Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- matalim na kutsilyo;
- pagpuputol ng board;
- pagsukat ng tasa;
- isang kutsara;
- malalim na mangkok;
- hob;
- isang kawali;
- scapula;
- takure;
- kawali
- magaspang na kudkuran;
- paghahatid ng plato.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Mga medium na beets | 3 mga PC |
Mga Walnut | 100 g |
Mga Prutas | 150 g |
Mayonnaise | 2-3 tbsp. l |
Asin | Upang tikman |
Tubig | 1300 ml |
Hakbang pagluluto
- Ang ganitong salad ay inihanda nang napakabilis, ngunit lumiliko ito na masarap at malusog. Una, nakitungo kami sa mga mani. Para sa ulam kakailanganin mo ang 100 g ng mga peeled na mga walnut. Ikinakalat namin sila sa isang kawali at pinirito ang mga ito sa mababang init. Kapag inihaw ang mga mani, gumalaw nang regular sa isang spatula. Matapos ang litson, ang mga mani ay nagiging mas masarap at mas mahusay ang pakiramdam sa natapos na salad.
- Ang 150 g ng mga prun ay dapat na hugasan nang lubusan sa malamig na tubig upang mapupuksa ang mga labi at buhangin. Pagkatapos ay ililipat namin ito sa isang malalim na plato, sa isang tsarera pinainit namin ang 300 ML ng tubig at punan ang mga prun na may tubig na kumukulo. Iwanan ito upang tumayo ng 5 minuto.
- Naghuhugas kami ng 3 medium beets sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Inilipat namin ang mga ito sa kawali, ibuhos ang halos isang litro ng tubig at ilagay sa apoy upang lutuin. Lutuin hanggang malambot ang mga beets. Pagkatapos magluto, hayaan ang cool at alisan ng balat. Kuskusin namin ang pinakuluang beets sa isang magaspang na kudkuran sa isang malalim na mangkok.
- Matapos ang mga walnut ay maayos na browned, alisin ang kawali mula sa kalan. Hayaan silang palamig nang kaunti at, kung nais, alisan ng balat ang mga ito. Gupitin ang mga mani sa maliit na piraso.
- Magdagdag ng tinadtad na mani sa isang mangkok na may gadgad na beets.
- Alisan ng tubig ang tubig mula sa mga prun at gupitin ito sa maliit na cubes.
- Inilalagay namin ang mga pinutol na prun sa isang mangkok kasama ang natitirang mga produkto ng salad. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong ng kaunti upang pantay na ipamahagi ang mga walnut at prun.
- Upang tikman, asin ang salad at magdagdag ng 2-3 tbsp. l mayonesa. Mas mainam na gumamit ng gawang mayonesa, ngunit kung wala kang oras upang lutuin ito, angkop din ang isang produkto ng tindahan.
- Pagkatapos magdagdag ng mayonesa, ihalo na rin. Ang salad ay handa na, ngunit upang ito ay ganap na puspos at maging juicier, inirerekomenda na hayaan itong tumayo sa ref ng 2 oras.
- Pagkatapos ng 2 oras, ang salad ay ganap na handa na kumain. Ito ay lumiliko na maging masarap at malusog, habang ito ay mahusay na angkop para sa anumang side dish at pangunahing kurso. Kung nais, maaari itong pupunan ng ilang mga cloves ng bawang.
Ang recipe ng video
Pagkatapos mapanood ang video, maaari kang gumawa ng isang nakabubusog at malusog na salad sa bahay kasama ang pagdaragdag ng pinakuluang mga beets at prun. Sa proseso ng pagluluto, ang iba pang mga produkto ay ginagamit na ipinapahiwatig sa simula ng video sa ilang mga proporsyon. Ang recipe ay medyo simple, at ang anumang maybahay ay magagawang makayanan ito, dahil ang bawat yugto ay madaling ipinaliwanag.