Resipe ng mirasol ng salad: kung paano palitan ang mga itim na olibo at chips ng mirasol

Ang "Sunflower" ay isang "produkto" ng folk culinary savvy. Hindi ito kilala para sa tiyak na eksaktong eksaktong may-akda ng recipe. Ngunit ang 100% ng lutuin na ito ay may isang pantasya. Ang recipe para sa "Sunflower" na salad na may mga kabute, karne at chips napakabilis na kumalat sa buong Internet, at nakakuha ng malawak na katanyagan. Ang pagiging popular ay dumating sa kanya dahil sa hindi pangkaraniwang at kagiliw-giliw na disenyo. Mula dito nakuha ang ulam.

Recipe ng Classic Sunflower Salad na may Chip

Paglalarawan. Ang hakbang-hakbang na recipe para sa Sunflower salad na may dibdib ng manok, kabute at chips ay unibersal. Ang mga itlog ng manok ay maaaring mapalitan ng pugo, adobo na kabute - sariwa, mayonesa - kulay-gatas. Ang iba't ibang uri ng karne ay angkop din: karne ng baka, pabo, baboy. Ang asin, paminta at iba pang pampalasa ay napili alinsunod sa mga kagustuhan sa panlasa.

Mga sangkap

• karne ng manok - 200 g;
• mga kabute mula sa isang lata (champignons o chanterelles) - 350 g;
• apat na itlog ng manok;
• keso (anumang mahirap) - 100 g;
• olibo (walang buto) - 70 g;
• chips (na may anumang panlasa) - 100 g;
• mayonesa - 150-200 g;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Pinong tinadtad na pinakuluang karne sa mga parisukat.
2. Gupitin ang adobo na mga kabute sa maliit na hiwa. Kung sila ay sariwa, pagkatapos ay magprito nang hindi hihigit sa sampung minuto.
3. Mga sirena at yolks ng pinakuluang itlog nang paisa-isa sa isang magaspang na kudkuran, tulad ng keso.
4. Ipinakalat namin ang mga produkto sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: karne, kabute, puti ng itlog, keso, pula ng itlog. Namin amerikana ang bawat layer na may mayonesa, budburan ang mga pampalasa.
5. Palamutihan: maglagay ng mga halves o quarters ng olibo sa pula. Palamig ang ulam ng ilang oras.
6. Bago maghatid, pumili ng kahit na mga malalaking chips at ilagay ang mga ito sa gilid ng salad upang gawin ang mga petals.

Mga patok na interpretasyon

Ang pangunahing kondisyon para sa pagluluto ay ang pagkakaroon ng anumang karne o isda. Ang mga produkto ay dapat na inilatag sa mga layer. Sa lahat ng iba pang mga respeto - ang pantasya ay walang mga limitasyon. Huwag mahiya na magkaroon ng iba't ibang mga pamamaraan ng disenyo. Bago gawin ang salad na "Sunflower" sa bahay, nag-stock kami ng mga buto ng poppy, itim na caviar, herbs, tomato, pineapples o buto.

Sa ham

Paglalarawan. Ang recipe para sa salad na "Sunflower" na may ham ay isang lifesaver para sa isang maybahay na nais na hindi lamang sorpresa, ngunit din masarap na pakainin ang mga sambahayan at panauhin. Hindi tulad ng tradisyonal na bersyon, ang paghahanda ng meryenda na ito ay tumatagal ng mas kaunting oras. Sa halip na mga olibo, ang mga gisantes ay ginagamit dito. Mas mainam na kumuha ng puting beans. Para sa poignancy, magdagdag ng isang maliit na tinadtad na bawang sa mayonesa.

Mga sangkap

• ham - 300 g;
• kabute mula sa isang lata - 200 g;
• berdeng mga gisantes mula sa isang lata - 100 g;
• beans mula sa isang lata - 100 g;
• keso (hindi naproseso, walang pampalasa) - 200 g;
• mayonesa - 250-300 ml;
• chips - 100 g;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Ang mga produkto, maliban sa keso (tatlo), gupitin sa mga parisukat o mga dayami.
2. Bumubuo kami ng isang salad: ham, beans, itlog, kabute, keso. Takpan ang mga layer na may mayonesa mesh, iwisik ang mga pampalasa.
3. Palamutihan ng berdeng mga gisantes. I-bake tayo sa sipon.
4. Bago maghatid, ipinakalat namin ang mga chips sa gilid.

Sa mga crab sticks

Paglalarawan. Ang recipe para sa salad na "Sunflower" na may mga corn chips at mga crab sticks ay umalis sa bukid para sa eksperimento: opsyonal, bilang karagdagan sa mga kinakailangang sangkap, maaari kang magdagdag ng mga kabute, pinya, manok, keso, keso, mansanas o pipino.

Mga sangkap

• mga crab sticks - 250 g;
• dalawang itlog ng manok;
• isang lata ng mais;
• isang sibuyas;
• dalawang karot;
• chips - 100 g;
• mayonesa;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Ipasa ang mga karot (gadgad) na may mga sibuyas hanggang malambot.
2. Grind crab sticks, pinakuluang itlog sa isang kudkuran o i-chop na may mga parisukat.
3. Bumubuo kami ng isang pampagana: bahagi ng pinaghalong karot at sibuyas, bahagi ng mga itlog, mga crab sticks, natitirang mga itlog, ang nalalabi ng pinaghalong karot at sibuyas. Takpan ang mga layer na may mayonesa mesh, iwisik ang mga pampalasa.
4. Ikalat ang mais sa itaas. Palamig ang ulam ng ilang oras.
5. Bago maghatid, palamutihan ng mga chips.

Sa mga sprats

Paglalarawan. Ang anumang isda sa langis, pati na rin ang atay ng bakal, ay gagawin. Ang mga pampalasa ay dapat gamitin nang maingat upang hindi masira ang ulam.

Mga sangkap

• sprats - 250 g;
• keso (hindi naproseso) - 150 g;
• de-latang mais - 100 g;
• apat na itlog ng manok;
• tatlong patatas;
• isang sibuyas;
• olibo;
• chips;
• packaging ng mayonesa;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Kuskusin namin ang pinakuluang patatas, egg yolks at protina, hiwa nang hiwalay.
2. Tinusok ang sibuyas. Kung kinakailangan, pre marinate.
3. Knead ang de-latang pagkain na may tinidor o kutsara.
4. Napapansin namin ang pagliko: protina, patatas, isda, sibuyas, layer ng keso. Nangungunang may netong mayonesa, panahon na may pampalasa.
5. Ang huling layer ay gawa sa mga yolks at mais.
6. Ikalat ang maliit na hiwa ng olibo sa pinakadulo.
7. Gumagawa kami ng mga chips bago gamitin.

Sa caviar

Paglalarawan. Ang isang katangi-tanging ulam na 100% ay ang "highlight" ng maligaya na kapistahan. Ngunit hindi kinakailangan gumamit ng isang mamahaling produkto ng pangunahing. Ang ulam ay inihanda gamit ang simulated caviar. Maaari itong maging isang analogue ng algae o caviar ng hindi gaanong mahalagang species ng isda.

Mga sangkap

• isang lata ng itim na caviar;
• isang bungkos ng berdeng sibuyas;
• apat na itlog ng manok;
• tatlong patatas;
• isang pack ng chips (100 g);
• mayonesa;
• olibo
• pampalasa.

Pagluluto

1. Ang mga pinakuluang patatas, itlog ng itlog at tatlong protina nang hiwalay.
2. Ang mga chives ay pinong tinadtad.
3. Ibabad ang bawat layer na may mayonesa, magdagdag ng mga pampalasa: patatas, sibuyas, caviar, protina, pula.
4. Takpan ang tuktok na layer na may mayonesa mesh. Maglagay ng olibo (halves o quarters) sa mga cell.
5. Palamutihan ng mga chips bago maghatid.

Sa mga buto

Paglalarawan. Sa isang ulam, ang mga buto ay ginagamit bilang isa sa mga layer o bilang isang dekorasyon. Sa unang kaso, maaari silang ihalo sa manok o simpleng may mayonesa.

Mga sangkap

• fillet ng manok - 250-300 g;
• tatlong patatas;
• limang itlog ng manok;
• adobo na kabute - 350 g;
• mayonesa - 250 g;
• isang pack ng mga peeled seeds;
• chips;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Grind ang pinakuluang patatas, itlog puti at yolks nang hiwalay sa isang kudkuran.
2. Sobrang putulin ang pinakuluang karne o pilasin ang iyong mga kamay sa maliit na mga hibla.
3. Ang mga kabute ay pinutol sa mga piraso o mga plato.
4. Kumalat sa mga layer: karne, patatas, protina, kabute, buto, yolks. Ibabad ang bawat isa sa kanila na may mayonesa, iwiwisik ng mga pampalasa.
5. Bumubuo kami ng isang mirasol mula sa mga buto at chips.

Huling Mga Tip

Upang matiyak na ang ulam ay nagtagumpay, tandaan ang ilang higit pang mga trick:

• pag-atsara - mula sa de-latang mais at isda, beans, pineapples, kabute, siguraduhing maubos ang tubig;
• ang keso - bigyan ang kagustuhan sa parmesan, cheddar, gruyere;
• kabute - kumuha ng mga champignon o chanterelles, na hindi kailangang pinakuluan bago magprito;
• chips - dapat bilog o hugis-itlog, malaki at solid, ng parehong sukat.
• istasyon ng gas - Ang mga nais magluto ng salad na "Sunflower" na may mga chips na walang mayonesa, ay maaaring palitan ito ng kulay-gatas (ngunit para lamang sa mga recipe ng karne, at sa de-latang pagkain - mas mahusay na huwag pagsamahin).

Ang recipe para sa salad na "Sunflower" ay magiging kapaki-pakinabang lalo na kung ang pagdiriwang ay inihahanda para sa mga bata. Sa kasong ito, ang disenyo ay maaaring gawing mas maliwanag. Halimbawa, maglagay ng ladybug ng kamatis at olibo sa isang masarap na "bulaklak". O isang ham at sausage butterfly. Ang isa pang pagpipilian ay isang butas na gawa sa damo na sibuyas at litsugas. At maaari kayong lahat.

Iba pang mga recipe ng salad ng manok