Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- malalim na mga kapasidad;
- kawali
- pambalot ng pagkain;
- pindutin ang bawang;
- isang kutsilyo;
- isang kutsara;
- pagpuputol ng board;
- sitrus na juice ng pisngi.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Beetroot | 3 mga PC |
| Bawang | 1-3 cloves |
| Mga Prutas | 50 g |
| Mga Walnut | 50 g |
| Mayonnaise | 1 tbsp. l |
| Langis ng oliba | 2 tbsp. l |
| Lemon juice | 1 tbsp. l |
| Asin | sa panlasa |
| Ground black pepper | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
Mahalaga! Pakuluan ang 3 malalaking beets hanggang malambot, at kapag pinalamig, alisan ng balat ang mga ito. Upang gawing mas masarap ang beets, kailangan mo munang magdala ng tubig sa isang pigsa, at pagkatapos ay ipadala ang ugat na pananim dito.
Salad number 1
- Sa isang pinong kudkuran ay kuskusin namin ang 1.5 beets at ipadala ito sa isang malalim na mangkok. Ang pinong grater ay kinakailangan dito para sa higit pang juice.
- Peel 1-3 cloves ng bawang. Ang halaga nito ay nababagay sa gusto mo. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ipadala ito sa isang mangkok na may mga beets.
- Upang tikman, magdagdag ng asin at lupa itim na paminta para sa isang light piquancy. Nagpapadala din kami dito ng 1 tbsp. l mayonesa.
- Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na halo-halong sa gayon ay maayos silang nakakonekta. Ang salad ay dapat makakuha ng isang kaakit-akit na kulay rosas. Takpan namin ang lalagyan gamit ang ulam na may cling film at ipadala ito sa ref ng hindi bababa sa 2 oras upang igiit.
- Pagkatapos ng oras na ito, naghahain kami ng salad sa mesa at palamutihan ito ng mga sariwang damo.
Salad number 2
- Naghuhugas kami ng 50 g ng mga prun at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto upang mag-swell.
- Sinilip namin ang 50 g ng mga walnuts mula sa mga shell at partitions at gilingin ang mga ito sa mga piraso na maginhawa sa laki sa anumang paraan.
- Ang natitirang 1.5 beets ay hadhad sa isang magaspang grater at ilagay sa isa pang lalagyan.
- Kapag umusbong ang mga prun, alisan ng tubig ang tubig mula dito at gupitin ang produkto sa maliit na piraso upang mas madali itong ngumunguya.
- Nagpapadala kami ng mga walnut at prun sa isang lalagyan para sa mga beets. Magdagdag ng isang maliit na asin at paminta sa lupa, pati na rin 1 tbsp. l lemon juice, mas mabuti na sariwang kinatas. Ang lemon juice, kung nais, ay maaaring mapalitan ng alak, mansanas o talahanayan ng 6% suka.
- Para sa isang mas mayamang lasa at aroma, magdagdag ng 1 tbsp sa salad. l langis ng oliba.
- Ngayon ay nananatili lamang ito upang ihalo ang salad at ihatid ito sa talahanayan, garnishing na may buong piraso ng mga mani at halaman.
Ang recipe ng video
Ang pangunahing sangkap ay isa, ngunit dalawang salad - kung paano hindi malito? Upang maiwasan ito, bigyang pansin ang recipe ng video, kung saan ang parehong mga salad ay maingat na i-disassembled. Maaari mong palaging i-rewind ito sa tamang oras o i-pause ito.
Kaya natutunan mo kung paano magluto ng maraming bilang 2 masarap na salad ng beet, na tiyak na maakit ang atensyon dahil sa kanilang kulay, aroma at, siyempre, hindi magagawang lasa. At ang pangunahing bagay ay ang paghahanda ng mga pinggan na ito ay napaka-simple, mabilis at mura, kaya iling ang iyong ulo at panatilihin ang artikulo sa mga bookmark upang agad itong hanapin at i-refresh ang recipe sa iyong memorya. Gusto mo ba ng mga beets? Sa anong pinggan ginagamit mo ito nang madalas? Ano sa palagay mo ang maaaring maidagdag at alin sa mga ibubukod sa mga salad na ito? Ibahagi ang iyong mga karanasan sa mga komento. Bon gana, lutuin na may pagmamahal sa mahal na mga tao!
Naglo-load ...