Ang salad na may funchose at mga gulay: kung ano ang idagdag, kung ano ang panahon at kung paano maglingkod

Kahit na ikaw ay tagataguyod ng mga karaniwang pinggan, subukang mag-eksperimento at sorpresahin ang iyong pamilya sa isang hindi pangkaraniwang produkto ng Asya. Funchoza - malusog at masarap na oriental na pansit, sa parehong oras magaan at medyo kasiya-siya. Sa batayan nito, ang iba't ibang mga pinggan ay inihanda. Lalo na sikat ay ang mga salad na angkop para sa tanghalian o hapunan. Ang klasikong recipe ng salad na may funchose at marami sa mga pagpipilian nito na may mga gulay, pagkaing-dagat, karne, adobo o pinirito na kabute ay maaaring masiyahan kahit na ang mga wildest na gastronomic fantasies.

5 min
1 paglilingkod
Napakadaling magluto
Ang salad na may funchose at mga gulay: kung ano ang idagdag, kung ano ang panahon at kung paano maglingkod

Mataas na nutritional properties, isang orihinal na hitsura at ang posibilidad ng pagsasama sa iba't ibang mga produkto - na ang dahilan kung bakit mahal ang funchose sa buong mundo. At kahit ang isang walang karanasan na maybahay ay maaaring lutuin ito.

Mga pansit na pansit: pinagmulan, komposisyon

Bilang isang independiyenteng ulam, hindi ginagamit ang fungsihez. Siya ay walang panlasa, mayroong isang kakaibang katangian lamang na sumipsip ng mga aroma ng mga produktong pinagsama. Ang pagiging pangunahing sangkap ng iba't ibang mga salad, matagumpay na pinagsama ang funchose sa mga gulay, damo, kabute, karne, isda, pagkaing-dagat, pati na rin mga pampalasa, sarsa.

  • Pinagmulan. Nagpunta si Funchoza sa isang "cul" na culinary sa mundo mula sa Tsina, kaya itinuturing itong pambansang ulam. Gayunpaman, ang Korea, Japan, India, ang mga bansa at mga isla ng timog-silangang Asya ay nagsasabing sila ang mga ama na walang gaanong tagumpay.
  • Batayan ng hilaw na materyal. Ang batayan para sa mga kakaibang at orihinal na pansit ay starch masha o mung bean. Gayunpaman, maraming mga tagagawa ang gumagamit ng almirol mula sa bigas, patatas, kamote, at mais. Sinasabi ng mga eksperto sa culinary na ang gayong noodles, ni sa panlasa o sa hitsura, ay tulad ng isang produkto na gawa sa beans.
  • Mga Pangalan. Ang mga pangalan tulad ng bigas at kanin ng almirol ay mahigpit na naipit sa funchose. Ang opinyon na ito ay isa at pareho ay mali. At narito ang isa pang pangalan para dito - salamin - ganap na tumpak. Ito ay nauugnay sa transparent na hitsura ng funchose pagkatapos pagluluto, na kahawig ng manipis na mga straw na straw.
  • "Hitsura." Ang Funchosa ay biswal na kahawig ng spaghetti. Ito ay isang mahabang puting thread ng iba't ibang mga kapal, nakatiklop sa mga singsing, mga pugad, skeins o eights.
  • Komposisyon. 84% salamin na pansit ay mga karbohidrat. Ang mga taba at protina sa minimum na funchose (0.5% at 0.7%, ayon sa pagkakabanggit). Bilang karagdagan, ipinagmamalaki ng funchose ang isang mayaman na nilalaman ng mga bitamina E, PP, grupo B. Ang mga pinuno sa mga elemento ng bakas ay sodium (ang nilalaman nito ay 182 mg), posporus (153 mg), potasa (30 mg). Mahalaga rin ang "palaman" ay magnesiyo, calcium, iron, manganese, zinc at selenium.
  • Nutritional halaga. Ang nilalaman ng calorie ng dry noodles ay 320 kcal bawat 100 g. Ang pagkakaiba-iba ng funchose ay sumisipsip ng maraming tubig sa panahon ng pagluluto, dahil dito ang nilalaman ng calorie nito ay bumababa nang eksaktong apat na beses, hanggang sa 80 kcal. Kung pinaghalo mo ang mga pansit na sariwang gulay at hindi gumagamit ng mga sarsa na may mataas na calorie, ang mga naturang salad ay makakatulong na mapanatili ang iyong figure.

Kung ano ang kapaki-pakinabang, sino ang nakakapinsala

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa komposisyon ng kapaki-pakinabang na funchose sa mga organo ng nerbiyos at endocrine system, ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo. Ang mga amino acid ay isang mahalagang materyal sa gusali para sa paglikha ng mga bagong cell. Ang mga pansit ay hindi naglalaman ng gluten - isang protina ng gulay na matatagpuan sa butil ng cereal, samakatuwid ay angkop para sa mga nagdurusa sa allergy.

Ang Funchoza bilang isang bahagi ng iba't ibang mga pinggan na may pag-iingat ay kinuha para sa mga problema at sakit ng gastrointestinal tract. Ang maanghang, matamis at maasim na mga panimpla at sarsa, na dapat na tinimplahan ng funchose, ay maaaring mapanganib sa tiyan, atay, pancreas. Samakatuwid, kung ikaw o ang mga miyembro ng iyong pamilya ay nasa panganib, mag-ingat sa pagpili ng mga sangkap, tandaan din ang indibidwal na hindi pagpaparaan ng anumang mga produkto.Pagkatapos ay maiiwasan mo ang mga epekto.

Mahalaga rin na pumili ng isang kalidad na funchose. Kapag bumibili ng mga pansit, pag-aralan ang komposisyon nito upang hindi bumili ng mga murang kalakal mula sa mga murang starches. Ang totoong bean noan ay transparent, makinis, madaling masira. Iwanan ang mga produkto na may harina at malagkit na mga thread sa isang istante ng tindahan.

Paano pakuluin

Upang makagawa ng isang salad na may fruncheza na masarap, kailangan mong maayos na pakuluan ang mga pansit na salamin. Ang pagluluto nito ay mas simple kaysa sa karaniwang mga noodles na harina ng trigo. Bigyang pansin ang dalawang pangunahing punto.

  1. Oras ng pagluluto. Ang impormasyon sa tagal at paraan ng pagluluto ay nakapaloob sa mga tagubilin sa bundle. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa diameter ng mga tubo ng salamin. Kung ang mga pansit ay napaka manipis (hanggang sa 0.5 mm), punan lamang ito ng pinakuluang tubig, takpan ng limang hanggang sampung minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig. Kung ang mga pansit ay mas makapal ang lapad, pagkatapos ay karaniwang luto ito: bumababa ito sa tubig na kumukulo nang maximum hanggang tatlo hanggang apat na minuto. Ayon sa kaugalian, ang funchose ay pinakuluang na walang asin, ngunit para sa panlasa ng tubig ay maaaring bahagyang maalat.
  2. Pagkakaugnay Ang "tama" na funchose ay malambot, na may kaunting langutngot. Kung ito ay hinuhukay, ito ay magiging maasim. Sa undercooked form, dumikit ito sa ngipin. Upang maiwasan ang mga pansit na malagkit habang nagluluto, ang langis ng gulay ay ibinubuhos sa tubig (isang kutsara bawat litro ng likido).
Ang Funchoza, na ibinebenta ay pinagsama sa isang skein, ay nakatali sa thread bago lutuin at pinakuluang. Gamit ang isang colander, hugasan ng malamig na tubig. Ang pagpindot sa thread, iling ang labis na kahalumigmigan, alisin ang kurbatang at gupitin ito.

Classic Salad Recipe na may Funchose

Paglalarawan Maaari itong ihain bilang isang salad at pinggan. Ang klasikong recipe ng salad na may funchose ay isang tagumpay ng minimalism. Walang labis sa isang masarap na maanghang na ulam.

Listahan ng mga sangkap:

  • bean noan - 200 g;
  • karot - isang bagay;
  • katamtamang sukat na pipino - isang piraso;
  • langis ng oliba at alak - isang kutsara;
  • toyo - dalawang kutsara;
  • isang halo ng itim at pulang sili, coriander - isang kutsarita;
  • bawang - isang pares ng mga clove;
  • gulay (dill, perehil) - bilang isang dekorasyon;
  • isang kurot ng asin.

Teknolohiya sa pagluluto

  1. Lutuin ang funchose.
  2. Ang mga karot ay kuskusin ang mga dayami. Mag-iwan ng ilang sandali hanggang magsimula ang juice.
  3. Alisin ang alisan ng balat mula sa pipino, gupitin sa manipis na mga piraso.
  4. Gilingin ang peeled na bawang o pisilin ito sa pamamagitan ng isang pindutin ng bawang.
  5. Pinong tinadtad na purong gulay.
  6. Maghanda ng isang dressing ng suka, langis ng oliba, sarsa, pampalasa, asin.
  7. Idagdag ang natitirang mga sangkap sa mga karot, punan ng dressing, pukawin.
  8. Ipadala sa ref upang magbabad. Matapos ang ilang oras, ang salad ay handa na kumain.
Ang klasikong funchose salad ay mabilis at madaling maghanda. Dadalhin ka ng sampung minuto upang ihanda ang mga sangkap; ang pagluluto batay sa dalawa hanggang apat na servings ay aabutin ng kalahating oras. Ang 100 g ng litsugas ay naglalaman ng 111 kcal. Sa pamamagitan ng paraan, ang klasikong recipe ay ang pinakamababang-calorie na isa.

Mga pagpipilian sa pandiyeta para sa mga araw ng pagtatrabaho at pista opisyal

Kung naniniwala ka sa mga pagsusuri, para sa maraming unang kakilala sa funchose na naganap sa mga restawran ng lutuing Tsino. Ang likas na hangarin ng babae ay ulitin ang ulam sa bahay. Dahil sa hindi ito mahirap maghanda ng isang salad na may funchose, piliin ang pinaka masarap na mga recipe sa iyong opinyon. Ang mga salad ay kinakain ng malamig at mainit-init, at palaging kasama ng lahat ng mga uri ng mga pampalasa sa oriental. Ang bigas, toyo, sesame at peanut butter ay mahusay na sangkap para sa sarsa ng salad: ang funchose ay mabilis na makakakuha ng isang mayaman at mabangong lasa. Ang lahat ng mga sumusunod na recipe ay walang mayonesa at may mga gulay na naglalaman ng hindi hihigit sa anim na porsyento na karbohidrat. Kaya ang mga salad na ito ay maaaring ligtas na inuri bilang pandiyeta.

Muntikan

Paglalarawan Ang recipe para sa pinakamabilis na salad ay masarap, maanghang at, pinakamahalaga, hindi mahalaga. Ang handa na ginawa ay nangangailangan ng sapilitan na paglamig.

Listahan ng mga sangkap:

  • funchose - 200 g;
  • katamtamang sukat na karot - dalawang piraso;
  • Bulgarian paminta - dalawa;
  • pipino - isa;
  • bawang - tatlong cloves;
  • suka ng bigas - dalawang kutsarita;
  • toyo - tatlo hanggang apat na kutsara;
  • asin, pampalasa (kinakailangang paprika) - upang tikman;
  • langis ng gulay - para sa Pagprito.

Teknolohiya sa pagluluto

  1. Gupitin ang mga gulay sa manipis na piraso.
  2. Lutuin ang pansit
  3. Fry karot na may paminta.
  4. Gilingin ang bawang.
  5. Pagsamahin ang pinirito na sangkap na may pansit, pipino, bawang.
  6. Magdagdag ng asin, pampalasa, suka at toyo.
  7. Gumalaw muli bago ipadala sa ref. Pagkatapos ng 15-20 minuto maaari kang maglingkod.

Sa pusit

Paglalarawan Ang salad mula sa funchose na may pusit ay nakaposisyon bilang isang independiyenteng ulam para sa tanghalian o hapunan, pati na rin isang maligaya na salad. Palakasin ang lasa nito sa langis ng bawang.

Listahan ng mga sangkap:

  • noodles - 200 g;
  • squid - apat hanggang limang piraso;
  • paminta - isang piraso;
  • karot - isang bagay;
  • bawang - isang pares ng mga clove;
  • berdeng sibuyas - isang bungkos;
  • cilantro - maraming mga sanga;
  • suka ng alak - tatlo hanggang apat na kutsara;
  • linga buto - opsyonal;
  • sili sili - isang piraso;
  • asin, maanghang na sarsa ng salad.

Teknolohiya sa pagluluto

  1. Ang pinakuluang pusit, paminta at pipino ay pinutol.
  2. I-chop ang mga karot para sa mga Korean salad.
  3. Pagkatapos nito, pinainit namin ang mga pampalasa sa isang kawali, magdagdag ng mga karot, sa isang minuto dalhin namin ito sa isang crispy state.
  4. Lutuin ang funchose. Pinutol namin ng gunting o kutsilyo sa maginhawang mga guhitan.
  5. Pagsamahin ang mga nilalaman ng kawali para sa isang pares ng mga minuto na may tinadtad na pusit, paminta.
  6. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na may tinadtad na damo at bawang.
  7. Budburan ng suka, idagdag.
  8. Pagwiwisik ng mga buto ng linga.

Mainit na cocktail ng dagat

Paglalarawan Pinahahalagahan mo ang nakakaaliw na salad na ito para sa maliwanag, masarap na lasa, na ginagawa itong isang tunay na hanapin para sa maligaya talahanayan. Ang hakbang-hakbang na recipe para sa funchose seafood salad ay medyo simple. Ang paghahanda ay hindi nakasalalay sa pana-panahon: para sa isang salad na may mga pagkaing dagat, sariwang gulay at "freeze" ay pantay na mahusay.

Listahan ng mga sangkap:

  • funchose - 200 g;
  • pagkaing-dagat - 700 g (kung saan karne ng hipon - 300 g);
  • matamis na paminta - dalawang piraso;
  • mga sibuyas - isang gitnang ulo;
  • kintsay - isang tangkay;
  • zucchini - isang piraso;
  • bawang - dalawa hanggang tatlong hiwa;
  • luya - isang kutsarita;
  • sili sili - isang piraso;
  • toyo - dalawang kutsara;
  • langis ng oliba - dalawang kutsara;
  • pampalasa.

Teknolohiya sa pagluluto

  1. Pakuluan ang hipon, kapag cool, alisan ng balat.
  2. Nagluto kami ng funchose.
  3. Pinirito na tinadtad na sibuyas at bawang sa langis ng oliba.
  4. Magkuha ng isang kutsarita ng luya.
  5. Grind sili, kintsay.
  6. Gupitin ang zucchini at bell pepper sa mga manipis na piraso.
  7. Iprito ang lahat ng mga inihandang sangkap sa loob ng lima hanggang pitong minuto.
  8. Kumonekta sa natapos na funchose.
  9. Ibuhos sa toyo, magdagdag ng mga pampalasa (turmerik, paprika ay angkop).
  10. Maglagay ng hipon at isang sea cocktail sa isang kawali (huwag muna itong i-defrost).
  11. Pagkatapos ng paghahalo, hayaang kumulo ng limang minuto.
Hinahain ang salad. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na langis ng linga sa ulam. Ang mga sangkap para sa isang mainit na salad na may funchose ay maaaring naiiba: karne at talong, pinirito na kabute, atay ng manok. Ang masarap na mainit na salad ay mainam para sa malamig na panahon.

Sa mga sariwang gulay

Paglalarawan Ang salad na may funchose at gulay ay may sariwang, mabango na lasa, puspos ng mga tala ng dayap.

Listahan ng mga sangkap:

  • funchose - 200 g;
  • Bulgarian na paminta - isang piraso;
  • pipino - isang piraso;
  • mga sibuyas (mas mabuti na pula) - isang gitnang ulo;
  • karot - isang bagay;
  • tangkay ng kintsay - isang piraso;
  • linga ng buto - isang pares ng mga kutsara;
  • sili paminta - isa;
  • linga, langis ng oliba, toyo - isang kutsara bawat isa;
  • katas ng dayap - kalahati ng isang kutsara;
  • dayap zest - kalahating kutsarita;
  • pulot - kalahating kutsarita;
  • bawang - isang clove.

Teknolohiya sa pagluluto

  1. Lutuin ang funchose.
  2. Pagsamahin ang juice ng dayap at zest na may tinadtad na bawang.
  3. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na "pampasarap" na may langis ng linga hanggang sa isang homogenous na halo.
  4. Pepper, pipino, karot, sibuyas, kintsay - tumaga ang mga dayami. Magdagdag ng damit, iwanan upang magbabad sa loob ng sampung minuto.
  5. Umugnay kay noodles, mix.
  6. Magdagdag ng linga ng buto, singsing ng mainit na paminta.
Hindi masisira ng salad ang cilantro at ang doble na dosis ng bawang o sarsa. Ang lasa ng ulam ay magiging mas puspos.

Sa karne ng baka

Paglalarawan Kung magpasya kang magluto ng salad na may funchose at karne, magtatapos ka sa isang pampalusog, kasiya-siyang, buong-pusong pangalawang kurso. Lutuin nang maaga ang karne ng baka, at pagkatapos ang salad ay kukuha ng hindi hihigit sa kalahating oras.

Listahan ng mga sangkap:

  • funchose - 300 g;
  • pulp ng karne ng baka - 300 g;
  • maliit na karot - dalawang piraso;
  • kampanilya paminta - isang piraso;
  • mga sibuyas - isang ulo;
  • bawang - dalawang cloves;
  • langis ng gulay at toyo - isang pares ng mga kutsara;
  • asin at itim na paminta.

Teknolohiya sa pagluluto

  1. Pinutol namin ang fillet ng karne ng baka kasama ang mga hibla, pagkatapos ay iprito namin ito.
  2. Para sa isa pang sampung minuto ay iprito namin ang karne kasama ang mga karot, paminta, dayami at kalahating singsing ng sibuyas.
  3. Stew para sa susunod na limang minuto kasama ang bawang, toyo, asin at itim na paminta.
  4. Pagsamahin ang karne sa mga gulay na may pinakuluang funchose, pukawin, kumulo sa ilalim ng takip sa mababang init sa loob ng ilang minuto.
Subukang palitan ang mga matamis na sili sa daikon o berdeng labanos. Ang pagkaing bitamina ay magpapalabas ng mas makatas, malambot, malutong, malugod na mapait sa panlasa.

Korean style talong at karot

Paglalarawan Ang Asian salad na ito ay naglalaman ng mga kakaibang pagkain. Ito ay handa nang mabilis at madali.

Listahan ng mga sangkap:

  • funchose - dalawang skeins (humigit-kumulang na 80-100 g);
  • talong - isang piraso;
  • karot - isang bagay;
  • bawang - isang clove;
  • bigas suka at toyo - dalawang kutsara bawat isa;
  • pritong linga ng linga - opsyonal;
  • linga at langis ng gulay - isang kutsarita;
  • lupa pula paminta, asin.

Teknolohiya sa pagluluto

  1. Ang pinakuluang talong na hiniwa sa maliit na mga bar, pinalamig o pinakuluan ng tubig sa loob ng pitong minuto.
  2. Nagluto kami ng funchose.
  3. Ang mga karot ng Koreano ay hinahawakan ang mga karot sa isang shredder para sa mga karot.
  4. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa mainit na talong upang sila ay puspos ng lasa ng bawang.
  5. Mash straws mula sa mga karot gamit ang iyong kamay upang lumitaw ang juice.
  6. Gagawa kami ng sarsa mula sa sarsa, langis at suka. Agad na ihalo ang isang kalahating bahagi ng mga sangkap, pagkatapos ay dalhin ang mga karot ng Koreano sa nais na kondisyon ng panlasa.
  7. Pagsamahin ang talong sa mga karot at pansit.
  8. Idagdag ang mga toasted na linga.
  9. Punan ng damit, bahagyang asin. Ang mga mahilig sa sharper ay maaaring karagdagan paminta ang halo.
  10. Paghaluin muli, mag-iwan sa ref ng hindi bababa sa kalahating oras.
Kapag naghahanda ng isang salad na may mga karot ng Korea, siguraduhing crush ang mga strawberry ng carrot. Tiyaking hindi ito masira, nananatiling nababaluktot.

Sa mga adobo na kabute

Paglalarawan Ang orihinal na salad na may funchose, adobo na kabute at pinausukan na pusit ay nag-iiba sa menu ng salad. Ang nasabing ulam sa maligaya na talahanayan ay magtatapos muna.

Listahan ng mga sangkap:

  • funchose - 100 g;
  • Bulgarian paminta - dalawang piraso;
  • adobo na kabute - 150 g;
  • pinausukang pusit - 200 g;
  • itlog ng manok - dalawang piraso;
  • toyo - dalawang kutsara;
  • gulay at langis ng oliba - dalawang kutsara bawat isa;
  • asukal - isang kutsara;
  • kari - isang kutsarita;
  • bawang - tatlong cloves;
  • lemon - isa;
  • ang asin.

Teknolohiya sa pagluluto

  1. Pinutol namin ang lutong funchose na may culinary gunting.
  2. Gupitin ang pusit sa mga piraso ng parehong haba ng mga pansit. Sa halip na pinausukan, ang luto ay angkop din.
  3. Gupitin ang paminta sa manipis na mga piraso.
  4. Sa isang mangkok, talunin ang isang itlog, pula ng itlog, isang kurot ng asin at kari.
  5. Ibuhos ang halo sa isang preheated, greased pan na may isang kutsara, iprito ang mga egg cake sa magkabilang panig. Malamig, pagulungin, gupitin ang mga ito.
  6. Maghanda tayo ng sarsa. Pagsamahin ang parehong mga langis, lemon juice, sarsa, asukal at tinadtad na bawang.
  7. Magdagdag ng maliit na adobo na kabute sa mga natapos na sangkap. Malaking pre-cut.
  8. Refuel. Hayaang tumayo ang salad sa lamig ng halos isang oras.

Mga pansit na pansit

Sa dibdib ng manok

Paglalarawan Ang malinis na karne ng manok ay mainam para sa mga salad, na maayos na pinagsama sa funchose.

Listahan ng mga sangkap:

  • funchose - 200 g;
  • dibdib ng manok - 200-300 g;
  • matamis na paminta - isa;
  • karot - isa;
  • bombilya - isang gitnang ulo;
  • sariwang pipino - isa;
  • toyo - tatlo hanggang apat na kutsara;
  • langis ng gulay - isang kutsara;
  • dill - para sa dekorasyon;
  • asin - isang kutsarita na walang slide.

Teknolohiya sa pagluluto

  1. Fry sibuyas kalahating singsing at tinadtad na manok. Ibuhos ang sarsa, kumulo.
  2. Gupitin ang paminta at pipino sa mahabang mga guhitan, kuskusin ang mga karot sa isang shredder.
  3. Ipapadala namin ang mga sangkap ng gulay sa kawali na may karne, pipigilan namin ito. Dumikit sa lambot ng mga gulay.
  4. Palamig ang pinakuluang funchose at gupitin ito.
  5. Pagsamahin ang mga pansit na gulay, ihalo nang malumanay.
  6. Paglilingkod ng mainit-init.

Sa tsino na repolyo na may larawan

Paglalarawan Ang recipe ng salad na may funchose at manok ay may maraming mga pagkakaiba-iba. Salad na may repolyo - madali para sa tiyan at perpekto bilang isang magaan na hapunan sa isang mainit na tag-init. Ang mga eksperimento sa produkto ay maligayang pagdating. Gumamit ng iba't ibang mga sariwang gulay sa anumang kumbinasyon: mga pipino, kamatis, litsugas, labanos o daikon.

Listahan ng mga sangkap:

  • puting karne ng manok (pinakuluang o pinirito - 200 g;
  • Ang repolyo ng Beijing - isang maliit na ulo ng repolyo;
  • kampanilya paminta - isang piraso;
  • karot - isang bagay;
  • perehil o cilantro - maraming mga sanga;
  • langis ng gulay - tatlong kutsara;
  • toyo at suka ng bigas - isang kutsara bawat isa;
  • pulot - isang kutsarita;
  • toasted linga buto - isang kutsarita;
  • langis ng linga - para sa sarsa;
  • pula at itim na paminta, asin sa panlasa.

Teknolohiya sa pagluluto

  1. Gupitin ang lahat ng mga gulay sa guhit, gupitin ang mga gulay na hindi masyadong pino.
  2. I-chop ang karne gamit ang iyong mga kamay o gupitin sa manipis na mga hibla.
  3. Magluto ng pansit.
  4. Ihanda natin ang sarsa mula sa mga sangkap ng pagpuno. Magdagdag ng suka, asin at paminta sa iyong panlasa.
  5. Season salad, ihalo na rin.
  6. Chill bago maghatid.

Ang salad na may mga gulay at funchose

Sa manok at beans

Paglalarawan Ang magagandang salad ng diyeta na ito ay madaling gawin, at pahalagahan ito ng mga bean. Ang parehong mga leguminous at de-latang beans ay ginagamit. Ang salad ay masarap parehong malamig at mainit-init.

Listahan ng mga sangkap:

  • funchose - 200 g;
  • karne ng manok - 200-300 g;
  • de-latang beans - ang isa ay maaaring (o 300-400 g ng siliculose);
  • matamis na paminta - dalawang piraso;
  • karot - isang bagay;
  • bombilya - isang gitnang ulo;
  • bawang - isa o dalawang cloves;
  • toyo at suka ng bigas - tatlong kutsara bawat isa;
  • asin, paminta, kulantro - tikman.

Teknolohiya sa pagluluto

  1. Fry manipis na piraso ng manok na may kalahating singsing ng sibuyas.
  2. Magluto ng pansit.
  3. Gupitin ang paminta sa mga piraso.
  4. Grate ang mga karot sa isang kudkuran para sa mga Korean karot.
  5. Pakuluan ang mga berdeng beans (o buksan ang isang lata ng de-latang asin na may labis na likido).
  6. Magprito ng mga gulay hanggang maluto.
  7. Magdagdag ng pampalasa at tinadtad na bawang.
  8. Hinahaluan namin ang lahat ng mga sangkap.
  9. Panahon na may suka, sarsa.
  10. Hayaang tumayo ang salad nang halos isang oras sa ref.

Gamit ang omelet

Paglalarawan Kasabay nito, ang isang ilaw at masustansiyang salad ay mainam para sa agahan. Madaling maghanda ngunit masarap.

Listahan ng mga sangkap:

  • funchose - 100 g;
  • kamatis - dalawang piraso;
  • pipino - isang piraso;
  • kampanilya paminta - isang piraso;
  • itlog ng manok - isang piraso;
  • gatas - isang kutsara;
  • toyo - tatlong kutsara;
  • yari na dressing home na (mula sa mga nakaraang mga recipe) - isang kutsara;
  • linga ng buto - sa kalooban;
  • asin at itim na paminta.

Teknolohiya sa pagluluto

  1. Ibuhos ang itlog sa gatas sa isang mahusay na pinainit na kawali.
  2. Mabilis na magprito ng isang manipis na omelet sa magkabilang panig.
  3. Ang mga cooled omelet, pati na rin ang mga gulay, gupitin sa mga guhit.
  4. Lutuin ang funchose.
  5. Pagsamahin ang mga gulay na may noodles.
  6. Magdagdag ng sarsa at toyo.
  7. Paghaluin, itaas na palamutihan ng mga kapaki-pakinabang na buto ng linga.

Korean Fungose ​​Salad

Praktikal na payo para sa mga lutuin

Ang paggawa ng mga salad ay nangangailangan ng oras, imahinasyon, at kung minsan ay pasensya. Ang mga simpleng sikreto sa pagluluto ay makakatulong sa kawili-wili, ngunit proseso ng pag-ubos ng oras.

  • Kaginhawaan. Ang haba ng mga filament ng filchose ay average ng kalahating metro. Samakatuwid, para sa kaginhawahan, ang mga pansit pagkatapos ng pagluluto ay pinutol ng culinary gunting o isang matalim na kutsilyo. Paghaluin ang natapos na salad nang mas maginhawa sa mga chopstick.
  • Dosis Ang mga tinadtad na sangkap ay dapat gawin sa halos pantay na dami. Ang benchmark ay ang laki ng mga gulay. Para sa mga malalaki, gumamit ng kalahati; gupitin ang mga maliliit. Mas mainam na pumili ng medium-sized na gulay.
  • Tampok ng feed. Ang mga funchose salad ay hinahain na nakalaan sa maligaya talahanayan. Ang mga dahon ng litsugas ay inilalagay sa isang plato, ang mga nilalaman ng mangkok ng salad ay inilatag sa kanila at pinalamutian ng mga kamatis na seresa.Ang sarsa ng sarsa ay idinagdag sa mesa.
  • Ang karne. Kung walang oras upang magprito o magluto ng manok, maginhawa na gumamit ng inihaw na karne ng manok o pinausukang manok.
  • Repolyo Sa halip na repolyo ng Tsino, ang ordinaryong puting repolyo ay angkop. Ito ay shredded manipis, palaging kulubot ng mga kamay.
  • Pinta ng paminta. Para sa kagandahan at ningning ng salad, gumamit ng mga kampanilya sa iba't ibang kulay.
  • Mga gulay. Ang mga mahilig sa Cilantro ay maaaring palitan ito ng perehil, na magbibigay sa ulam ng mas maliwanag na lasa.
  • Langis ng gulay. Gumamit ng anumang pino.
  • Suck sarsa. Mas mainam na kunin ang pinakakaraniwan, nang walang mga lasa, katamtamang maalat.
  • Rice Cuka Sa halip na ang pinakamahina na suka, maaari kang kumuha ng iba pang (mas mabuti tatlong porsyento). Huwag ibuhos ang buong dosis nang sabay-sabay, ngunit kalahati lamang, at pagkatapos ay dalhin ang lasa ng salad sa nais.
  • Sinta Sa pagitan ng asukal at pulot, na pinapalambot ang lasa ng sarsa, pumili ng pulot. Ilagay ito sa isang minimum: hindi hihigit sa isang kutsarita.
  • Langis ng linga. Kung hindi mo gusto ang amoy ng sesame oil, ibukod ito mula sa recipe.
  • Pulang paminta. Hindi nais ang bilis - alisin ang pulang paminta sa mga sangkap. Palitan ang normal na lupa o gamitin ito sa dulo ng kutsilyo.
  • Lasa ng bawang. Nais mo bang makakuha ng isang maanghang na lasa ng bawang na walang hiwa? Bago itabi ang salad, kuskusin ang salad ng salad na may bawang.
  • Asin Ginagamit ito nang minimally o hindi man, dahil may sapat na asin sa toyo.

Kung magpasya kang gumawa ng salad na may funchose sa bahay, nangangahulugan ito na nababato ka sa tradisyonal na pamilyar na Olivier at Caesar. Ang light light salad na may funchose ay hindi nangangailangan ng mga tukoy na oriental na produkto. Ang iminungkahing pagpili ng mga recipe ay isang maliit na bahagi lamang ng kung ano ang maaaring gawin sa pagdaragdag ng mga pansit na Tsino. Kahit na may isang minimal na set ng groseri, maaari kang gumawa ng isang salad na pahalagahan ng iyong pamilya o mga bisita. Tumingin lamang sa ref, suriin kung anong mga produkto ang mayroon ka.

Mga Review: "Banal na masarap, ngunit sa pamamagitan lamang ng gawa sa bahay na damit"

Alam mo, unang niluto ko ang napakagandang ulam na ito para sa kaarawan ng aking ina. Gusto kong sabihin, ito ay banal lamang ng masarap na !!! Oo, eksaktong 3 mga puntos ng exclamation. Talagang nasiyahan ang lahat ng mga bisita at masaya ang lahat.

Eugene, http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/recepty-iz-kuricy/funchoza/#ixzz4wfBr9z9I

Mahal ko lang si Funchosa, nagustuhan ko ang bean noodle na ito, ang funchose ay tinatawag ding glass noodle, dahil pagkatapos ng pagluluto ito ay naging transparent, hindi malito sa bigas na pansit, na mukhang napaka-funchose, ngunit nagiging puti pagkatapos magluto. Ang fungoza mismo ay may isang neutral na panlasa, ngunit kasama ang mga gulay, manok at iba pang mga additives, lumiliko ito na isang hindi pangkaraniwang masarap na ulam. Ang Funchoza ngayon ay hindi mura, kung mayroon kang mga pagdududa kung gusto mo o hindi, maaari kang bumili ng isang yari na salad sa culinary department ng supermarket, mas mahusay na kumuha ng gulay - mas ligtas ito, ngunit sa palagay ko, walang magiging walang malasakit sa bean noodles.

Ang aking paboritong variant ng pagluluto ng funchose ay mga gulay, hipon at manok.Nagluto ako ng funchose ayon sa mga tagubilin, ilang minuto lamang, magdagdag ng mga pinong tinadtad na kamatis, pipino at panahon na may langis, gusto ko talaga ang pagpipiliang ito, tikman ang sariwa, ngunit ang ulam ay nakabubusog. Maaari kang kumain sa post. Maaari kong i-marinate ang manok sa toyo o sarsa ng teriyaki, magprito at ihalo sa mga pansit, magdagdag ng mga gulay - at lumiliko itong hindi kapani-paniwalang masarap.
Sa unang pagluluto ng funchose, huwag bumili ng mga espesyal na damit na Koreano para sa funchose para sa salad o tulad ng sa mga bag - sirain lang ang lahat, ang mga tindahan ng damit ay pinalamanan ng kimika, imposible. Suka, toyo, teriyaki sarsa, langis, bawang at anumang pampalasa - ito ay magiging sapat, ngunit hindi ko labis na labis ang pinggan na may mga panimpla, gusto ko talaga ang lahat.

Anastasia A, http: //xn--80avnr.xn--p1ai/%D0%95%D0%B4%D0%B0/%D0%A4%D1%83%D0%BD%D1%87%D0%BE%D0% B7% D0% B0

Oh, mahilig ako sa funchose! Isa akong vegetarian, nagdagdag ako ng gadgad na pipino, karot, tinadtad na bawang sa aking pinakuluang pansit at panahon na may langis ng oliba. Walang handa na refueling! Pagkalason sa pamamagitan ng komposisyon ..at isa pang nuance, palagi akong nagwiwisik ng isang linga ng mga buto .. mga batang babae, ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng calcium sa pamamagitan ng paraan! Kumbaga, nagdaragdag ako ng pinakuluang karne ng baka sa aking asawa, kung minsan ay pinirito ito. Gustung-gusto niya ang gayong salad :)

Jeanne, St. Petersburg, http://www.divomix.com/forum/vot-vam-salat-s-funchozoj-smotrite-recept/

Iba pang mga recipe ng salad ng manok

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Recipeль recipe na may manok at mushroom пош recipe na may larawan

Oven-free pizza dough para sa oven 🍕 sunud-sunod na recipe

Ang klasikong recipe para sa salsa sauce: sangkap, kung paano magluto at mag-imbak sa bahay

Pritong baboy atay na may sibuyas 🥘: hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta