Fry ang mga kabute na may mga sibuyas para sa isa pang 10 minuto, at pagkatapos ay bumuo ng pangalawang layer para sa salad mula sa nagresultang halo.
    Ilagay ang mga cooled mushroom sa tuktok ng isang layer ng karne ng manok.
  6. Sa tuktok ng layer ng kabute, kuskusin namin sa isang magaspang kudkuran limang pre-lutong itlog ng manok.
    Kuskusin ang pinakuluang itlog ng manok sa ibabaw ng layer ng kabute.
  7. Ipikit nang magaan ang layer ng itlog gamit ang isang regular na kutsara.
    Ipikit ang mga itlog nang basta-basta sa isang kutsara.
  8. Sa tuktok ng mga itlog, maglagay ng dalawang higit pang mga kutsara ng mayonesa at pantay na ipamahagi ito sa ibabaw.
    Grasa ang layer ng itlog na may mayonesa.
  9. Susunod, giling ang tatlong sariwang mga pipino, pinutol ang mga ito sa maliit na mga cubes, pagkatapos nito ay gagawin namin ang susunod na layer mula sa kanila.
    Dice isang sariwang pipino at bumubuo ng susunod na layer ng salad mula dito.
  10. Ang grasa na tinadtad na mga pipino na may mayonesa sa halagang 40 g.
    Grasa ang layer ng pipino na may mayonesa.
  11. Pinong chop ng isang bungkos ng dill, at pagkatapos ay iwiwisik sa mga gulay ang ibabaw ng salad.
    Palamutihan ang tuktok ng salad na may pino na tinadtad na gulay.
  12. Bilang isang dekorasyon para sa natapos na ulam, gumagamit kami ng 6 na mga itlog ng pugo, mahirap na pinakuluan nang maaga. Pinutol namin ang bawat itlog sa kalahati at inilalagay ito sa tuktok ng mga gulay, na bumubuo ng anumang nais na pattern.
    Palamutihan ang salad na may kalahating pinakuluang mga itlog ng pugo.
  13. Pinutol namin ang natitirang pipino sa manipis na mga singsing at ginagamit din ito para sa dekorasyon.
    Upang palamutihan ang ulam, maaari mo ring gamitin ang kalahating bilog ng pipino.
  14. Ang inihanda na salad ay ipinadala sa mga ref para sa hindi bababa sa isang oras. Matapos ang isang oras, tinanggal namin ang ulam mula sa ref at maingat na tinanggal ang form, maingat na hindi masira ang integridad ng salad. Ihatid ang salad nang mas mabuti sa isang oras kung ang mga bisita ay nasa hapag na. Ang ulam ang magiging highlight ng maligaya na kaganapan o isang maharlikang tinatrato para sa mga maligayang pagtitipon.
    Ang gayong kamangha-manghang salad na may pinausukang manok at kabute ay palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday.

Ang recipe ng video

Walang mas kaunting orihinal na recipe para sa gayong salad ay ipinakita sa video. Maaari mo ring mahanap ito kawili-wili.

Ngayon ay maaari kang gumawa ng iyong sariling napakarilag na ulam, bago tikman kung saan walang panauhin ang maaaring pigilan. Ang marangyang hitsura ng pampagana, hindi magagawang lasa at isang hindi maihahambing na aroma - ito ay isang maikling paglalarawan lamang ng isang salad na may pinausukang manok at kabute. Kung inihahanda mo nang iba ang ituring mo, pagkatapos ay ibahagi ang iyong mga ideya sa mga komento. Marahil ay nagawa mong makabuo ng mga bagong layer na positibong nakakaapekto sa panlasa ng ulam na ito. Gayundin, huwag kalimutang mag-iwan ng pagsusuri tungkol sa lasa ng salad cake na ginawa gamit ang resipe na ito. Maraming salamat sa iyong atensyon at pag-gana!

Iba pang mga recipe ng salad ng manok

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang mga canape sa skewer ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga katayuan tungkol sa kaligayahan 80 bagong expression tungkol sa isang masayang buhay, maganda, maikli

Mga sapatos ng kababaihan na walang sakong: larawan ng 100 magagandang ideya

Japanese diet para sa pagbaba ng timbang: menu, mga pagsusuri, mga resulta

Kagandahan

Fashion

Diyeta