Autumn Salad - recipe para sa paghahanda sa taglamig nang walang isterilisasyon 🥫

Malalaman mo kung paano magluto ng salad ng taglagas sa kalahating oras, ang recipe kung saan ay matatagpuan sa ibaba. Doon mo mahahanap ang isang listahan ng mga sangkap at kaloriya ng salad na ito. Ang taglagas na salad ay puno ng mga bitamina at malusog na sangkap na matatagpuan sa mga gulay. Hindi ka lamang makakakuha ng isang masarap na salad sa buod, kundi pati na rin isang napaka-malusog na ulam na maaaring ihanda sa mga malamig na panahon at bigyan ang iyong pinakamataas na bitamina sa iyong katawan.

30 min
80 kcal
2 servings
Katamtamang kahirapan
Autumn Salad - recipe ng taglamig nang walang isterilisasyon 🥫

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • mga lalagyan para sa mga sangkap;
  • isang kutsilyo;
  • board;
  • kudkuran;
  • isang mangkok;
  • maaari.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Repolyo 3 kg
Pinta ng paminta 1 kg
Mga karot 1 kg
Bow 500 g
Asin 3 tbsp. l
Asukal 3 tbsp. l
Suka 100 ml
Peppercorns 10 mga PC
Langis ng mirasol 200 ml
Dahon ng Bay 4-5 na mga PC.

Hakbang pagluluto

  1. Gupitin ang repolyo at ilagay sa isang mangkok.
    Tinusok ang repolyo.
  2. Gupitin ang paminta sa mga piraso.
    Straw Bulgarian paminta.
  3. Kuskusin ang mga karot sa isang kudkuran.
    rehas na karot.
  4. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing.
    tumaga ang sibuyas.
  5. Magdagdag ng isang kutsara ng asin sa repolyo at lamasin ito sa iyong mga kamay.
    Knead ang repolyo gamit ang iyong mga kamay, pagdaragdag ng asin dito.
  6. Magdagdag ng bay leaf, peppercorns, asukal at ibuhos ang suka.
    Magdagdag ng bay leaf, peppercorns, suka sa repolyo.
  7. Sa isang karot, magdagdag ng isang kutsara ng asin at lamasin ito.
    Kumuha ng karot na may asin.
  8. Idagdag ang mga karot sa repolyo.
    Idagdag ang mga karot sa repolyo.
  9. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang paminta sa isang kutsara ng asin.
    Paghaluin din ang paminta sa asin.
  10. Magdagdag ng paminta sa natitirang sangkap. Ilagay ang sibuyas sa itaas. Mag-iwan ng 15 minuto upang hayaang maubos ang mga gulay.
    Magdagdag ng paminta at sibuyas sa isang mangkok sa repolyo at karot.
  11. Pagkatapos ay magdagdag ng langis, ihalo at iwanan ang salad sa temperatura ng silid sa loob ng dalawang araw.
    Magdagdag ng langis ng gulay sa mga gulay, ihalo.
  12. Pagkatapos ay ilagay ang salad sa isang isterilisadong garapon ng juice, na pinapayagan ng mga gulay. Itago sa ref.
    Ang salad ng taglagas na inihanda ayon sa resipe na ito ay hindi nangangailangan ng isterilisasyon.

Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto

Ang proseso ng paggawa ng salad ng gulay ay simple at madali. At pinaka-mahalaga, sa naturang mga salad ay naglalaman ng maximum na konsentrasyon ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga sangkap. Halimbawa, ang repolyo ay naglalaman ng halos buong hanay ng mga bitamina, lalo na ang mga bitamina A, C, at bitamina B. Ang juice ng repolyo ay nakakatulong upang mabawasan ang timbang at mapabuti ang panunaw.

Naglalaman ang Bell pepper ng isang malaking halaga ng mga bitamina na nagpapatibay sa mga daluyan ng dugo at nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit. Ang mga karot at bitamina na nilalaman nito ay makakatulong upang mapagbuti ang paningin at maiwasan ang pagbagsak nito. Ang mga sibuyas ay maaaring mapalakas ang immune system at maprotektahan ang katawan mula sa sakit. Tulad ng nakikita mo, magkakaroon ng maraming mga benepisyo mula sa naturang salad. At pinaka-mahalaga, maaari itong kainin sa taglamig, kapag ang mga bitamina ay kinakailangan kahit na sa tag-araw. Siguraduhin na gumawa ng tulad ng isang salad - ikaw ay nasiyahan at malusog pa rin.

Ang recipe ng video

Panoorin ang video na ito upang malaman kung paano gumawa ng salad ng taglagas. Ito ay napaka-masarap at malusog, at sasabihin sa iyo ng may-akda ng video kung ano ang eksaktong kapaki-pakinabang para sa. Magkaroon ng isang magandang view!

Ngayon alam mo na ang paghahanda ng isang salad ng taglagas ay hindi lahat mahirap. Kakailanganin mo ang ilang mga simpleng sangkap mula sa kung saan maaari kang gumawa ng isang salad na magiging masarap, lalo na sa taglamig. Gusto mo ba ng mga simpleng salad ng gulay? Isulat sa mga komento sa ibaba kung aling mga gulay na karaniwang idinagdag mo sa mga salad na ito.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano mapupuksa ang balakubak sa bahay sa mga matatanda at bata, pipili kami ng mga produkto ng parmasya + mga pagsusuri

Cauliflower na may itlog sa isang pan ayon sa recipe sunud-sunod na recipe na may larawan

Mga recipe ng luya 🍲 kung paano magluto ng luya, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe sa mga larawan

Mga de-latang isda 🐟 sa bahay ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang isang larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta