Oven Baked Mackerel Recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• oven;
• board para sa pagputol ng mga isda;
• matalim na kutsilyo;
• isang baking sheet;
• silicone kusina brush;
• paghahatid ng mga tong;
• naghahain ng ulam.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Una, naghahanda sila ng mackerel. Kung binili mo ang mga nag-iisang isda, pagkatapos ay unang lasaw ito, mas mabuti sa ref. Pagkatapos ay tinanggal nila ang lahat ng mga insides, pinutol ang ulo, buntot at palikpik. Banlawan ang lahat ng 3 mga mackerels, dahil kung hindi mo gawin ito o manloko sa yugtong ito, ang mga isda ay magkakaroon ng hindi kasiya-siyang mapait na aftertaste, na hindi madaling mapupuksa.
   
2. Ang inihanda na isda ay inasnan na may 1-2 tsp. asin, dinidilig ng isang kurot ng paminta. Kinakailangan ang panimpla ng mackerel mula sa lahat ng panig, kabilang ang loob.
   
3. Sa mga isda, sa isang banda, maraming maliliit na nakahilig na paghiwa ang ginawa.
   
4. Naghahanda sila ng patatas. Banlawan ang isang kilo ng patatas sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, alisan ng balat at gupitin sa hiwa.
   
5. Ang isang malaking sibuyas ay pinutol sa kalahati, pagkatapos ay i-cut sa kalahating singsing na 2-3 mm ang kapal.
   
6. Ang kalahati ng isang lemon ay pinutol din sa kalahating singsing.
   
7. Maghanda ng isang baking sheet, ibuhos ito ng 2.5 tbsp. l langis ng gulay. Gamit ang isang silicone brush, lubricate ang buong ibabaw, kabilang ang mga gilid ng kawali.
   
8. Sa baking sheet ikalat ang tinadtad na patatas, iwisik ito sa tuktok ng 1 tsp. asin at paminta sa panlasa at panahon ng kaunting kari.
   
9. Ang tinadtad na sibuyas ay kumakalat sa tuktok ng patatas, at 3 mackerels ang inilalagay sa tuktok.
   
10. Gamit ang natitirang kalahati ng lemon, sagana ang juice ng isda. Ang mga hiwa ng lemon ay ipinasok sa mga pagbawas.
    
11. Painitin ang oven sa 200 degree at ilagay ang mackerel na may patatas sa loob ng isang oras. Posible ring magluto ng mackerel hindi lamang sa mga patatas, kundi magdagdag din ng iba pang mga gulay, halimbawa, karot, kabute at iba pa. At ang mga patatas ay maaaring mapalitan ng anumang iba pang mga side dish.
    
12. Ang handa na mga isda at patatas ay inilipat sa isang magandang ulam at inihain sa mga panauhin. Maaari mong palamutihan ang ulam na may mga sariwang damo sa iyong panlasa sa tuktok.
    

Ang recipe ng video

Ang video na ito ay tungkol sa pagluluto ng mackerel sa oven kasama ang pagdaragdag ng patatas. Ang isang mahusay na recipe ay iniharap, sa tulong ng kung saan kahit na ang isang walang karanasan na maybahay ay magagawang tratuhin ang kanilang mga mahal sa buhay na may katulad na ulam. Ang lahat ng mga sangkap at ang kanilang dami ay ipinahiwatig, pati na rin ang mga panimuno na gagawing mackerel kahit na mas mabango at masarap.

Iba pang mga recipe ng isda