Paano malaman kung paano magluto ng masarap na isda sa asin sa oven

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kutsilyo, board ng kusina, baking sheet, oven.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Hugasan namin ang carp sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, tuyo ito gamit ang isang tuwalya ng papel at alisin ang mga insides. Ang mga kaliskis mula sa lahat ng mga isda ay hindi kailangang alisin, mula lamang sa rehiyon ng tiyan.
   
2. Ibuhos ang karamihan sa magaspang na asin sa baking sheet at ipamahagi ito nang pantay-pantay sa paligid ng perimeter upang ang ilalim ay ganap na sarado.
   
3. Pinakalat namin ang karpet sa asin upang hindi ito hawakan sa mga gilid ng kawali.
   
4. Sa loob ng isda naglalagay kami ng isang bungkos ng dill o perehil upang ma-neutralize ang hindi kasiya-siyang lasa ng ilog.
   
5. Mula sa itaas, pinupunan namin ang mga isda ng natitirang asin at ipinamahagi ito upang ang lahat ng mga isda ay natatakpan nito. Ipinapadala namin ang carp sa oven na preheated sa 180 degrees Celsius sa loob ng 50-60 minuto.
   
6. Matapos handa ang mga isda, kinuha namin ito, at pinalo ang asin ng asin mula sa mga isda gamit ang likod ng kutsilyo. Huwag kalimutang alisin ang mga gulay mula sa loob ng isda.
   
7. Handa na ang isda! Lumipat kami sa isang ulam, at maaari mong ihatid ito sa mesa!
   

Paglilingkod at paghahatid ng mga pagkakaiba-iba

Ang ulam ay maaaring mabago ng maraming sangkap, kahit na mula sa napiling napiling isda. Sa halip na tinukoy na karpet, maaari kang kumuha ng pilak na karpet, at sa halip na dill, maaari kang kumuha ng anumang iba pang mga gulay: coriander, perehil, sambong, haras, atbp. Sa kawalan ng magaspang na asin, maaari mong gamitin ang ordinaryong, ngunit gawin itong maingat na mabuti upang hindi higit sa asin ang ulam.

Maaari kang maglingkod bilang isang buong isda sa isang ulam, o gupitin sa mga nakabahaging mga plato na may anumang pinggan sa iyong panlasa. Maaari mong palamutihan ng mga gulay, at upang magdagdag ng karagdagang panlasa, maaari kang magdagdag ng mga panimpla sa iyong paghuhusga.

Ang recipe ng video

Para sa isang mas detalyadong kakilala sa pamamaraan para sa paghahanda ng isang ulam, maaari kang manood ng recipe ng video. Makakumbinsi ka na maaari mong gamitin ang iba't ibang mga gulay at iba pang mga isda para sa tulad ng isang ulam.

Iba pang mga recipe ng isda