Mga gamit sa kusina at kagamitan:kawali - 2 mga PC., kutsilyo, pagputol ng board, kutsara, gilingan ng paminta, blender, salad mangkok.
Ang mga sangkap
| Mga de-latang White Beans | 1 maaari |
| Mga itlog | 3 mga PC |
| Mga gulay na perehil, dill, sibuyas | 1 bungkos |
| Sariwang kamatis | 1 pc |
| Puno ng manok | 200 - 250 g |
| Asin | sa panlasa |
| Allspice | sa panlasa |
| Maasim na cream 20% | 150 g |
| Mga pipino na pipino | 2 mga PC |
| Bawang | 2 - 3 mga PC. |
| Mga dry basil | 1/3 tsp |
Hakbang pagluluto
Paghahanda ng Produkto
- Pakuluan ang 200 - 250 g ng manok, upang makakuha ng 100 - 150 g ng pinakuluang karne, na kinakailangan para sa isang salad.
- Lutuin ang 3 matigas na pinakuluang itlog.
- Ang mga puting beans ay maaaring kunin, o maaari itong lutuin ng 30 - 40 minuto, pagkatapos magbabad sa magdamag.
Pagluluto salad
- Dice 100 - 150 g ng pinakuluang fillet ng manok.
- Pinutol din namin ang 3 pinakuluang itlog sa mga cube.
- Dice 1 sariwa, masikip na kamatis.
- Ang pinong tumaga ay isang bungkos ng mga gulay, na binubuo ng berdeng mga sibuyas, perehil at dill.
- Inilalagay namin ang lahat sa isang malalim na mangkok ng salad. Nagpakalat kami ng mga de-latang beans sa labas ng garapon. Magdagdag ng asin sa panlasa.
- Grind black allspice sa gilingan, idagdag sa panlasa. Ipinakalat namin ang sarsa ng kulay-gatas, na kinabibilangan ng mga adobo na mga pipino, bawang, pinatuyong basil, kulay-gatas na 20%. Una, maglagay ng ilang mga kutsarang sarsa, ihalo ang lahat, kung kinakailangan - magdagdag pa.
- Masahin ang salad nang maayos upang ang mga tinadtad na gulay ay pantay na ipinamamahagi.
Maaari mong palamutihan ang ulam na may mga sprigs ng mga gulay at tinadtad na mga plate na kamatis.
Pagluluto Sour Cream Sauce
- Dice 2 maliit na adobo na mga pipino.
- Hindi masyadong pinong tumaga 2 - 3 cloves ng bawang.
- Ipinapadala namin ang lahat sa blender. Nagpakalat kami ng 150 g ng kulay-gatas doon.
- Gilingin ang itim na allspice sa gilingan, idagdag sa mga pepino. Pagwiwisik ng 1/3 tsp. dry basil. Kung may sariwa - magdagdag ng 2 - 3 dahon. Ang Basil ay maaaring mapalitan ng dill, ngunit ang lasa ay naiiba.
- Gumiling sa isang blender.
Ang sarsa ng sarsa ng cream ay handa na, maaari kang mag-salad ng salad.
Ang recipe ng video
Sa video na ito maaari kang manood ng isang mabilis na recipe para sa isang salad na may beans at manok. Makikita mo kung gaano kalaki ang dice para sa salad, kung paano pinalamanan ng sarsa, at kung paano ito pinalamutian.
Dito makikita mo kung paano magluto ng sarsa ng light sour cream. Anong sangkap ang binubuo nito, kung paano gumiling ang mga gulay, at kung ano ang pagkakapare-pareho nito.
Kung nais mong subukan ang ilang mga bagong ulam, maghanda ng isang salad na may beans at manok. Ang salad sa paghahanda ay napaka-simple, at sa parehong oras, napaka-kasiya-siya. Nakukuha ng ulam ang kamangha-manghang panlasa salamat sa sarsa ng kulay-gatas, at hindi ito mabigat na mayonesa. At ang isang salad ay angkop para sa parehong isang ordinaryong hapunan ng pamilya at isang maligaya talahanayan. At ang sarsa ng cream ng cream ay maaaring gamitin hindi lamang bilang isang dressing para sa mga salad, kundi pati na rin bilang karagdagan sa mga nugget, mga pakpak at iba't ibang mga Matamis, na kung saan ay malalim na pinirito o inihurnong sa oven.
Naglo-load ...