Salad "Mga Babae Caprice": isang klasikong recipe ng 3 sangkap at mga varieties nito

Sa kabila ng kadalian ng paghahanda, hindi nakakahiya na maglagay ng meryenda sa mesa ng maligaya. Depende sa iyong kagustuhan sa panlasa, maaari kang pumili ng iyong sariling bersyon ng Babae 'Whim.

Tradisyonal na bersyon

Ano ang lutuin mula sa:

• adobo mga pineapples - 200 g;
• dibdib ng manok - 250 g;
• keso (Kostroma, Gouda) - 130 g;
• bawang - isang clove;
• mayonesa, bay dahon, isang kurot ng paminta at asin;

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

1. Pakuluan ang suso sa kaunting tubig ng asin. Magdagdag ng laurel at paminta sa sabaw.
2. Habang ang manok ay pinalamig sa sabaw, pinahiran ng rehas ang keso, gupitin sa mga cubes na pineapples.
3. Season ang mayonesa na may bawang, asin at paminta.
4. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto sa mangkok ng salad.

Sa mga mani

Ano ang lutuin mula sa:

• itlog ng manok - limang piraso;
• dibdib ng manok - 500 g;
• berdeng mga pipino - 150 g;
• prun - 250 g;
• walnut - 100 g;
• mga gulay (kintsay, perehil, sibuyas na sibuyas);
• paminta, asin, mayonesa.

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

1. Lutuin ang dibdib ng manok na may pampalasa at cool.
2. Gumiling ang pinakuluang at pininta na mga itlog sa isang magaspang na kudkuran.
3. Ang mga pipino ay pinutol.
4. Magbabad prun, alisin ang mga buto dito.
5. I-chop ang dibdib at prun sa maliit na piraso.
6. Magprito ng mga kernels nang kaunti sa isang kawali, at pagkatapos ay i-chop ang paggamit ng isang gumulong pin.
7. Ilatag ang pampagana sa mga layer: mga pipino; manok at mayonesa; kalahating prun at mayonesa; itlog ang pangalawang kalahati ng mga prun.
8. Pagwiwisik ng salad na may pritong beans, palamutihan ng mga gulay.

Sa prun at hard cheese

Ano ang lutuin mula sa:

• adobo mga pineapples - 300 g;
• dibdib ng manok - 450 g;
• itlog - apat na piraso;
• Dutch keso - 130 g;
• prun - 130 g;
• mayonesa, kulay-gatas, asin, bawang, isang kurot ng paminta, rosemary.

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

1. Pakuluan ang suso na may mga panimpla at asin, at pagkatapos ay iwanan upang palamig sa tubig. (Kaya ang fillet ay magpapalabas ng makatas at malambot).
2. Pakuluan ang mga itlog.
3. Alisan ng tubig ang pinya ng syrup.
4. Isawsaw ang mga prun sa isang lalagyan na may tubig na kumukulo.
5. Gupitin ang suso, itlog, prutas at pineapples.
6. Paghaluin ang mayonesa 1: 1 na may kulay-gatas, at pagkatapos ay magdagdag ng dalawang tinadtad na bawang ng sibuyas para sa pampalasa.
7. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng meryenda sa isang karaniwang lalagyan, panahon na may sarsa.
8. Pagwiwisik ng gadgad na keso sa itaas.

Sa mga champignon at dila

Ano ang lutuin mula sa:

• champignons - 300 g;
• dila ng baka o baboy - 450 g;
• ham o karne ng baka - 150 g;
• de-latang pipino - apat na piraso;
• pulang kampanilya ng paminta - dalawang piraso;
• mga sibuyas - isang ulo;
• langis ng gulay - apat na kutsara;
• mayonesa, laurel, asin, mustasa, paminta.

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

1. Pakuluan ang dila sa inasnan na tubig ng dalawang oras. Bago tanggalin ito mula sa init, magdagdag ng laurel at paminta sa kasirola upang tikman.
2. Ang dila na cool, alisan ng balat, gupitin.
3. Ang mga pulang sili, pipino at ham ay pinutol din sa mga guhit. Itapon ang tinadtad na mga pipino sa isang colander upang ang labis na likido ay umalis sa kanila.
4. Fry sa langis hanggang sa kulay ng karamelo ang tinadtad na sibuyas na singsing.
5. Magpadala ng hiniwang kabute sa isang kawali na may mga sibuyas. Magprito para sa isa pang 10-12 minuto.
6. Palamig ang mga kabute at pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng salad, na tinimplahan ng mayonesa na may mustasa at pampalasa.

Gamit ang granada at crab sticks

Ano ang lutuin mula sa:

• mga crab sticks - 300 g;
• matamis na mais - ang isa ay maaari;
• granada - isang piraso;
• ang mansanas ay isang bagay;
• itlog - tatlong piraso;
• mga sibuyas - dalawang ulo;
• Ruso na keso - 180 g;
• asin, mayonesa.

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

1. Gilingin ang sibuyas at i-marinate ito ng suka at tubig na kumukulo (50:50).
2. Pakuluan ang mga itlog, palamig at paghiwalayin ang protina mula sa pula.
3. Ibuhos ang mais sa isang colander, at lagyan ng rehas ang keso, protina, yolk, crab sticks at apple coarsely.
4. I-disassemble ang granada sa mga butil.
5. Ilatag: protina na may mayonesa; mga crab sticks; mga sibuyas; mais mayonesa; pula ng itlog na may mayonesa; keso at mayonesa; mga crab sticks at mayonesa; isang mansanas; mais at mayonesa; keso, granada na buto (sa isang siksik na layer).
6. Siguraduhing makatiis ng isa hanggang dalawang oras sa isang malamig na lugar para sa pagpapabinhi.

Sa halip na mga crab sticks, maaari kang kumuha ng pusit o hipon, at palitan ang mais ng mga gisantes o beans. Ang resulta ay isang di-pangkaraniwang bersyon ng may-akda ng meryenda. Ang isang ulam ay maaaring nasa menu ng pagkawala ng timbang kung gumagamit ka ng yogurt para sa sarsa.

Iba pang mga recipe ng salad ng manok