Mga gamit sa kusina at kagamitan: malalim na mangkok, pagputol ng board, kutsilyo (para sa pagpuputol), kudkuran, kutsara.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| puting repolyo (maliit) | ½ ulo |
| beetroot | 1 pc (average) |
| karot | 1 pc |
| panimpla (coriander) | sa panlasa |
| hindi pinong langis ng gulay (langis ng oliba) | 2 tbsp. l |
Hakbang pagluluto
- Una kailangan mong kumuha ng isang mangkok ng salad, kung saan puputulin mo ang pagkain, pati na rin ang iba pang mga gamit sa kusina.
- Ang isang maliit na piraso ng puting repolyo ay dapat na hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig, alisin ang tuktok na sheet at makinis na tinadtad ng isang espesyal na kutsilyo para sa shredding, at pagkatapos ay magpadala ng tinadtad na repolyo sa isang mangkok ng salad. Kung sa ilang kadahilanan na hindi mo gusto ang puting repolyo, maaari mong palitan ito ng asul o repolyo ng Beijing, na magbibigay sa ulam ng isang espesyal na panlasa.
- Ang isang medium table beet ay kailangang malinis, hugasan at gadgad. Ang mga Beets sa salad ay dapat na hilaw, kaya huwag magmadali upang pakuluan ito. Gayunpaman, kung hindi mo gusto ang hilaw na beetroot ulam, pagkatapos ay maaari mong ligtas na palitan ito ng pinakuluang, ngunit tandaan na marami pang mga bitamina ang nakaimbak sa mga hilaw na gulay.
- Kasama ang mga beets, kailangan mo ring lagyan ng rehas ang isang maliit na hilaw na karot. Ang mga kudkod na beets at karot ay nagpapadala sa isang mangkok ng salad sa tinadtad na repolyo.
- Lubusan ihalo ang lahat ng mga sangkap at idagdag ang pag-seasoning ng coriander sa panlasa sa kanila. Gumalaw muli ang lahat ng mga gulay. Kung ninanais, ang salad ay maaaring bahagyang maalat at itim na paminta ay idinagdag. Season ang salad na may ilang mga kutsara ng hindi pinong langis ng gulay, ihalo nang lubusan.
- Ngayon ang iyong salad ng gulay na may hilaw na beets ay handa na, at maaari mong ihatid ito sa talahanayan. Ang nasabing salad ay maaaring ihanda sa anumang oras ng taon upang mababad ang iyong katawan ng mga kinakailangang bitamina. Ang isang salad ng mga hilaw na beets at sariwang repolyo na may karot ay perpekto para sa iba't ibang mga pinggan sa gilid, at maaari ring umakma sa anumang ulam ng karne. Kung nais mong mag-eksperimento, kung gayon ang recipe na ito ay maaaring bahagyang naitama at berdeng mga gisantes, beans o adobo ay maaaring idagdag sa salad.
Ang recipe ng video
Sa pagsisimula ng malamig na panahon, marami ang nagsisimulang mawalan pagdating sa paghahanda ng isang malusog at mababang-calorie na gulay na gulay, dahil madalas na sa oras na ito ng taon lamang ang mga recipe na may mayonesa ang nasa isip. Ang isang recipe ng video ay iniharap sa iyong pansin, kung saan sasabihin sa iyo ng may-akda kung paano gumawa ng isang masarap at malusog na salad nang hindi nagdaragdag ng mabibigat na mga produkto ng karne at mga sarsa ng mayonesa. Sa isang minuto, maaari kang maghanda ng isang masarap na ulam kasama ang pagdaragdag ng mga hilaw na beets, na maaaring ubusin hindi lamang ng mga matatanda, kundi pati na rin ng mga bata.
Naglo-load ...