Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na omelet roll 🍳

Mga gamit sa kusina at kagamitan:malaking mangkok, panghalo, kudkuran, board, kutsilyo, baking sheet, oven, silicone spatula, brush (para sa greasing form), papel na sulatan.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Sa isang malaking mangkok, talunin ang 6 na itlog. Para sa kaginhawaan, maaari kang gumamit ng isang panghalo.
   
2. Matapos mabuo ang bula sa ibabaw ng pinaghalong itlog, magdagdag ng 150 g ng mayonesa, asin at paminta upang tikman ito. Bilang pagpipilian, maaari ka ring magdagdag ng iba pang mga pampalasa (turmeric, paprika, iba't ibang mga panimpla). Malinis nang whisk.
   
3. Ibuhos ang 1 tbsp. l harina at ihalo. Sa isang masarap na kudkuran, kuskusin ang semi-hard cheese (maaari kang tumagal nang husto) at ihalo nang mabuti.
   
4. I-on ang oven 180 degrees. Takpan ang baking sheet na may papel na parchment at amerikana na may langis ng gulay sa itaas. Ginagawa ito upang ang omelet ay hindi dumikit sa papel, at madali itong matanggal sa kawali.
   
5. Paghaluin muli ang pinaghalong at ibuhos ito sa isang baking sheet. Kahit na ipamahagi at ilagay sa isang preheated oven. Mabilis na nagluto ang Omelet: 10-15 minuto.
   
6. Sa isang pinong kudkuran ay kuskusin namin ang 3 cream cheese.
   
7. Pinong tumaga ang dill, tumaga 3 cloves ng bawang. Sa mangkok pinagsama namin ang naproseso na keso, dill, bawang. Paghaluin ang lahat. Magdagdag ng 100 g ng mayonesa sa masa, asin at paminta sa panlasa. Sa sandaling muli, ihalo nang maayos ang lahat.
   
8. Kinukuha namin ang omelet mula sa oven at hayaan itong cool (10 minuto).
   
9. Ipinakalat namin ang omelet sa isang sheet ng papel na sulatan (magiging mas madali itong makabuo ng isang rolyo). Ikinakalat namin ang pagpuno ng naprosesong keso at gulay sa isang omelet. Kahit na ibinahagi sa buong ibabaw.
   
10. Matapos maipamahagi ang pagpuno, pinataas namin ang isang gilid ng omelet at nagsisimulang balutin ito, na parang gumagawa ng isang tubo. At sa gayon kami ay umikot hanggang sa pinakadulo.
    
11. Inilalagay namin ang roll sa parchment "seam" (ang kantong, may nakikita pa ring isang linya ng pagpuno). I-wrap ito sa pergamino.
    
12. Ipinapadala namin ang roll mula sa omelet sa ref sa loob ng isang oras. Matapos ang isang oras, kinuha namin ang roll at, pinutol ang hindi pantay na mga gilid, maingat na gupitin ito sa mga bahagi na bahagi (mga 2 cm ang kapal).
    

Ang pinong, masarap at orihinal na pampagana ay handa na. Maaari itong ihain sa maligaya talahanayan, pati na rin kumain para sa agahan, bilang isang buong pagkain.

Ang recipe ng video

Nagtuturo si Natasha Parkhomenko na lutuin ang isang masarap na roll na may naproseso na keso nang mabilis at madali. Ang proseso ay ipinakita nang hakbang-hakbang at sa mahusay na detalye. Ang isang maybahay ay masaya na ibahagi ang mga lihim ng kanyang recipe sa iyo at nagsasabi kung paano ka makakagawa ng isang hindi kapani-paniwala na meryenda sa isang regular na omelet, sa gayon ay nakakagulat ang mga bisita at sambahayan.

Iba pang mga recipe ng itlog