Ang klasikong recipe ng salad na "lambot", o walang katapusang mga eksperimento sa pagluluto batay sa "Caesar"

Mahirap sabihin kung paano lutuin ang lambing na salad. Sa ngayon, mayroong higit sa 100 mga recipe sa ilalim ng pangalang ito. Naiiba sila sa teknolohiya ng pagluluto, at isang hanay ng mga produkto, at hitsura. Ngunit mayroong isang bagay na nagkakaisa sa kanila. Mayroon itong malambot at hindi nakakagambalang panlasa at isang kaaya-ayang masarap na texture. Kaya, sa ilalim ng kamangha-manghang at kaakit-akit na pangalan na "Pagkahilig", maaari mong ipakita ang hindi inaasahang pagsasama ng iyong mga paboritong produkto.

Mga resipe ng salad ng hilig: hiwa ...

Ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng salad ay ang paggiling at ihalo ang mga napiling pagkain. Gamit ang teknolohiyang ito, ang mga sangkap ay puspos ng mga aroma ng bawat isa, pagsasama sa isang maliwanag na symphony ng panlasa.

Gamit ang omelet

Mga Tampok. Ang Omelet ay nakikita bilang isang independiyenteng ulam. Ang lahat ay mas kawili-wiling subukan ito bilang bahagi ng isang salad. Ang hakbang-hakbang na recipe para sa Tenderness salad na may manok at mahangin na pancake ng itlog ay napaka-simple upang maisagawa.

Kakailanganin mo:

• buong pinakuluang dibdib ng manok;
• limang itlog ng manok;
• malaking sibuyas;
• 100 g ng gadgad na hard cheese;
• apat hanggang limang kutsara ng mayonesa;
• asin at pampalasa sa iyong pagpapasya.

Pagluluto

1. Gupitin ang manok sa mga cube o hibla ito sa kamay.
2. Pinong tumaga ang sibuyas.
3. Talunin ang mga itlog na may isang whisk, asin at panahon upang tikman at magprito ng dalawa o tatlong manipis na pancake sa langis ng gulay.
4. Kapag ang omelet ay pinalamig, gupitin ito sa mga hibla.
5. Paghaluin ang manok, sibuyas at omelette, pana-panahon na may mayonesa.
6. Ilagay ang salad sa isang karaniwang ulam, o bahagi at mapagbigay na iwiwisik ng gadgad na keso.

Sa pinausukang sausage

Mga Tampok. Ang salad na ito ay mas kaswal kaysa sa maligaya. Mula sa isang simpleng hanay ng mga produkto na halos palaging nasa ref, maaari kang bumuo ng isang masarap na hapunan kapag walang oras o lakas upang magluto ng ilang buong ulam.

Kakailanganin mo:

• isang ikatlo ng repolyo;
• 200 g pinausukang sausage;
• dalawang malalaking kamatis;
• tatlong cloves ng bawang;
• kalahati ng isang baso ng mayonesa;
• asin at sariwang perehil sa iyong paghuhusga.

Pagluluto

1. I-chop ang puting repolyo, asin ito at tandaan nang gaanong gamit ang iyong mga kamay o iling ito ng isang kahoy na peste.
2. Sosis at kamatis ay pinutol sa pahaba na mga hibla.
3. Crush ang mga gulay.
4. Hiwain ang bawang at ihalo ito sa mayonesa.
5. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at panahon sa nagreresultang sarsa.

Sa ham

Mga Tampok. Kung nais mong palamutihan ang maligaya talahanayan na may maliwanag na instant ulam, subukang gumawa ng isang Tenderness salad na may ham. Ang sangkap ng karne ay magbibigay sa ulam ng isang rich aroma, gulay - juiciness, at naproseso na keso - isang maselan at siksik na texture.

Kakailanganin mo:

• 200 g ng ham;
• dalawang naproseso na keso;
• sariwang pipino;
• dalawang pinakuluang itlog ng manok;
• kalahati ng lata ng mga de-latang beans;
• isang baso ng mayonesa.

Pagluluto

1. I-chop ang ham, pipino at itlog.
2. Grate na keso sa isang magaspang na kudkuran.
3. Paghaluin ang lahat ng mga pagkain at panahon sa mayonesa.

Sa pinya

Mga Tampok. Sa maalat na pinggan, ang matamis na pinya ay karaniwang pinagsama sa makatas na baboy, malambot na manok o mabangong ham. Ngunit, sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri ng mga hostess, ang kakaibang prutas na ito ay nasa perpektong pagkakaisa sa mga isda. Ang tampok na ito ay maaaring magamit sa paghahanda ng isang banayad na tropical salad.

Kakailanganin mo:

• isang lata ng de-latang tuna;
• apat na singsing ng de-latang pinya;
• sampung olibo;
• tatlong kutsara ng pinakuluang bigas;
• mayonesa;
• dahon ng litsugas.

Pagluluto

1. Mash de-latang isda na may tinidor.
2. Pinong tumaga ang mga pineapples.
3. Hatiin ang bawat oliba nang pahaba sa apat na bahagi.
4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
5. Maglagay ng mga dahon ng litsugas sa isang paghahatid ng pinggan at ilagay ang ulam sa kanila sa isang maayos na slide.

Sa saging

Mga Tampok. Ayon sa kaugalian, ang saging ay kasama sa mga dessert. Ngunit ang saklaw ng fetus na may isang maayos na pinong texture at maliwanag na lasa ay mas malawak. Ito ay lumiliko na napupunta nang maayos sa mga masarap na crab sticks at maanghang na mga pipino na adobo.

Kakailanganin mo:

• dalawang saging;
• 200 g ng mga crab sticks;
• isang lata ng de-latang mais;
• 200 g ng gadgad na hard cheese;
• tatlong pinakuluang itlog;
• malaking sibuyas;
• isang pares ng mga atsara;
• tatlong cloves ng bawang;
• isang baso ng mayonesa.

Pagluluto

1. Grind ang lahat ng mga sangkap.
2. Hiniwang bawang na ihalo sa mayonesa.
3. Ikonekta ang lahat ng mga produkto.

Sa atay

Mga Tampok. Ang atay ng manok ay isang mabango at ganap na sapat sa sarili. Ang maliwanag na lasa at malambot na texture ay ganap na naaayon sa pangalan ng ulam. Ito ay nananatiling lamang upang madagdagan ang larawan na may matamis na beets at neutral beans.

Kakailanganin mo:

• 300 g ng pinakuluang atay ng manok;
• 150 g ng pinakuluang puting beans;
• katamtamang sukat na pinakuluang beets;
• tatlong cloves ng bawang;
• mayonesa.

Pagluluto

1. Hiwain ang atay.
2. Mga kudkuran ng beets sa isang magaspang kudkuran.
3. Paghaluin ang mayonesa na may kinatas o gadgad na bawang.
4. Ikonekta ang lahat ng mga produkto.

... at mga flaky options

Ang mga puff salad ay hindi lamang kaakit-akit sa hitsura, kundi pati na rin sa isang tukoy na texture. Dahil sa ang katunayan na ang mga produkto ay hindi pinagsama, ang bawat isa sa kanila ay nagpapanatili ng pagkatao nito.

Sa mga kabute

Mga Tampok. Ang resipe puff salad recipe na may mga kabute ay bahagyang naiiba sa karaniwan. Hindi tulad ng iba pang mga katulad na pinggan, ang bawat layer dito ay hindi binubuo ng isa, ngunit ng dalawang sangkap. Dahil dito, ang panlasa ng mga pamilyar na produkto ay naglalaro sa isang ganap na bagong paraan.

Kakailanganin mo:

• buong pinakuluang dibdib ng manok;
• 150 g pickled champignon;
• tatlong pinakuluang itlog ng manok;
• 100 g ng gadgad na hard cheese;
• medium sibuyas;
• mayonesa.

Mga Layer

1. Tinadtad na manok, gadgad na itlog yolks, mayonesa.
2. Straw na kabute at mga itlog ng puti.
3. Tinadtad na sibuyas.
4. Tinadtad na manok, gadgad na itlog yolks, mayonesa.
5. Straw na kabute at mga itlog ng puti.
6. Mayonnaise
7. Inihaw na keso.

Sa pipino at prun

Mga Tampok. Ang resipe salad ng lambing na may pipino at prun ay magaan at sariwa dahil sa pagkakaroon ng mga sariwang makatas na gulay at matamis na pinatuyong prutas. Ang isang fillet at mani ng manok ay nagbibigay sa ulam ng kinakailangang kapunuan at density. Kung bahagyang binago mo ang recipe para sa Tenderness salad at lutuin ito nang walang mayonesa, at, halimbawa, sa yogurt, makakakuha ka ng isang mahusay na ulam sa diyeta.

Kakailanganin mo:

• buong pinakuluang dibdib ng manok;
• isang maliit na prun;
• malaking sariwang pipino;
• dalawang pinakuluang itlog;
• kalahati ng isang baso ng durog na mga walnut;
• mayonesa.

Mga Layer

1. Ang piniritong manok.
2. Mayonnaise
3. Mga Prutas ng Ground.
4. Mayonnaise
5. Mga kalong.
6. Straw egg puti.
7. Mayonnaise
8. Tinadtad na pipino.
9. Mayonnaise
10. Inihaw na itlog yolks.

Sa mga crab sticks

Mga Tampok. Ang resipe na ito ay katulad ng prinsipyo ng paghahanda ng Mimosa salad. Tanging sa halip na de-latang isda ay naglalagay ng mga crab sticks. Ang ulam ay mas pinong sa panlasa at pagkakayari.

Kakailanganin mo:

• apat na medium-sized na pinakuluang patatas;
• malaking pinakuluang karot;
• limang pinakuluang itlog;
• 200 g ng mga crab sticks;
• mayonesa.

Mga Layer

1. Inihaw na patatas.
2. Mayonnaise
3. Ang mga crab sticks ay hiniwa sa buong.
4. Mayonnaise
5. Gradong itlog ng puti.
6. Mayonnaise
7. Inihaw na patatas.
8. Mayonnaise
9. Mga gradong karot.
10. Inihaw na itlog yolks.

Sa seafood at apple

Mga Tampok. Karamihan sa mga tao ay negatibo tungkol sa pagsasama ng maalat at matamis. Ngunit sa sandaling magpasya na mag-eksperimento, hindi mo na maikakaila ang iyong sarili upang muling maramdaman ang pagsabog na ito ng mga panlasa. Ang isa sa mga pinakamahusay na kumbinasyon ng matamis na maalat ay isang mansanas at pagkaing-dagat.

Kakailanganin mo:

• lata ng pusit;
• 100 g pinakuluang hipon;
• 100 g ng gadgad na hard cheese;
• tatlong pinakuluang itlog;
• malaking mansanas;
• mayonesa.

Mga Layer

1. Makinis na pusit.
2. Mayonnaise
3. Hipon
4. Mayonnaise
5. Inihaw na itlog.
6. Mayonnaise
7. Gradong mansanas.
8. Mayonnaise
9. Keso

Ayon sa isang bersyon, ang klasikong recipe para sa salad ng lambing ay walang iba kundi ang tanyag na Caesar. Ang kumbinasyon ng malambot na manok na may mga walang timbang na crouton na natutunaw sa bibig ay nagdulot lamang ng ganitong mga samahan. Unti-unting madagdagan ang ulam na may mga bagong sangkap, na pinapalitan ang ilang mga produkto sa iba, binago ng mga kasambahay ang ulam sa aklat na lampas sa pagkilala, na lumilikha ng daan-daang mga pagkakaiba-iba. Maaari kang magluto ng isa sa kanila, o maaari kang lumikha ng iyong sariling natatanging "Pagkahilig".

Iba pang mga recipe ng salad ng manok