Recipe para sa pita tinapay na may mga crab sticks: 10 mga pagkakaiba-iba ng isang masigla at simpleng meryenda

Ang orihinal na pampagana ay matatagpuan sa kalawakan at pang-araw-araw na hapunan. At sinusubukan ng mga maybahay na dalhin ang kanilang "zest" sa pangunahing recipe. Ano ang napakahusay ng isang simpleng meryenda, at kung gaano kapaki-pakinabang ang komposisyon nito?

Ang mga benepisyo at nutrisyon ng ulam

Ang klasikong pita roll na may mga crab sticks, bilang karagdagan sa pangunahing sangkap, ay naglalaman ng mga itlog, keso, sarsa ng taba, litsugas, dill, perehil. Ang isang detalyadong paglalarawan ng mga benepisyo at nutrisyon ng lavash na may pagpuno ay inilarawan sa talahanayan.

Talahanayan - Ang nilalaman ng calorie at benepisyo ng mga sangkap sa pita roll na may mga crab sticks

Ano ang surimi

Ang lahat ng mga produktong ito ay tiyak na mahalaga sa katawan. Taliwas sa mga stereotypes, kahit na mayonesa, kung gawang bahay, ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Ngunit ang mga crab sticks mismo ay may pagdududa.

Taliwas sa pangalan, ang mga stick ay ginawa hindi mula sa karne ng crab, ngunit mula sa puting isda o protina ng isda. Tinimpla sa isang pasty state, isda o hipon na karne ay tinatawag na surimi. Ito ang batayan ng mga crab sticks, kaya ang surimi ay dapat na mauna sa listahan ng komposisyon. Gayundin sa produkto sa isang maliit na halaga mayroong mga additives ng pagkain upang mapanatili ang kulay at pagkalastiko, tubig, langis ng gulay, almirol, puti ng itlog.

Paano magluto ng pita roll na may mga crab sticks

Kahit na ang isang tamad na lutuin ay maaaring gumawa ng isang orihinal na meryenda. Ang pagluluto ay tumatagal lamang ng 15-20 minuto. Ang pagpuno ay halo-halong depende sa mga indibidwal na kagustuhan at mga pantasya ng lutuin.

Cheesy

Mga Tampok. Ang recipe para sa paggawa ng pita na tinapay na may mga crab sticks at keso ay maaaring isaalang-alang na isang klasikong. Kung ninanais, ang matapang na keso ay pinalitan ng curd, kambing o toyo.

Ano ang kinakailangan:

• pita tinapay - isang bagay;
• keso - 100 g;
• mga crab sticks - 250 g;
• isang itlog (pinakuluang) - dalawang piraso;
• isang clove ng bawang - isang piraso;
• perehil - isang bungkos;
• sarsa - dalawang tablespoons;
• cling film.

Panuto sa pagluluto

1. Mga grate egg, keso, bawang sa isang pinong kudkuran.
2. Gupitin ang mga stick sa mga piraso.
3. Paghaluin ang inihanda na sangkap.
4. Idagdag ang sarsa at ihalo nang lubusan upang ang pagpuno ay "sticks magkasama".
5. Ikalat ang tinapay sa pita sa mesa.
6. Ikalat ang nagreresultang pagpuno ng pantay-pantay.
7. I-chop ang perehil at iwisik sa tuktok.
8. Masikip ng lubid ang rolyo.
9. Ilagay ang roll na nakabalot sa cling film na ibabad sa ref ng dalawang oras.

Koreano

Mga Tampok. Ang isang maanghang roll ay nakuha gamit ang isang "Korean" carrot. Maaari kang maghanda ng isang pampagana sa pita na may mga crab sticks at karot na may pagdaragdag ng mga pipino o keso ng cream. Kung ginagamit ang keso, pagkatapos ay muna ito ay kumakalat sa isang cake. Tumigil sa pagpuno, tinimplahan ng sarsa.

Ano ang kinakailangan:

• "Korean" carrot - 200 g;
• lavash - dalawang piraso;
• surimi - 250 g;
• sariwang pipino - isang piraso;
• sarsa - dalawa hanggang tatlong kutsara;
• bawang clove (opsyonal);
• cling film.

Panuto sa pagluluto

1. Grate sticks o tumaga gamit ang isang kutsilyo.
2. Gupitin ang alisan ng balat at giling ang pipino.
3. Alisan ng tubig ang katas ng pipino.
4. Isawsaw ang sibuyas na sibuyas sa sarsa.
5. Ikalat ang unang dahon ng pita at ibabad sa kalahati ng sarsa.
6. Scatter hiwa ng crab sticks pantay-pantay.
7. Ilagay ang pangalawang tinapay na pita sa itaas at ibabad sa natitirang sarsa.
8. Ipamahagi ang mga karot at pipino (maaaring pre-halo).
9. I-roll up ang isang masikip na roll.
10. Kung ang roll ay mahaba, gupitin sa kalahati.
11. I-wrap ang bawat piraso ng foil at iwanan sa ref para sa isa hanggang dalawang oras.

Kabute

Mga Tampok. Maaari mong subukang lutuin ang roll na may adobo o pritong kabute. Ang mga kabute ay pinakaangkop para sa hangaring ito.

Ano ang kinakailangan:

• isang sheet ng manipis na tinapay na pita - isang piraso;
• naproseso na keso (briquette) - 100 g;
• champignons - 100 g;
• mga batang surimi - 100 g;
• sibuyas ng bawang - isa o dalawang piraso;
• perehil, dill;
• sarsa - isa o dalawang tablespoons;
• cling film.

Panuto sa pagluluto

1. Punasan ang mga stick sa isang kudkuran o sa isang blender.
2. Isawsaw ang sibuyas na sibuyas sa sarsa.
3. Kuskusin ang keso.
4. Gupitin at igisa ang mga kabute.
5. I-chop ang perehil at dill.
6. Ikalat ang tinapay na tinapay at amerikana na may sarsa.
7. Pagwiwisik ng tinadtad na damo.
8. Ipamahagi ang surimi at kabute.
9. Budburan ng keso sa itaas.
10. Maingat na balutin ang rolyo.
11. I-wrap sa plastic wrap at palamig.

Pipino

Mga Tampok. Ang recipe para sa pita tinapay na may mga crab sticks at pipino ay mainam para sa isang pista ng bansa. Ang pipino ay kinumpleto ng lettuce. Ang pangunahing pagkakaiba ng recipe ay ang pamamahagi ng mga produkto sa mga piraso sa kahabaan ng pita.

Ano ang kinakailangan:

• Armenian tortilla - isang piraso;
• sto ng surimi (rolyo) - 200 g;
• sariwang pipino - isang piraso;
• matigas na pinakuluang itlog - dalawang piraso;
• dahon ng litsugas - lima hanggang anim na piraso;
• sarsa - dalawang tablespoons;
• cling film.

Panuto sa pagluluto

1. Pag-ihaw o pag-chop ng mga itlog.
2. Palawakin ang mga stick upang makakuha ng kahit na mga layer.
3. Kung ninanais, alisan ng balat ang pipino at gupitin sa hiwa.
4. Ikalat ang dahon ng pita at panahon na may sarsa.
5. Mula sa gilid ng gilid, maglagay ng mga dahon ng lettuce mula sa itaas hanggang sa ibaba.
6. Susunod sa salad, ipamahagi ang itlog sa parehong paraan.
7. Maglagay ng mga layer ng crab sa mga hilera.
8. Ikalat ang gilid ng mga hiwa ng pipino.
9. Simulan ang pag-twist mula sa gilid ng berdeng dahon.
10. I-wrap sa foil at mag-iwan ng ilang oras sa ref.

Sosis

Mga Tampok. Ang resipe ay mag-apela sa lahat ng nagmamahal sa shawarma at masigasig na meryenda. Ang isang hindi tamang shawarma ay nakabalot hindi sa tradisyonal na paraan sa isang roll, ngunit mula sa iba't ibang panig. Ang naka-roll up na meryenda ay pinirito tulad ng isang tunay na shawarma.

Ano ang kinakailangan:

• malaking pita tinapay - isang piraso;
• isang maliit na pipino - isang piraso;
• mga crab sticks - apat na piraso;
• pinakuluang sausage - 100 g;
• naproseso na keso - 90 g;
• ketchup - tatlong kutsara;
• may sarsa ng mayonesa - dalawang kutsara;
• pampalasa ayon sa ninanais.

Panuto sa pagluluto

1. Gupitin ang mga stick sa mga singsing o stick.
2. Gupitin ang sausage, ang pipino sa mga guhitan;
3. Grate ang cream cheese.
4. Ikalat ang lavash sa mesa.
5. Lubricate ang sarsa sa gitna ng puwang.
6. Ipamahagi ang dayami ng sausage sa ibabaw ng greased na bahagi.
7. Maglagay ng pipino sa tuktok, pagkatapos ay dumikit.
8. Budburan ng keso at ibuhos ang ketchup.
9. Tiklupin ang tinapay na pita na may isang sobre: ​​tiklupin ang kanan at kaliwang mga gilid sa gitna, pagkatapos ay balutin ang ibabang bahagi at itupi ito sa kabaligtaran na gilid.
10. Pindutin ang nagresultang shawarm nang bahagya sa iyong palad at magprito sa magkabilang panig.

Itlog

Mga Tampok. Ang isang hakbang-hakbang na recipe para sa pita tinapay na may mga crab sticks at isang itlog ay simple at kasiya-siya. Folded roll ng dalawang sheet.

Ano ang kinakailangan:

• lavash - dalawang piraso;
• mahirap na pinakuluang itlog - isang piraso;
• mga batang surimi - 100 g;
• sarsa - tatlo hanggang apat na kutsara;
• dill;
• cling film.

Panuto sa pagluluto

1. Igiling ang itlog sa isang magaspang na kudkuran.
2. I-chop ang dill.
3. Dice ang surimi.
4. Ayusin ang tinapay na pita at kumalat sa sarsa.
5. Pagwiwisik kasama ng itlog at dill.
6. Ilagay ang pangalawang tinapay na pita sa itaas at ibabad sa sarsa.
7. Pagwiwisik ng surimi.
8. I-roll ang istraktura sa isang mahigpit na roll.
9. Mag-iwan sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Lean

Mga Tampok. Ang recipe ng Lenten pita na may mga crab sticks ay angkop para sa mga sumusunod sa isang diyeta. Inirerekomenda ang isang walang taba na natural na yogurt bilang isang sarsa. Kung nais, maaari kang magdagdag ng mga gulay - matamis na paminta, abukado, pipino.

Ano ang kinakailangan:

• pita tinapay - isang bagay;
• surimi - 200 g;
• isang itlog - dalawang piraso;
• Ang repolyo ng Beijing - ilang mga dahon;
• sarsa - dalawang tablespoons;
• cling film.

Panuto sa pagluluto

1. Gupitin ang mga chopstick sa bilog.
2. Magaspang lagyan ng rehas ang mga itlog at ihalo sa sarsa.
3. Naglabas na dahon ng repolyo.
4. Ikalat ang tinapay sa pita sa mesa.
5. Ikalat ang repolyo.
6. Ilagay ang mga stick sa itaas, naiwan ang isang tabi na walang laman.
7. Ilagay ang pinaghalong itlog sa walang laman na gilid.
8. Simulan ang pagulungin ng egg roll.
9. I-wrap ang roll sa film at ilagay sa ref sa loob ng ilang oras.

Rice

Mga Tampok. Ang isang nakabubusog na bigas roll ay maaaring maging isang buong pagkain.

Ano ang kinakailangan:

• pinakuluang bigas - 100 g;
• mga crab sticks - 250 g;
• pita tinapay - isang bagay;
• itlog - apat na piraso;
• mga sibuyas - isang piraso;
• litsugas, dill - opsyonal;
• sarsa - dalawa hanggang tatlong kutsara;
• cling film.

Panuto sa pagluluto

1. Gilingin ang sibuyas at ibuhos sa tubig na kumukulo upang ibagsak ang kapaitan.
2. Gupitin ang mga stick, chop lettuce, dill.
3. Mahusay na kuskusin ang mga itlog.
4. Paghaluin ang lahat ng mga durog na sangkap na may bigas.
5. Sarsa, ihalo.
6. Palawakin ang tinapay na pita.
7. Madumi ang pagpuno.
8. I-wrap ito sa pelikula at ilagay ang roll sa ref.

Pinirito

Mga Tampok. Ang isang simpleng recipe para sa isang pan-pritong gulong ay kapaki-pakinabang para sa isang masarap na nakakaaliw na agahan. Ang hard cheese ay maaaring mapalitan ng curd cheese. Pinakamainam na subukan ang ulam na mainit.

Ano ang kinakailangan:

• pita tinapay - isang bagay;
• mga crab sticks - 250 g;
• matapang na keso - 200 g;
• berdeng sibuyas - isang maliit na buwig;
• hilaw na itlog - isang piraso;
• pinakuluang itlog - tatlong piraso;
• gatas - tatlo hanggang apat na kutsara;
• kulay-gatas - dalawang kutsara;
• harina - isang kutsara;
• langis ng mirasol;
• opsyonal na opsyonal.

Panuto sa pagluluto

1. Grind ang mga stick.
2. Peel at chop egg na may kutsilyo.
3. Grate ang keso.
4. Gilingin ang sibuyas at ibuhos sa tubig na kumukulo.
5. Pagsamahin ang mga durog na sangkap at panahon na may kulay-gatas.
6. Magdagdag ng asin, pampalasa.
7. Maghanda ng isang humalo: talunin ang isang hilaw na itlog, magdagdag ng gatas at magdagdag ng harina, ihalo.
8. Palawakin ang tinapay na pita at hatiin ito sa maraming pantay na bahagi.
9. Lubricate ang bawat bahagi sa pagpuno at pambalot sa maliliit na rolyo.
10. Ang pagtulo ng isang halo ng gatas at itlog, magprito ng mga rolyo na may kaunting langis sa magkabilang panig.

Baket

Mga Tampok. Ang isang nakabubusog at makatas na roll ay nakuha sa oven. Ang nasabing ulam ay maaaring ihain sa ikalawa.

Ano ang kinakailangan:

• Armenian lavash - isang piraso;
• surimi - 200 g;
• keso - 150 g;
• mga kamatis - isang piraso;
• pinakuluang itlog - dalawang piraso;
• hilaw na itlog - isang piraso;
• kampanilya paminta - isang piraso;
• berdeng sibuyas;
• pampalasa
• ang sarsa.

Panuto sa pagluluto

1. Gupitin ang mga stick sa mga bilog.
2. Pinong tumaga ang paminta at sibuyas.
3. Paghaluin ang mga durog na produkto, idagdag ang sarsa, ihalo.
4. Gupitin ang mga kamatis sa kalahating bilog.
5. Ikalat ang tinapay na pita at ipamahagi ang pagpuno.
6. Ilagay ang mga kamatis sa itaas.
7. Budburan ng keso.
8. Dahan-dahang igulong ang rolyo.
9. Ilagay sa baking sheet kasama ang seam.
10. Talunin ang itlog at grasa ang roll sa itaas.
11. Maghurno ng 15 minuto sa 200 ° C.

Ano pa ang idadagdag

Ang pantasya sa culinary ay walang alam na mga hangganan, lalo na pagdating sa meryenda. Ang Armenian tortilla at surimi ay maaaring pagsamahin sa iba't ibang mga produkto depende sa kagustuhan. Sa isang klasikong recipe na may mga itlog, keso at sarsa, maaari mong baguhin at pagsamahin ang iba't ibang mga sangkap.

• Mga pipino na pipino. Recipe nang walang mga itlog. Ang mga pipino ay pino ang lupa sa isang kudkuran at idinagdag sa sarsa. Ang Surimi at keso ay kiniskisan din. Una, ibabad ang tinapay na may pita, at pagkatapos ay iwiwisik ang mga chopstick at keso.
• Malambot na keso at kulay-gatas. Banayad at masarap na meryenda. Ganap na giling ang keso, cottage cheese o Adyghe cheese, ihalo sa dill at kulay-gatas. Balikan ang nagresultang timpla sa isang tortilla at madurog ang gadgad na mga stick.
• Mga de-latang isda. Ang mackerel, tuna, at pink salmon ay pinakaangkop. Sila, pagmamasa gamit ang isang tinidor, ay idinagdag sa pangunahing sangkap - surimi, itlog, dill. Idagdag ang sarsa at masahin hanggang sa makinis. Ikalat ang pagpuno sa tortilla at roll. Kung ninanais, ang natapos na roll ay maaaring lutong, dati na pinahiran sa tuktok na may isang hilaw na itlog.
• De-latang mais. Hiwalay ihalo ang gadgad na pinakuluang itlog, sarsa at keso ng cream ("Amber", "Pagkakaibigan" sa paliguan). Ikalat ang masa sa tinapay na pita, iwisik ang tinadtad na chopstick at perehil. Pagwiwisik ang mga de-latang butil ng mais na pantay at igulong. Kung ninanais, magdagdag ng mga sibuyas at karot.
• Pinausukang bacon. Kakailanganin mo: mga itlog, karot ng Koreano, pipino, surimi, keso, bacon at sarsa. Sobrang lagyan ng rehas ang itlog, keso, bacon at pipino nang hiwalay. Brush pita tinapay na may sarsa. Ikalat ang buong sticks sa kaliwang gilid ng tortilla, na tinanggal nang una ang mga itaas na pulang bahagi. Kaayon ng surimi, ilatag ang mga palaman: karot, bacon, itlog, pipino, keso. Tapusin na may pulang layer ng mga stick.

7 culinary trick

Mayroong pitong culinary trick kung paano gagawa ang mga rolyo ng pita na may mga crab sticks na maganda, makinis, may bibig na pagtutubig.

1. Komposisyon ng Produkto. Maingat na basahin ang komposisyon ng mga keso at mga "crab" na produkto. Para sa mga meryenda, dapat kang pumili ng mga natural na produkto. Ang tinaguriang produkto ng keso at mga stick na ginawa mula sa starch at preservatives ay hindi lamang masisira ang lasa, ngunit makakagawa din ng mas maraming pinsala kaysa sa mabuti.
2. Tamang refueling. Ang sarsa ay dapat idagdag sa mga sangkap, pagmamasa ng "salad", o ibinahagi sa isang malinis na pita ng pita. Ang mga produkto na inilatag sa tinapay na pita ay napakahirap na magbabad sa sarsa: kapag ang smeared, ang mga piraso ay mananatili sa isang kutsara, ang pagpupuno ng mga crumbles.Kung nakalimutan mo ang tungkol sa sarsa, at inilatag mo na ang tuyo na pagpuno, pagkatapos ay maaari mong ilapat ang sarsa sa tuktok gamit ang isang net, nang hindi kumalat ito ng isang kutsara.
3. Panlasa ng mga mani. Inirerekomenda na magdagdag ng mga walnuts sa lupa, mirasol o mga buto ng kalabasa, mga linga ng buto sa gadgad na sangkap o sarsa. Ang ulam ay magiging masigla at mabango.
4. Pagtula. Upang magdagdag ng kamangha-manghang sa pampagana, maaari kang gumamit ng ilang mga tinapay ng pita (hanggang sa apat na mga sheet) na nakasalansan sa itaas ng bawat isa pagkatapos ng paglalagay ng pagpuno (ang mga sangkap ay maaaring kapalit). Upang ang roll ay hindi sumabog sa panahon ng pag-twist, ang pagpuno ay dapat na ibinahagi sa manipis na mga layer. Inirerekomenda din na halili na ibalot ang isa ng tinapay sa isa pa.
5. Pagpupuno ng Pagbubuklod. Sa isang malamig na pampagana, ang ahente ng bonding ay sarsa. Upang maghurno ng mga sangkap sa isang inihurnong roll, keso o isang hilaw na itlog ay ginagamit. Sa anumang kaso, upang ang pagpuno ay hindi gumuho, kinakailangan upang mahigpit na i-twist ang roll. Gayunpaman, huwag lumampas ito: Madaling sumabog at masira ang lavash.
6. Flat na hugis. Upang mabigyan ang hugis ng pita na patag, dapat mo munang putulin ang mga bilog na gilid. Ang resulta ay isang regular na rektanggulo.
7. Pagbawi ng dry cake. Kung ang tinapay na pita ay natuyo, pagkatapos ito ay maaaring "mabuhay" ng tubig o sa pamamagitan ng labis na babad na sarsa. Pagkatapos nito, mas mahusay na gumamit ng pita tinapay para sa pagluluto ng hurno.

Ang recipe para sa pita tinapay na may mga crab sticks ay indibidwal at nakasalalay sa kagustuhan ng panlasa at pagpapahintulot sa mga produkto. Dapat tandaan na ang pagdaragdag ng mga produkto ay nagdaragdag hindi lamang nilalaman ng calorie, kundi pati na rin ang dami ng ulam. Kung mayroong maraming pagpuno, mas mahusay na ipamahagi ito sa pagitan ng maraming mga tinapay ng pita.

Mga Review: "Ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis ang mayonesa, kung hindi, papatayin nito ang lahat ng panlasa"

At sa bahay ay karaniwang gumagawa kami ng isang layer na may mga crab sticks, ang isa ay may mga karot ng Korea at isang pinakuluang itlog at berdeng sibuyas. ang bawat lavash ay pre-lubricated na may alinman sa mayonesa o isang naproseso na uri ng keso na 'Amber' o 'Friendship'. Sa cling film, ang nagresultang roll at sa ref para sa gabi, upang magbabad at hindi matuyo. Napakasarap at kasiya-siyang.

Anastasia Nerubalskaya, https://eda.ru/recepty/zakuski/rulet-iz-lavasha-s-krabovimi-palochkami-i-ukropom-42640

Maaari kang magdagdag ng pipino. Sa pangkalahatan, ito ay mas mahusay sa isang mahabang tinapay na pita. Cucumber, spun, crab. ang mga stick, spun, keso at itlog ay mas mahusay na ihalo, baluktot. Gupitin. Crab ihalo ang mga stick at keso sa mayonesa. Ang Lavash mismo ay alinman sa greased na may mayonesa o keso ng cream. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis ang mayonesa, kung hindi man papatayin nito ang lahat ng iba pang mga panlasa.

Inna, http://2recepta.com/rulet-iz-lavasha-s-nachinkoj-iz-krabovyx-palochek.html

At kung kumplikado mo ito nang kaunti, magiging mas masarap pa: 3 manipis na tinapay na pita, mayonesa, dill,, nang walang mga itlog. Keso - Ruso, kumakalat sa mga layer: sa unang pita ng pita - mayonesa na may dill, sa itaas - ang pangalawang tinapay na pita. sa ibabaw nito, gadgad na keso na may bawang at mayonesa, pagkatapos ang pangatlong pita, ang mga crab ay nakadikit na may mayonesa. Susunod, bumalot kami sa isang roll, mas makakapal. Ilagay sa ref sa loob ng maraming oras. Gupitin sa mga hiwa na hiwa. Lahat ng sangkap ay "sa pamamagitan ng mata". Ikinakalat lamang namin ito sa tinapay na pita, hindi mo na kailangang ihiga nang makapal.

Irene, https://www.kulina.ru/articles/75758/

Nagawa ko ang malambot na keso, dill at crab sticks. Ituwid ko sila at inilagay sa mga layer sa pita tinapay. Pagkatapos ay ginawa ko itong isang roll)
At ang roll ay nakabalot sa pelikula o foil at sa ref. Gupitin sa trail. araw.

Sling, https://www.u-mama.ru/forum/family/cook/409129/index.html

Ang aking karaniwang resipi para sa pagpuno ng lavash Armenian (3 dahon): 1 sheet = grasa na may mayonesa (huwag mag-lahi ng slush!) + Pagwiwisik ng pino na durog na itlog (1-1,5 itlog bawat sheet); 2 dahon = ang parehong mayonesa + pino ang tinadtad na mga crab sticks (o de-latang isda sa sarili nitong juice, o pinirito na mga kabute, sibuyas, karot, lahat napakahusay, atbp. ; 3 dahon = 1st leaf (mayonesa + itlog). Maingat naming i-twist ang lahat ng isang tubo (binabalot ko ito sa foil) at sa ilalim ng malamig na yumuko ito nang maraming oras. Ito ay saturated at hindi na goma. Gusto ito ng asawa ko. Matapos ang Pasko ng Pagkabuhay, ang mga pinakuluang itlog ay nanatili at inangkop ko ito sa parehong pita ng tinapay (mula sa 2 sheet) + dill. Mahina ito sa mga tuntunin ng bilang ng mga produkto, ngunit para sa tsaa o para sa isang meryenda, ito ay kamangha-mangha. Buti na lang !!

Blizzard, http://www.woman.ru/home/culinary/thread/2978160/

Iba pang mga recipe ng salad