Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang malalim na mangkok na may takip (ang takip ay maaaring mapalitan ng kumapit na pelikula);
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- maaaring magbukas;
- kawali para sa pagluluto ng mga itlog;
- malalim na plato;
- isang kutsara;
- isang kutsarita.
Ang mga sangkap
- pangangaso ng sausage - 250-300 g
- pulang kampanilya ng paminta - 200 g
- sariwang pipino - 200 g
- de-latang mais - 200 g
- pulang sibuyas - 70 g
- itlog - 3 mga PC.
- mayonesa - 100-150 g
- French mustasa - 2 tsp.
- asin sa panlasa
- paminta sa panlasa
Hakbang pagluluto
- Upang makagawa ng isang salad, kailangan mong pakuluan ng 3 medium-sized na itlog nang maaga. Kung ang mga itlog ay napakaliit, pagkatapos ay kumuha ng 4-5 na mga PC. Ang 250-300 g ng pangangaso ng mga sausage ay pinutol sa hindi masyadong makapal na mga bilog.
- Gupitin ang 200 g ng pulang kampanilya na paminta sa maliit na cubes. Upang gawin ito, gupitin ang paminta sa kalahati, pagkatapos ay gupitin ang mga halves sa manipis na mga piraso, at pagkatapos ay i-chop sa isang kubo.
- 200 g ng mga sariwang pipino ay pinutol sa manipis na magkaparehong hiwa, at pagkatapos ay mga dayami at isang kubo. Kung ninanais, ang mga pipino ay maaaring i-cut sa manipis at maliit na dayami, pati na rin peeled.
- Kumuha ng 1 medium-sized na pulang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing o quarters kung ang sibuyas ay masyadong malaki. Ang dami ng sibuyas ay maaaring mag-iba depende sa iyong kagustuhan sa panlasa.
- Gupitin ang pinakuluang at pinalamig na mga itlog sa isang kubo o lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
- Buksan ang de-latang mais at maubos ang lahat ng labis na likido mula dito. Paghaluin ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok at idagdag ang mais sa kanila.
- Para sa sarsa ng salad, kumuha ng 100-150 g ng sarsa ng mayonesa at ihalo ito sa 2 tsp. Mustasa ng Pransya. Idagdag sa kanila ang asin at itim na paminta sa panlasa. Kung ninanais, ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng kulay-gatas na may pagdaragdag ng ordinaryong mustasa, o natural na yogurt.
- Bihisan ang salad na may sarsa ng mustasa, ihalo nang lubusan at ipadala ang saradong mangkok ng salad sa ref para sa 40-60 minuto upang ito ay bahagyang babad. Kung ikaw ay isang manliligaw ng maanghang na pinggan, pagkatapos ay sa isang mayonesa na may mustasa, maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng bawang, na dumaan sa pindutin. Maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na gadgad na keso sa dressing mismo, kung gayon ang lasa ay magiging mas maliwanag.
Ang recipe ng video
Kung ikaw ay pagod sa mga salad ng karne, kung saan mayroong isang malaking halaga ng taba, iminumungkahi namin na panoorin mo ang video na ito, kung saan pamilyar ka sa iyong sarili ng isang simpleng recipe para sa isang salad ng gulay na may mga sausage sa pangangaso. Ipapakita ng may-akda kung paano ang mga sausage ay maaaring pagsamahin sa kampanilya ng paminta at pipino, at malalaman mo rin kung aling mga produkto ang magdagdag ng pampalasa sa isang ulam. Ang isang simpleng recipe para sa paghahanda ng sarsa ng salad kasama ang pagdaragdag ng mustasa ng Pransya ay ihahatid sa iyong pansin.
Naglo-load ...