Mga gamit sa kusina at kagamitan
- malalim na mangkok
- pagpuputol ng board
- isang kutsilyo
- kudkuran
- pindutin ang bawang
- Korean carred shredder (opsyonal),
- pagsukat ng tasa
- sukat sa kusina
- malalim na pan na may takip,
- nagluluto.
Ang mga sangkap
- Round bigas na butil - 200-250 g
- Steamed Rice - 100 g
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga Karot - 2 mga PC.
- Bawang - 2 cloves
- Ground pulang paminta sa panlasa
- Ground itim na paminta sa panlasa
- Asin sa panlasa
- Tubig - 4 00 ml
Hakbang pagluluto
- Una, alisan ng balat ang mga karot mula sa balat, at pagkatapos ay lubusan na banlawan at tuyo. Pagkatapos ay i-cut sa malalaking piraso. Bilang opsyonal, maaari mong lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran o sa isang shredder para sa mga karot ng Koreano.
- Susunod, alisan ng balat ang 1 medium sibuyas at gupitin ito sa maliit na cubes. Sinilip namin ang 2 cloves ng bawang mula sa husk at kuskusin ang mga ito sa isang pinong kudkuran. Kung nais, maaari silang makinis na tinadtad o tinadtad gamit ang isang pindutin ng bawang.
- Pagkatapos nito ay naglalagay kami ng isang malalim na kawali sa kalan at grasa ito ng kaunting langis ng gulay. Ilagay ang tinadtad na mga karot sa isang mahusay na pinainit na kawali at magprito sa medium heat para sa mga 2-3 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas at, pagpapakilos palagi, magprito para sa isa pang 2-3 minuto.
- Susunod, magdagdag ng tinadtad na bawang sa kawali, ihalo at magprito para sa isa pang 3 minuto. Siguraduhin na ang bawang ay hindi sumunog, dahil ito ay magbibigay sa buong ulam ng isang hindi kasiya-siyang kapaitan.
- Susunod, lubusan na banlawan ang 200-250 g bilog na butil at 100 g steamed rice. Banlawan hanggang sa malinaw ang tubig. Inilalagay namin ang hugasan na bigas sa isang kawali para sa mga sibuyas at karot. Paghaluin, asin at paminta sa panlasa. Ang ulam na ito ay napaka-masarap dahil sa pagsasama ng itim at pulang lupa paminta. Ngunit kung hindi mo gusto ang mainit, ang pulang paminta ay hindi maaaring idagdag o mapalitan ng anumang iba pang mga panimpla na gusto mo.
- Pagkatapos ibuhos namin ang 400 ML ng malinis na na-filter na tubig sa kawali at ihalo nang lubusan ang lahat. Matapos ang pigsa ng bigas, bawasan ang init sa isang minimum, isara ang takip at kumulo para sa mga 15 minuto.
- Inilatag namin ang natapos na bigas sa mga nakabahaging mga plato at naglilingkod. Ang nasabing bigas na may karot at sibuyas ay perpekto bilang isang side dish para sa mga pagkaing karne at isda. Opsyonal, bago maghatid, maaari kang magdagdag ng isang maliit na tinadtad na gulay dito. Bon gana.
Ang recipe ng video
Matapos mapanood ang video na ito, malalaman mo kung paano magluto ng masarap na bigas na may mga karot at sibuyas ayon sa isang napaka-simpleng recipe. Sinasabi ng may-akda nang detalyado kung ano ang kinakailangan para dito, at kung paano ihanda ang lahat ng mga sangkap. Ipinapakita rin nito kung paano magprito ng mga gulay at nilagang bigas.
Kaya, ngayon alam mo kung paano mabilis at nang walang labis na pagsisikap ihanda ang masarap na bigas na may mga karot at sibuyas. Madalas kang nagluluto ng mga pinggan ng bigas para sa iyong mga mahal sa buhay? Alin ang gusto mo? Nagustuhan mo ba ang aming recipe? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento.
Naglo-load ...