Isang simpleng salad na may naka-kahong pusit sa mga tartlet 🦑

Mga gamit sa kusina at kagamitan: malalim na lalagyan, salaan, pagsukat ng tasa, pan, litro, kutsilyo, pagputol ng board, maaaring magbukas, kutsarita, kutsara, paghahatid ng ulam

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Sa isang litrong kawali, maingat na ilagay ang 3 itlog ng manok, ibuhos ang 500-700 ml ng tubig at ilagay sa isang malaking sunog. Kapag kumukulo ang tubig, bawasan ang init at pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto. Kapag lumipas ang 10 minuto, alisin ang kawali mula sa apoy, maingat na alisan ng tubig ang lahat ng tubig, ibuhos ang mga itlog sa 1 litro ng malamig na tubig at iwanan upang palamig. Habang ang mga itlog ay paglamig, banlawan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas, tuyo ito at pino ang chop na may kutsilyo.
   
2. Ibuhos ang tinadtad na sibuyas sa isang malalim na lalagyan. Buksan na may isang opener 1 lata ng de-latang mais, ibuhos ito sa isang salaan at iwanan ang labis na likido sa baso. Kapag ang baso ay likido na may mais, idagdag ito sa iba pang mga sangkap ng lupa sa isang lalagyan.
   
3. Sinilip namin ang mga pinakuluang itlog mula sa shell, gupitin ito sa mga cubes at ipadala ang mga ito sa isang malalim na mangkok sa berdeng sibuyas.
   
4. Gamit ang isang lata, buksan ang isang lata ng de-latang sotong, alisan ng tubig ang lahat ng likido at gupitin ang karne ng clam sa mga piraso na hindi hihigit sa 5 mm ang lapad, pagkatapos ay idagdag ito sa isang malalim na lalagyan.
   
5. Pagwiwisik ang lahat ng mga sangkap sa isang lalagyan na 0.5 tsp. asin at magdagdag ng 2 tbsp. l mayonesa, pagkatapos nito lubusan nating pinagsama ang lahat ng mga sangkap.
   
6. Kumuha ng 1 tartlet at punan ito ng 1 tbsp. l litsugas, pisilin ito nang bahagya upang hindi ito makakuha ng sapat na pagtulog, pagkatapos nito ikinakalat namin ang tartlet sa isang nakahain na ulam.
   
7. Sa parehong paraan pinupunan namin ang natitirang mga tartlet. Ang isang ulam na may mga tartlet na puno ng salad ay ihahain sa mesa.
   

Mahalaga! Kung ninanais, ang mga binili na tartlet ay pinalitan ng mga basket na gawa sa bahay na gawa sa lebadura na walang puas na lebadura. Upang gawin ito, igulong ang lasaw na kuwadro na may isang lumiligid na pin sa isang layer na hindi hihigit sa 3 mm na makapal, pagkatapos ay i-cut ang mga bilog sa labas nito gamit ang isang baso o isang amag, ilagay ang mga ito sa mga muffin na hulma, i-level ang mga ito gamit ang iyong mga kamay, itusok ang ilalim ng maraming beses sa isang tinidor upang hindi ito tumaas sa panahon ng pagluluto. Ang ganitong mga produkto ay dapat na lutong sa isang oven na preheated sa 200 ° C hanggang sa sila ay browned, pagkatapos ay ilabas namin sila at palamig sila, nang hindi inaalis ang mga ito mula sa mga hulma.

Ang recipe ng video

Ang pagtingin sa recipe ng video ay makakatulong sa iyo upang matukoy kung gaano kahusay ang kailangan mong i-cut ang mga produkto o kung paano punan ang mga tartlet ng isang handa na salad.

Huwag kalimutan na ang mga tartlet ay napuno ng salad bago maghatid, kung hindi, ang masa ay makakakuha ng basa mula sa sarsa ng salad.