Inasnan salmon ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

pelikula;
board;
sipit;
ang kutsilyo.

Ang mga sangkap

Produkto	Dami
Salmon, Salmon o Trout	1 kg
Dagat ng dagat (makinis na lupa)	6-8 Art. l
Lemon zest	3 tsp

Hakbang pagluluto

Nililinis namin ang balat mula sa likuran ng mga isda at tinanggal ang mga malalaking buto na may sipit. Hugasan namin ang mga isda at tuyong tuyo na may mga napkin sa magkabilang panig.
Pagwiwisik ng asin na may mga isda sa lahat ng panig.
Magwiwisik din ng zest.
Ibalot namin ang mga isda sa lahat ng panig sa isang pelikula upang ang hangin ay hindi makapasok sa mga isda. Iniiwan namin ang isda na inasnan para sa isang araw sa ref. Tapos na!

Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto

Ang pulang isda, kabilang ang salmon, ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto, na naglalaman ng maraming mga bitamina at malusog na taba. Kailangan mong kumain ng isda sa umaga upang bigyan ang katawan ng isang buong hanay ng mga bitamina. Sa kabila ng katotohanan na ang nilalaman ng calorie ng naturang mga isda ay hindi masyadong mataas, ang konsentrasyon ng malusog na taba ay napakataas. At, siyempre, kung paano mo asin ang isda ay napakahalaga. Hindi mo kailangang gawin itong masyadong maalat at magdagdag ng maraming asin. Pagkatapos ang lasa ng isda ay makagambala sa lasa ng asin.

Ang ilan ay nagdaragdag ng asukal sa pag-asin ng isda, ngunit mas mahusay na huwag. Bilang isang patakaran, hindi gusto ito ng mga isda. Maaari kang maghatid ng salmon sa talahanayan sa mga hiwa na hiwa, o makakain ka ng isda sa isang sanwits na may mantikilya. Ang mga masarap na salad na may seafood ay nakuha gamit ang salmon. Halimbawa, isang salad na may mga kamatis ng cherry, repolyo o litsugas ng iceberg, arugula at abukado. Maaari kang magdagdag ng langis ng oliba at linga.

Ang recipe ng video

Panoorin ang video na ito upang malaman kung paano maayos ang salmon salmon, salmon o trout. Ang may-akda ng video na pinag-uusapan nang detalyado at mabilis tungkol sa kung paano gumawa ng maiinit na isda. Magkaroon ng isang magandang view!

Ngayon alam mo na ang pagluluto ng salted salmon ay hindi lahat mahirap. Kakailanganin mo ang isang piraso ng malaking salmon, salmon o trout, asin at lemon zest - sa hanay na ito madali mong asin ang isda, at sa isang araw maaari mong kainin ito. Gusto mo ba ng maasim na pulang isda? Kailanman ay inasnan ang iyong sarili? Sumulat sa ibaba sa mga komento!