Tinadtad na mga cutlet ng pabo - mabuti, masarap

Ang pinakamahusay na recipe kung saan malalaman mo kung paano magluto ng tinadtad na mga cutlet ng pabo. Malalaman mo kung paano magluto ng tinadtad na karne upang ang mga patty ay makatas at hindi mahuhulog kapag nagprito. Gamit ang isang simpleng hakbang-hakbang na pagtuturo maaari kang magluto ng tinadtad na mga cutlet ng pabo na may isang malutong crust, malambot na gitna at mayaman na lasa.

40 min
505
6 servings
Katamtamang kahirapan
Tinadtad na mga cutlet ng pabo - mabuti, masarap

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang kalan, isang kawali na may takip, isang kutsara, isang board ng kusina, isang malalim na mangkok para sa paghahalo ng mga sangkap, isang plato para sa paghahatid ng mga pinggan, isang kutsilyo, isang kahoy na spatula.

Ang mga sangkap

Ang hita ng Turkey 500 g
Bow 2 mga PC
Hard cheese 100 g
Patatas na kanin 3 tbsp. l
Mayonnaise 2 tbsp. l
Asin, paminta sa panlasa
Parsley 1 bungkos
Dill 1 bungkos
Patuyong bawang 1 tsp
Ang itlog 1 pc
Langis ng gulay 50 ML

Hakbang pagluluto

Pagluluto ng tinadtad na karne

  1. Ihanda ang mga sangkap at ibabaw ng trabaho.
    Paano magluto ng tinadtad na mga cutlet ng pabo
  2. Upang magsimula, hugasan nang mabuti ang hita ng isang pabo, alisin ang balat at gupitin ang isang buto na may kutsilyo. Pagkatapos ang pulp ng hita ay napaka-manipis na gupitin sa mga plato, at pagkatapos ang bawat plato sa isang maliit na kubo. Ang dibdib ng pabo ay angkop din para sa resipe na ito, ngunit pagkatapos ay ang mga cutlet ay magiging mas malinis. Pinipigilan namin ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok.
    Maghanda ng karne para sa pagluluto ng mga cutlet

    Upang mapadali ang gawain ng pagputol ng karne, maaari mong maipasa ito sa isang gilingan ng karne o gilingin ito sa isang blender. Ngunit inirerekumenda namin pa rin ang pagpuputol ng hita, ang mga cutlet ay mas makatas.
  3. Pre-peeled medium-sized na sibuyas, gupitin nang maliit hangga't maaari. Nagpapadala kami ng mga sibuyas sa karne.
    I-chop ang mga sibuyas upang gawin ang mga cutlet
  4. Susunod, kumuha tayo ng keso. Ang anumang matapang na keso na gusto mo ay angkop. Pinutol namin ito sa isang napakaliit na kubo at inililipat ito sa isang mangkok kasama ang natitirang sangkap.
    I-chop ang keso upang makagawa ng mga cutlet
  5. Ang mga patatas at dill ay pinutol nang pino, lumipat sa tinadtad na karne. Nagbibigay ang mga gulay ng mga cutlet ng isang hindi kapani-paniwalang aroma, magandang hitsura at benepisyo. Gayundin, ang tinadtad na berdeng sibuyas o iba pang pampalasa, ayon sa iyong pagpapasya, ay maaaring maidagdag sa mga patty.
    Gupitin ang mga gulay para sa pagluluto ng mga cutlet
  6. Pagkatapos nito, asin, paminta tinadtad upang tikman.
    Pagsamahin ang mga sangkap para sa paghahanda ng mga cutletb
  7. Magdagdag ng almirol at tuyo na tinadtad na bawang. Ang pinatuyong bawang ay may mas malinaw na lasa, ngunit sa recipe na ito maaari mong gamitin ang sariwang bawang, ang pagpipilian ay iyo.
    Magdagdag ng almirol at bawang upang makagawa ng mga cutlet.
  8. Pagkatapos ay magdagdag ng 2 buong sibuyas. l mayonesa.
    Magdagdag ng mayonesa upang makagawa ng mga cutlet
  9. Paghaluin nang lubusan hanggang sa makinis upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ipinamamahagi.
    Gumalaw ng tinadtad na karne upang makagawa ng mga cutlet ng pabo
  10. Magmaneho ng 1 medium-sized na itlog, ihalo muli. Ang karne ng mumo ay handa na.
    Magdagdag ng itlog ng manok upang makagawa ng mga cutlet

Mga cutlet sa pagluluto

  1. Inilalagay namin ang kawali sa medium heat, ibuhos ang 2 - 3 tbsp. l langis ng gulay at init na rin.Si pick up ng mga 1 tbsp. l forcemeat, bumubuo ng isang bilog na cutlet at ipadala sa kawali. Magprito hanggang sa gintong kayumanggi sa magkabilang panig.
    Painitin ang isang kawali upang maghanda ng isang amerikana
  2. Kapag ang mga cutlet ay pinirito at may browned, takpan ang pan na may takip, bawasan ang init at kumulo sa loob ng 2 hanggang 3 minuto.
    Takpan ang mga cutlet na may takip
  3. Upang mai-save ang mga cutlet mula sa labis na langis pagkatapos magprito, inilipat namin sila sa isang tuwalya ng papel. Maglingkod sa mesa sa isang magandang plato, pinalamutian ng mga gulay. Ang tinadtad na mga cutlet ng pabo ayon sa isang masarap na resipe ay handa na.
    Tinadtad na mga cutlet ng pabo - mabuti, masarap

Bon gana!

Ang recipe ng video

Maaari mong panoorin ang recipe ng video, kung saan makikita mo nang detalyado kung paano lutuin ang makatas at malambot na tinadtad na mga cutlet ng pabo na may isang crispy crust at isang malambot na sentro, kung anong sangkap ang kakailanganin mo, kung paano bibigyan ang ulam ng isang maliwanag at mayaman na lasa. Magkaroon ng isang magandang view!

Kung nagustuhan mo ang tinadtad na mga cutlet ng pabo, nais mong gumawa ng anumang mga pagdaragdag, kagustuhan o ibahagi ang iyong mga pagpipilian sa pagluluto, pagkatapos ay siguraduhing iwanan ang iyong pagsusuri sa mga komento sa ibaba. Masaya ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na mga cutlet, na angkop sa anumang side dish.

Iba pang mga recipe ng cutlet

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Hakbang sa hakbang na recipe cod isda cake na may larawan

Mga kalabasa ng kalabasa ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may 🎃 larawan

Mga larawan mula sa unang araw ng pagtatrabaho pagkatapos ng pista opisyal: 100 mga kagiliw-giliw na ideya

Pasta casserole na may tinadtad na karne sa oven at mabagal na kusinilya

Kagandahan

Fashion

Diyeta