Masarap at pusong isda may mga gulay

Kasunod ng malinaw at naiintindihan na mga tip sa larawan na sunud-sunod, maaari kang magluto ng masarap at kasiya-siyang isda at gulay ayon sa isang simpleng recipe. Upang gawin ito, kakailanganin mong ihanda muna ang sarsa ng kamatis at gulay, at pagkatapos ay ilagay ito sa mga piraso ng isda. Sa loob lamang ng 1 oras makakatanggap ka ng isang napaka-kasiya-siya, malambot at masarap na isda na may mga gulay, na tiyak na mag-apela sa iyong sambahayan at panauhin.

1 oras
79 kcal
5 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap at pusong isda  may mga gulay

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • pan na may takip,
  • talim ng balikat
  • pagpuputol ng board
  • matalim na kutsilyo
  • kutsara
  • sukat sa kusina
  • nagluluto.

Ang mga sangkap

  • Mga fillet ng isda - 500 g
  • Ketchup - 50 g
  • Mga Karot - 2 mga PC.
  • Dahon ng Bay - 2-3 mga PC.
  • Sweet bell pepper - 2 mga PC.
  • Maasim na cream - 50 g
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Asin sa panlasa
  • Tubig - 70-100 ml
  • Mga pampalasa sa panlasa
  • Mga gulay (opsyonal) - tikman
  • Langis ng gulay - 3-4 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Una kailangan mong ihanda ang lahat ng kinakailangang mga gulay. Peel 2 maliit na sibuyas mula sa husk at gupitin ang mga ito sa maliit na cubes, na parang magprito. Susunod, alisan ng balat ang dalawang maliit na karot at kuskusin ang mga ito sa isang magaspang kudkuran. Bilang opsyonal, ang mga karot ay maaaring i-cut sa manipis na mga hibla. Ang mga matamis na sili ay nalinis ng mga buto at tinanggal ang mga tangkay at mga panloob na matigas na bahagi, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso. Susunod, ilagay ang kawali sa kalan, ibuhos dito ang langis ng gulay at painitin ito nang maayos. Sa langis na preheated, ikalat muna ang tinadtad na sibuyas, at pagkatapos ay ang mga gadgad na karot. Patuloy na pagpapakilos, magprito hanggang sa maging malambot. Igisa ang mga sibuyas at karot
  2. Pagkatapos nito, ilagay ang tinadtad na paminta sa kawali, ihalo at muling magprito sa medium heat para sa ilang minuto. magprito ng paminta
  3. Susunod, magdagdag ng 50 ML ng kulay-gatas, 50 g ng ketchup sa kawali, panahon na may itim na paminta sa lupa at asin sa panlasa. Pagkatapos punan ng tubig upang masakop ang lahat ng mga gulay, at ihalo nang mabuti. magdagdag ng kulay-gatas
  4. Dalhin sa isang pigsa at magdagdag ng 2-3 bay dahon. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mainit na paminta sa lupa at mga peppercorn. Paghaluin. magdagdag ng bay leaf at pampalasa
  5. Gupitin ang fillet ng isda sa mga bahagi at kumalat sa isang kawali sa mga gulay. Dahan-dahang ipamahagi ang mga isda sa isang kawali upang ang sarsa ay takpan ito mula sa lahat ng panig. magdagdag ng isda sa sarsa
  6. Stew fish sa mababang init sa ilalim ng isang saradong takip hanggang sa luto. Mga 5-10 minuto bago kumpleto ang kahandaan, maaari mong alisin ang takip upang mag-evaporate ng bahagi ng likido. ilabas ang mga sangkap
  7. Bago maghatid, ang mga isda ay maaaring iwisik na may pino na tinadtad na perehil o dill. Bon gana. magdagdag ng mga gulay

Ang recipe ng video

Sa video na ito makikita mo ang isang detalyadong recipe ng sunud-sunod na pagluluto para sa pagluluto ng malasa at makatas na isda na may mga gulay. Ipinakita ng may-akda nang detalyado kung ano ang kakailanganin ng mga gulay at pampalasa, at malinaw na inilalarawan ang bawat yugto ng paghahanda.

Kaya, ngayon alam mo kung paano mabilis at madaling magluto ng malasa at malambot na isda at gulay sa isang kawali. Gusto mo ba ng nilutong isda? Anong uri ng isda ang gusto mo? Anong mga pampalasa ang idadagdag mo sa ulam na ito? Ibahagi ang iyong mga ideya sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (Walang rating pa)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Hakbang sa hakbang ng recipe mousse dessert 🍮 na may larawan

Nakakatawang pagbati sa kaarawan sa isang kaibigan50 maligayang pagbati sa isang kasintahan, nakakatawa, komiks

Hakbang-hakbang na sopas ng salmon 🍲 na may larawan

Dough para sa whitewash sa kefir ayon sa isang sunud-sunod na recipe 🍞 na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta