Mga gamit sa kusina at kagamitan
- masarap na kudkuran;
- bawang klouber;
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- malalim na kapasidad;
- pamutol ng gulay;
- flat ulam.
Ang mga sangkap
- Mahabang mga pipino - 2 mga PC.
- Hard cheese - 100 g
- Mga crab sticks - 100 g
- Bawang - 2-3 cloves
- Cilantro - tikman
- Dill - sa panlasa
- Soft cream cheese - 100 g
Hakbang pagluluto
- Hard cheese (kailangan mo ng 100 g) tatlo sa isang pinong grater at ilipat sa isang malalim na lalagyan.
- Gamit ang mga pagpindot sa bawang (o ang parehong pinong kudkuran), putulin ang 2-3 cloves ng bawang at idagdag ang tinadtad na bawang sa keso.
- Ang isang maliit na halaga ng cilantro at dill (ang halaga ng mga gulay ay nababagay sa panlasa) ay pinong tinadtad ng kutsilyo at idinagdag din sa keso.
- Gayundin, sa isang lalagyan na may matapang na keso, bawang at damo, magdagdag ng 100 g ng malambot na keso ng cream at ihalo nang sama-sama.
- Gupitin ang mga crab sticks (100 g) sa maliit na cubes.
- Ang mga pipino (dapat silang maging kahit at mahaba) ay hugasan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at gupitin sa mahabang manipis na mga layer gamit ang isang gupit na gulay.
- Mula sa pagpuno ng keso, na may basa na mga kamay, bumubuo kami ng maliit na bola (bahagyang mas malaki kaysa sa mga cherry).
- Inilalagay namin ang bola sa pipino na pipino, humakbang pabalik mula sa gilid, at igulong ang pipino gamit ang bola sa loob sa roll (kung magbukas ang roll, maaari mo itong ayusin gamit ang isang toothpick o skewer).
- Sa tuktok ng tapos at patayo na inilagay, ilatag ang hiwa ng mga crab sticks.
- Inilalagay namin ang mga rolyo ng pipino sa isang flat ulam at naglilingkod.
Dekorasyon at paglilingkod
Sa halip na mga crab sticks, maaari mo ring gamitin ang hipon na karne, hiwa ng pulang isda (halimbawa, salmon), inasnan na herring fillet, pinausukang manok, ham, atbp. Lutuin ang nasabing pipino na roll bago ka maglingkod, dahil ang pipino, tulad ng alam mo, "nagsisimula" tubig.
Inirerekomenda na maghatid ng mga rolyo sa harap ng pangunahing kurso na may mga malamig na pampagana. Para sa isang mas epektibong paghahatid, maaari mong ilagay ang mga ito sa isang ulam na natatakpan ng berdeng litsugas.
Ang recipe ng video
Malinaw mong makita kung paano inihahanda ang gayong keso sa isang base ng pipino, sa video na ito.
Naglo-load ...