Mga gamit sa kusina at kagamitan: kusinilya, refrigerator, kasirola, kudkuran, kutsilyo, board sa kusina, salaan, malalim na mangkok, kutsara, sukat sa kusina, plate, nababalong form.
Ang mga sangkap
| Beetroot | 4 pc |
| Mga karot | 4 pc |
| Hard cheese | 250 g |
| Mga Walnut | 50 g |
| Mga pasas | 50 g |
| Bawang | 3 hanggang 4 na cloves |
| Mayonnaise | 150 - 200 g |
Hakbang pagluluto
- 4 na malalaking beets ang hugasan ng mabuti, gupitin ang mga buntot. Ipadala ang mga beets sa kawali, ibuhos ang malamig na tubig at kumulo hanggang luto. Ang mga beets ay maaaring inihurnong sa oven o sa microwave, ang mga pamamaraan na ito ay mas mabilis at mas kapaki-pakinabang. Upang ihanda ang salad na ito, ang mga hilaw na beets ay angkop. Peel ang tapos na beets at kuskusin sa isang pinong kudkuran. Upang matanggal ang mga beets ng labis na katas, at ang salad ay hindi mainam at pinananatiling maayos ang hugis nito, kailangan mong ilagay ito sa isang pinong sieve at pisilin ng kaunti.
- I-chop ang 50 g ng mga walnut na may isang kutsilyo at ipadala sa mga beets. Kung hindi mo gusto ang mga mani, hindi mo maaaring idagdag ang mga ito.
- Magdagdag ng dalawang tablespoons ng mayonesa, ihalo na rin. Ang mga sangkap para sa unang layer ay handa na.
- Nagpapatuloy kami sa paghahanda ng pangalawang layer. 4 medium-sized na karot ay peeled at gadgad sa isang pinong kudkuran. Magdagdag ng 50 g ng mga pasas sa mga karot.
- Season ang mga karot na may mga pasas na may mayonesa at ihalo nang mabuti.
- Para sa huling layer pinagsama namin ang 250 g ng anumang matapang na keso na gadgad sa isang pinong kudkuran na may tinadtad na bawang, kailangan mo ng 3-4 na cloves. Maaari mong ayusin ang dami ng lahat ng mga sangkap ayon sa gusto mo.
- Magdagdag ng ilang mga kutsara ng mayonesa sa keso, ihalo. Matapos ihanda ang lahat ng mga layer, magpatuloy sa pagpupulong ng salad.
- Ang salad ay maaaring mabuo sa anumang anyo, isang plato. Para sa isang maganda at kahit na hugis, maaari kang gumamit ng isang split ring. Ipinakalat namin ang mga beets sa unang layer, ipamahagi ito nang pantay-pantay at pindutin ito nang kaunti. Ang kapal at pagkakasunud-sunod ng mga layer ay nakasalalay sa iyong kagustuhan. Kung nais mo na ang mga layer ay malinaw na tumayo, pagkatapos ay gawing mas makapal ang mga ito. Upang magkaroon ng maraming mga layer, gawin itong manipis.
- Nagpakalat kami ng mga karot na may pangalawang layer, na bahagyang naka-condensado.
- Pagkatapos ay kumalat ang isang layer ng keso. Kaya, inilalabas namin ang lahat ng mga layer nang halili hanggang sa maubos ang mga sangkap.
- Kapag nabuo ang salad, maingat na alisin ang singsing upang hindi makagambala sa mga layer. Grasa ang tuktok na layer na may mayonesa at ipadala ang salad sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
- Pagkatapos ay maaari mong simulan ang dekorasyon ng salad. Mula sa pinakuluang mga beets at karot, pinutol namin ang iba't ibang mga figure na may mga hulma: mga bulaklak, bilog, tatsulok - at inilalagay ito sa salad sa anumang hugis. Maaari kang gumamit ng mga sariwang halamang gamot, mga walnut o anumang nais mo upang palamutihan ang salad.
- Gupitin ang salad at ihain. Ito ay perpekto bilang isang side dish para sa isang ulam ng karne.
Bon gana!
Ang recipe ng video
Maaari mong makita ang naka-attach na recipe ng video, kung saan makikita mo kung anong mga sangkap ang kakailanganin mo, kung paano ihanda ang lahat ng mga layer para sa salad at mabuo ito. Magkaroon ng isang magandang view!
Kung nagustuhan mo ang salad ng mga beets, karot at keso, nais mong gawin ang iyong mga karagdagan, kagustuhan o pagbabago, pagkatapos ay siguraduhing iwanan ang iyong pagsusuri sa ibaba. Inaasahan ko na ang ulam na ito ay makadagdag sa iyong cookbook ng masarap na salad!
Naglo-load ...