Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na isda sa oven na may mga karot at sibuyas

Ngayon malalaman mo kung paano magluto ng isda sa oven na may mga karot at sibuyas. Kumuha ng impormasyon kung aling uri ng isda ang pinakamainam para sa ulam na ito. Maunawaan kung ano ang mga hiwa ng bahagi upang i-cut ang mga isda, hanggang sa kung anong sukat magprito ito. Alamin kung paano magluto ng masarap na sarsa na may mga sibuyas at karot sa iyong sarili. Malalaman mo kung anong pagkakasunud-sunod upang ilagay ang mga sangkap sa isang baking sheet, at bilang isang resulta makakakuha ka ng isang malambot at makatas na ulam na magiging maayos sa iba't ibang mga pinggan.

1 oras
150 kcal
6 servings
Madaling lutuin
Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na isda sa oven na may mga karot at sibuyas

Mga gamit sa kusina at kagamitan: Pagprito, kutsilyo, kudkuran, kutsara, stewpan, kawali, foil, oven.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Isda 1,5 kg
Bow 4 pc
Asukal 1.5 tbsp. l
Asin 1.5 tsp
Mga karot 5 mga PC.
Tomato paste 3-4 tbsp. l
Tubig 3 salansan
Langis ng gulay 100 g
Dahon ng Bay 2 mga PC
Peppercorns 5 mga PC.
Clove 2 mga PC
Flour 1 -1.5 stack.

Hakbang pagluluto

  1. Upang magluto ng isda na may karot, gagamitin namin ang coho salmon ngayon. Maaari mong gamitin ang anumang iba pang mga isda - hake, salmon o bakalaw ay mahusay. Ang pangunahing bagay ay ito ay siksik at walang maliit na mga buto. Hugasan namin ang mga isda, gupitin sa mga bahagi. Kakailanganin namin ng humigit-kumulang na 1.3-1.5 kg.
    Gupitin ang mga isda sa mga bahagi.
  2. Igisa ang harina sa isang hiwalay na mangkok, iwisik ito ng 0.5 tsp. asin at 0.5 tbsp. litro ng asukal, ihalo. Itusok ang isda sa harina sa magkabilang panig.
    Pagulungin ang bawat piraso ng isda sa harina.
  3. Inilalagay namin ang kawali sa apoy, ibuhos dito ang langis ng gulay, hayaang painitin at iprito ang bawat piraso sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang. Inirerekumenda namin ang paglalagay ng pinirito na isda sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.
    Magprito ng mga piraso ng isda hanggang sa gintong kayumanggi.
  4. Pagkatapos ihanda ang mga gulay. Nililinis namin ang 5 piraso ng karot, banlawan, rehas na may mga cube sa isang kudkuran para sa mga karot ng Koreano. Kung hindi ito, pagkatapos ay gamitin ang karaniwang, malaki.
    Grate ang mga karot para sa mga karot ng Koreano.
  5. Pagkatapos ay alisan ng balat ang apat na sibuyas, banlawan, gupitin sa kalahating singsing.
    Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
  6. Ibuhos ang langis ng gulay sa sinigang, painitin ito at ipadala ang sibuyas dito. Magprito hanggang sa transparent sa loob ng 2-3 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
    Fry ang sibuyas sa isang kasirola hanggang sa malambot.
  7. Pagkatapos ay idagdag ang mga karot sa sibuyas, ihalo, magprito nang ilang minuto. Malakas na sinipsip ng mga karot ang langis ng gulay, kaya't magdagdag ng isang pares na higit pang mga tablespoons kung kinakailangan.
    Magdagdag ng mga karot sa sibuyas.
  8. Ibuhos ang dalawang baso ng tubig at 3-4 na kutsarang tomato paste sa gulay, ihalo, pagkatapos ay magdagdag ng isa pang baso ng tubig, takpan na may takip at kumulo sa loob ng 10 minuto.
    Magdagdag ng tomato paste at tubig.
  9. Pagkatapos nito, magdagdag ng isang kutsara ng asukal at isang kutsarita ng asin, limang mga gisantes ng itim na paminta, dalawang cloves, dalawang bay dahon, ihalo. Maaari kang magdagdag ng anumang iba pang pampalasa hangga't gusto mo.
    Sa pagtatapos ng pagluluto ng mga gulay, idagdag ang dahon ng bay, asin, paminta.
  10. Kapag handa na ang mga gulay, i-on ang oven upang magpainit ng 180 degrees. Sa isang maliit na baking sheet, pantay na kumalat ang kalahati ng gulay na pangprito sa ilalim.
    Sa isang baking dish namin kumalat kalahati ng mga gulay.
  11. Mula sa itaas inilalagay namin ang mga hiwa ng pinirito na isda sa isang pantay na layer at takpan ito ng isang layer ng litson mula sa ikalawang kalahati ng mga gulay.
    Ilagay ang mga hiwa ng isda sa tuktok ng mga gulay at takpan ang mga ito ng pagprito.
  12. Takpan ang baking sheet na may foil, ipadala sa oven sa loob ng 30-40 minuto.
    Sinasaklaw namin ang form na may foil ng isda at ipadala ito sa oven.
  13. Pagkatapos ng oras na ito, kinuha namin ang mga isda at karot sa hurno, hinahain ito nang mainit sa mesa.
    Handa na ang ulam.
  14. Sa isang plate na naghahatid kami ng isang piraso ng isda na may litson ng karot. Ang isda ay napaka makatas, malambot. Ang pagkain ay maaaring maiimbak sa ref sa isang saradong lalagyan sa loob ng 5-7 araw. Maaari mo ring kainin ito ng malamig.
    Ang mga isda na niluto sa oven na may mga karot at sibuyas, ay napupunta nang maayos sa iba't ibang mga pinggan.

Ang recipe ng video

Matapos mapanood ang video na ito, mauunawaan mo nang lubos kung ano ang mga bahagi na pinutol ng isda, hanggang sa kung anong pinirito ito, kung anong uri ng inihaw na karot ang magreresulta sa kung ano ang isang handa na ulam.

Inaasahan namin na para sa mga mahilig sa seafood, isda at karot na luto ayon sa resipe na ito ay magiging isa sa mga pinakamamahal na pinggan. Sumulat sa mga komento, naghanda ka ba ayon sa mga rekomendasyon sa itaas? Nagustuhan mo ba ang nakahanda na pagkain? Kung mayroon kang anumang mga puna o pagpapabuti, isulat, mahalaga na malaman namin ang iyong opinyon.

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Kefir pizza masa nang walang lebadura 🍕 sunud-sunod na recipe

Ang Spanish Tortilla hakbang-hakbang 🍠 recipe na may larawan

Mga pancake ng Custard sa gatas at kefir: 3 mga recipe at mga lihim ng pagluluto

Kagandahan

Fashion

Diyeta