Japanese Rice Cakes Moti

Salamat sa artikulo, makakilala ka sa orihinal at napaka-simpleng recipe para sa mga cake ng bigas ng Moti. Malalaman mo kung paano lutuin ang malagkit na masa, na maaaring magamit para sa anumang pagpipilian sa pagpuno. Sa pamamagitan ng isang simpleng hakbang-hakbang na pagtuturo, madali mong makaya ang bawat hakbang sa pagluluto at i-save ang iyong oras. Magkakaroon ka rin ng pagkakataon upang talakayin ang ipinanukalang recipe sa mga komento sa ilalim ng artikulo.

2.5 oras
234 - 267 kcal
9 servings
Katamtamang kahirapan
Japanese Rice Cakes  Moti

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • mga kaliskis sa kusina;
  • pagsukat ng tasa;
  • sinigang;
  • hob;
  • cling film;
  • pusher;
  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsilyo;
  • isang kutsarita;
  • malambot na salaan;
  • silicone spatula;
  • panukat ng fireproof;
  • freezer.

Ang mga sangkap

  • harina ng bigas - 100 g
  • tubig - 120 ML
  • asukal sa asukal - 65 g
  • pulang ubas - 1 bungkos
  • starch ng mais - 30 g
  • sorbetes - 90 g
  • keso ng mascarpone - 70 g
  • nutella - 100 g
  • peras - 10 g

Hakbang pagluluto

  1. Maglagay ng 1 bungkos ng mga ubas sa isang sinigang, punan ito ng 120 ML ng tubig at dalhin sa isang pigsa. nagpapadala kami ng mga ubas sa isang sinigang na pan sa apoy
  2. Dinurog namin ang mga ubas na may crush at sinala ang natapos na juice sa pamamagitan ng isang malambot na panala. crush ng mga ubas ng ubas
  3. Idagdag ang natapos na katas sa 100 g ng harina ng bigas at ihalo nang lubusan ang mga sangkap. ibuhos ang juice ng ubas sa harina
  4. Magdagdag ng 50 g ng pulbos na asukal sa nagresultang masa. magdagdag ng pulbos na asukal sa harina
  5. Takpan namin ang kuwarta na may cling film at lutuin ito sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 10 minuto. ilagay ang kuwarta sa isang paliguan ng tubig
  6. Sa gumaganang ibabaw, binuburan ng 30 g ng mais na kanin, ilagay ang natapos na kuwarta at igulong ito sa isang medium-makapal na layer. igulong ang kuwarta gamit ang isang gum na pin
  7. Gupitin ang pagbuo sa mga parisukat at hayaan ang masa na ganap na cool. gupitin ang kuwarta sa mga parisukat
  8. Ang ice cream na tumitimbang ng 90 g ay nahahati sa mga nakabahaging bola at inilalagay ito sa mga parisukat ng kuwarta, pinipili ang mga gilid nito. Agad na ipadala ang mga pie sa freezer. form pie na may pagpuno
  9. 3 higit pang mga piraso ay napuno ng 100 g nutella at ipinadala sa freezer. maglatag ng nutella
  10. Sa 70 g ng mascarpone cheese magdagdag ng 1 tsp. asukal ng asukal at punan ang natapos na pagpuno ng natitirang mga billet, na inilalagay sa bawat piraso ng peras na may timbang na 10 g. Pinapatay namin sila at inilalagay din sa freezer. paghaluin ang mascarpone at asukal
  11. Inalis namin ang mochi mula sa freezer pagkatapos ng 2 oras at naghahain ng dessert sa mesa. mga cake ng bigas
Mahalaga!Upang gawing mas madali para sa iyo na gawing mochi na may nutella, hawakan muna ito sa ref.

Ang "Moti" o "Ihi" ay isang kilalang-kilala at tanyag na Japanese dessert. Ang handa na mga cake ng harina ng bigas ay napaka-masarap at may isang magandang maligaya na hitsura. Gayunpaman, kinakailangan na kainin ang mga ito sa mga unang oras pagkatapos ng paghahanda, upang hindi mawala ang kanilang istraktura at hindi kumalat.

Ang recipe ng video

Kung mayroon ka pa ring mga katanungan tungkol sa proseso ng paggawa ng mga cake ng Moti bigas, iminumungkahi namin na manood ka ng isang video na may detalyadong recipe para sa ulam na ito. Malalaman mo kung ano ang dapat na pare-pareho ang kuwarta, at kung ano ang hitsura ng natapos na dessert.

Ngayon pamilyar ka sa isang simpleng recipe para sa isang hindi pangkaraniwang dessert ng Hapon at maaari mong mapalugod ang iyong sarili at ang iyong pamilya. Sabihin mo sa amin, nasiyahan ka ba sa lasa ng tapos na paggamot? Anong mga pagpipilian sa pagpuno ang ginamit mo? Ibahagi ang iyong opinyon sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang isang cake na may mga plum ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan

Coleslaw na may kampanilya paminta 🥣 sunud-sunod na recipe

Ano ang mga bulaklak na popular ngayon, mga uso sa modernong floristry - pakikipanayam kay Natalia Rodikova

Cauliflower salad para sa taglamig: "Makikita mo ang iyong mga daliri", "Masarap" at iba pang mga recipe na may at walang pag-iisteryo + mga review

Kagandahan

Fashion

Diyeta