Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na isda sa ilalim ng isang fur coat sa oven

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kudeta, oven, parchment, baking sheet, cutting board, kutsilyo, malalim na ulam.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng pagpuno

1. Grate ang 150 gramo ng matapang na keso at isang malaking karot sa isang daluyan na kudkuran. Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes.
   
2. Banlawan ang isang kampanilya ng paminta, gupitin ang core, alisan ng balat ang loob at gupitin ito ng maayos.
   
3. Paghaluin sa isang malalim na karot ng mangkok, sibuyas, 100 gramo ng de-latang mga berdeng gisantes, keso, paminta. Magdagdag ng humigit-kumulang 1.5 kutsarita ng asin at 1 kutsarita ng itim na paminta. Idagdag sa mga sangkap na ito 2 tbsp. l mayonesa na may slide. Ang pagkakaroon ng halo-halong lahat, ang pagpuno ng fur coat ay handa na!
   

Yugto ng litson

1. Hatiin ang 3-4 na mga fillet sa mga bahagi. Kung ito ay naging masyadong tubig, maaari mong bahagyang pisilin ito gamit ang iyong mga kamay.
   
2. Takpan ang pan na may papel na parchment at ilagay ang handa na mga piraso ng ulam sa layo na 2-3 cm mula sa bawat isa. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng asin at paminta sa iyong panlasa.
   
3. Sa bawat bahagi ng piraso, ilatag ang dati nang inihanda na coat ng balahibo nang walang sparing. Ang bawat piraso ay dapat na ganap na sakop ng pagpuno.
   
4. Kinakailangan upang paminsan ang oven sa 200 degrees Celsius at magpadala ng isang baking sheet sa loob nito ng 30 minuto. Ang isang malambot na isda sa ilalim ng isang fur coat ay handa na!
   

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

Matapos ang kumpletong paglamig, maaari kang maglingkod sa anumang side dish, o kumain bilang isang independiyenteng ulam. Ang Pollock ay pupunta nang maayos kasama ang bigas, bakwit at niligis na patatas. At ang juice na nakuha mula sa "mga bangka" ay maaaring magamit bilang isang masarap na gravy. Ang keso ay nagbibigay ng isang gintong crust, gulay - juiciness, at ang fillet ay naging malambot at malambot dahil sa pagsasama ng lahat ng mga sangkap na ito. Ang masarap na ito ay maaaring ihandog sa mga bisita sa maligaya talahanayan, dahil ang ulam ay talagang kaakit-akit, bibig-pagtutubig at insanely na masarap. Pagwiwisik ng mga pinong tinadtad na gulay, halimbawa, dill, perehil at berdeng mga sibuyas, at pagkatapos ay matapang na itakda ito sa mesa.

Ang recipe ng video

Matapos mapanood ang video na ito, makakahanap ka ng mga sagot sa lahat ng mga katanungan tungkol sa proseso ng pagluluto. Tama na ipinaliwanag ng may-akda ang bawat hakbang, ipinapakita kung paano i-cut ang mga produkto at pagpipilian ng paghahatid.

Alam mo ba Ang isda ay mayaman sa protina, calcium, at posporus. Inirerekumenda ng mga Nutrisiyal na ubusin ang mga mababang-taba na isda ng hindi bababa sa 4-5 beses sa isang linggo, na pinagsasama ang mga ito ng mga gulay na naglalaman ng mga hibla at cereal, iyon ay, kumplikadong mga karbohidrat.

Ang paraan ng pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras at napaka-simple, at salamat sa pagluluto sa hurno, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nananatili sa produkto. Siguraduhing subukang lutuin ang pollock (o ibang uri) sa ilalim ng isang amerikana ng balahibo, na sumusunod sa resipe na ito. Sigurado kami na kahit na ang pinaka-mabilis na gourmets ng pagluluto sa bahay ay gusto ang lahat.

Iba pang mga recipe ng isda