Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, kawali, kutsara, kudkuran, pagputol ng board, kutsilyo, mangkok, spatula.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Pusit | 300 g |
Talong ng manok | 2 mga PC |
Proseso ng keso | 1 pc |
Bawang | 1-2 cloves |
Asin | 1 tsp |
Mayonnaise | 3 tbsp. l |
Mga sariwang gulay ng dill | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Kung mayroon kang mga frozen squid, kailangan mong i-defrost ang mga ito. Pagkatapos ay kailangan mong banlawan nang maayos at alisin ang pelikula. Pakuluan ang mga itlog at hayaang cool. Ang keso ay dapat ilagay sa freezer ng ilang minuto, upang mas madaling kuskusin sa isang kudkuran.
- Inilalagay namin ang kawali sa apoy, ibuhos sa isang litro ng tubig at magdagdag ng asin. Sa sandaling kumulo ang tubig, ipinapadala namin ang handa na mga squid sa kawali at lutuin ng 2 minuto mula sa sandaling kumukulo. Pagkatapos ay kailangan nilang alisin at ilagay sa isang plato upang palamig.
- Sa oras na ito, i-dice ang pinakuluang itlog.
- Grado ang naproseso na keso sa isang magaspang na kudkuran, na kinukuha namin sa freezer.
- Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo. Idagdag sa mayonesa at ihalo.
- Pinong tumaga ang dill.
- Gupitin ang cooled calamari sa mga guhitan. Sa kalooban, maaari mong i-cut sa manipis na singsing o kalahating singsing.
- Kumuha ng isang mangkok ng salad. Ilagay ang tinadtad na mga squid sa ibaba.
- Pagkatapos ay kumalat ang keso ng gadgad na keso.
- Susunod, idagdag ang mga itlog at gulay.
- Magdagdag ng mayonesa na may bawang. Paghaluin ang lahat ng isang spatula.
- Handa na ang salad. Ikinakalat namin ito sa isang plato at inihatid ito sa mesa. Bon gana!
Mga pagpipilian sa pagluluto
Mayroong iba pang mga pagpipilian para sa paggawa ng isang masarap na salad na may pusit at itlog:
- Sa salad na ito, maaari kang magdagdag ng sariwa o adobo na pipino.
- Ang mga salad ng bitamina na may pusit at pagdaragdag ng mga berdeng sibuyas, litsugas, perehil at iba pang mga halaman ay napakapopular.
- Maaari kang mag-eksperimento sa pagdaragdag ng iyong mga paboritong pampalasa at halamang gamot.
- Sa ganoong salad, maaari kang magdagdag ng mga kabute, parehong de-latang at pritong.
- May pagpipilian sa pagluluto na may hiwa ng pinakuluang manok, dila ng baka, ham o pinausukang karne.
- Maaari kang magdagdag ng berdeng mga gisantes at de-latang mais.
- Minsan magdagdag ng mga crab sticks, hipon, pulang caviar, mussels at iba pang pagkaing-dagat.
- Bilang pagpipilian, magdagdag ng isang berdeng mansanas.
- Sa halip na mayonesa, maaari mong gamitin ang kulay-gatas, toyo, suka.
- Maaari kang magdagdag ng mga hiwa ng kamatis o salad pepper.
Ang recipe ng video
Nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang video na recipe para sa paggawa ng squid salad na may isang itlog. Ang may-akda ng video ay nagsasabi at nagpapakita ng mga yugto ng paghahanda. Ang lahat ay napaka-simple at malinaw. Maaari mo ring makita kung aling ulam ang resulta.