Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- isang kutsara;
- hob;
- kawali
- kutsilyo sa kusina;
- pagpuputol ng board;
- malalim na mangkok;
- maaaring key;
- paghahatid ng ulam;
- talim ng balikat.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Ham | 1 pc |
Mga itlog ng manok | 4 pc |
Mga Pulang de-latang Bean | 1 maaari |
Mga karot ng Koreano | 150-200 g |
Mayonnaise o kulay-gatas | 2 tbsp. l |
Tubig | 500-600 ml |
Hakbang pagluluto
- Upang maghanda ng gayong salad, kailangan mo ng 1 leg. Ang karne ay maaaring magamit sa pinakuluang, pinausukang o pinirito na form. Ang pinaka-dietary salad ay nakuha kung ang 1 leg ay pinakuluang sa tubig sa loob ng 15-20 minuto. Matapos maluto ang karne, iwanan ito nang bahagya. Tapos na ang karne ng manok ay nahihiwalay mula sa buto at gupitin sa maliit na piraso.
- Ilagay ang 4 na itlog ng manok sa isang maliit na kasirola, ibuhos ang 500-600 ml ng malamig na tubig sa kanila. Inilalagay namin ang kawali sa kalan at pakuluan ang mga itlog hanggang maluto. Hayaan ang mga itlog cool, alisan ng balat at gupitin sa maliit na cubes.
- Sa isang malalim na mangkok, ikalat ang tinadtad na mga itlog ng manok at idagdag ang hiwa ng manok sa mga cubes.
- Magdagdag ng 150-200 g ng mga karot ng Koreano sa salad. Maaari mong lutuin ang mga karot sa iyong sarili o bumili ng isa na handa na sa tindahan. Salamat sa mga karot sa Korean, ang salad ay nakuha gamit ang isang mas malinaw at masarap na lasa.
- Para sa salad, kakailanganin mo rin ang 1 lata ng pulang de-latang beans. Maaari kang gumamit ng isang yari sa bahay o bumili ng mga yari na beans sa isang tindahan. Buksan ang garapon at alisan ng tubig ang likido. Hindi ka dapat magdagdag ng mga beans na may likido, dahil kung gayon ang salad ay magiging tubig-tubig. Ipinakalat namin ang mga de-latang beans sa isang malalim na mangkok sa nalalabi sa mga produkto.
- Ang sarsa ng salad 2 tbsp. l mayonesa. Kung hindi mo gusto o hindi kumain ng mayonesa, pagkatapos ay palitan ito ng isang katulad na halaga ng kulay-gatas. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang ang mayonesa ay pantay na ipinamamahagi.
- Maaaring ihain ang salad. Kung nais mo itong maging juicier at magkaroon ng isang mas mayamang lasa, pagkatapos ay ilagay ang salad sa ref para sa maraming oras, kung gayon ang lahat ng mga sangkap ay magiging mas mahusay na saturated. Maaari kang maghatid ng salad sa iyong sarili o sa anumang panig na ulam ayon sa iyong pagpapasya. Ito ay naging napaka-masarap, bahagyang isla at medyo masustansya. Posible na pag-iba-ibahin ang salad sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gadgad na keso, keso, repolyo ng Beijing at ilang iba pang mga sangkap.
Ang recipe ng video
Ang video ay nagpapakita ng isang simpleng recipe ayon sa kung saan maaari kang gumawa ng isang masarap na salad na may mga Korean beans at karot. Handa itong mabilis na handa at ang bawat hakbang ay inilarawan nang mahusay na detalye, kaya madali mong ulitin ang gayong ulam sa iyong kusina. Ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo para sa salad ay ipinahiwatig sa simula ng video sa tamang dami, ngunit maaari mong nakapag-iisa na ayusin ang bilang ng mga produkto, depende sa kinakailangang mga servings.