Mga gamit sa kusina at kagamitan: mga kaliskis sa kusina, kutsara at kutsarita, pagputol ng board, kutsilyo, mangkok.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Mga crab sticks | 200 g |
Avocado | 1 pc |
De-latang mais | 150 g |
Dill | 30 g |
Lemon | 1 pc |
Peking repolyo | 300 g |
Mayonnaise | 4 tbsp. l |
Mustasa | 1 tsp |
Asin | sa panlasa |
Itim na paminta | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Pinutol namin ang 300 g ng Beijing repolyo - hindi malaki, ngunit hindi napakaliit.
- Ganap na putulin ang 30 g ng dill.
- Gupitin ang 200 g ng mga crab sticks - sa kabuuan, pahilis, na may manipis na chips.
- Inilatag namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng 150 g ng de-latang mais.
- Gupitin ang abukado sa kalahati, alisin ang bato.
- Maingat na piliin ang pulp mula sa mga halves ng abukado na may isang kutsarita upang hindi mapunit ang balat.
- Ang pulp ay pinutol sa manipis na mga piraso, kumalat sa kabuuang masa.
- Gupitin ang lemon at pisilin ang juice mula dito sa isang abukado.
- Pepper at salad ng asin upang tikman.
- Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang 4 tbsp. l mayonesa at 1 tsp. mustasa
- Bihisan ang salad na may nagresultang mainit na sarsa, ihalo nang malumanay.
- Ipinakalat namin ang salad sa mga amag na abukado.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
- Ang mga hinog na avocados ay kinakailangan para sa salad. Samakatuwid, ang pagpili nito, bigyang pansin ang kulay - ang hinog na prutas ay mayaman na madilim na berdeng kulay. Dapat itong malambot, ngunit sa katamtaman. Ang masyadong malambot na ibabaw ay nagpapahiwatig na ang prutas ay overripe. Kung hindi mo nahanap ang hinog - bumili ng hindi pa-ulam. I-wrap ito nang mahigpit sa bahay gamit ang papel o ilagay ito sa isang bag ng papel na may isang mansanas o kamatis. Sa loob ng ilang araw, ang avocado ay magkahinog.
- Ang iba pang mga sangkap ay maaaring naroroon sa tulad ng isang salad, halimbawa: pinakuluang mga itlog, sariwang pipino, kintsay, sibuyas, kamatis, kampanilya, peras, oleta, feta o feta cheese, labanos, suha, hipon, litsugas, de-latang mga gisantes, mansanas. Ang lahat ay nakasalalay sa paglipad ng iyong imahinasyon at katapangan.
Ang recipe ng video
Sa video, ipinapakita ng may-akda kung gaano kabilis at madaling maaari kang magluto ng masarap at magandang salad na may mga abukado at mga crab sticks.