Ang recipe para sa sikat na Waldorf salad na may stem celery 🥗

Sa artikulong ito, makakilala ka sa isang recipe para sa isang napaka hindi pangkaraniwang salad na may stem celery, na ang pangalan ay Waldorf. Malalaman mo kung anong sangkap ang kasama sa komposisyon nito at kung paano ihanda ang mga ito. Sa partikular, magagawa mong maghurno ng mga ubas sa pinahiran na langis na may mga mani, tingnan kung paano pinakamahusay na i-cut ang mga gulay. Makakagawa ka rin ng isang mabangong damit batay sa yogurt. Bilang isang resulta, lumikha ng isang gourmet ulam sa iyong sariling kusina, ang recipe kung saan lumitaw sa pagtatapos ng ika-19 na siglo.

20 min
143 kcal
4 servings
Katamtamang kahirapan
Ang recipe para sa sikat na Waldorf salad na may stem celery 🥗

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • oven;
  • pagsukat ng sukat ng tasa o kusina;
  • baking dish;
  • malalim na mangkok;
  • salad mangkok;
  • isang kutsarita;
  • isang kutsara;
  • isang kutsilyo;
  • board ng kusina;
  • naghahain ng ulam.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Ubas 200 g
Mga tangkay ng kintsay 200 g
Peking repolyo o salad ng iceberg 200 g
Apple 1 pc
Mga kalong 60 g
Yogurt 250 ML
Langis ng gulay 3 tbsp. l
Lemon 1 pc
Asin sa panlasa
Ground pepper sa panlasa
Mustasa 1 tsp

Hakbang pagluluto

Mga lutong ubas

  1. Hugasan at maglagay ng 200 gramo ng mga ubas sa isang baking ulam na walang pagpili ng mga berry mula sa tangkay.
    Sa baking dish ipinakalat namin ang mga twigs ng mga ubas.
  2. Idagdag ang juice ng kalahating lemon, 1 kutsara ng langis ng gulay, asin at paminta upang tikman ang mga ubas. Lubusan ihalo ang mga ubas sa sarsa. Painitin ang oven sa 180 degrees. Ilagay ang mga ubas sa oven sa loob ng 5-7 minuto.
    Ibuhos ang mga ubas na may langis, asin at paminta, ipadala sa oven.
  3. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang mga ubas sa oven. I-on ito, hawak ang twig, at ipamahagi ang mantikilya at pampalasa sa kabilang panig ng mga berry.
    Lumiko ang mga ubas.
  4. Magdagdag ng 60 gramo ng iyong mga paboritong mani sa amag. Ang klasikong recipe ng Waldorf salad ay gumagamit ng mga walnut.
    Magdagdag ng mga mani sa mga ubas.
  5. Ilagay ang mga ubas na may mga mani sa oven para sa isa pang 10 minuto sa 180 degrees. Pagkatapos ng paghurno, hayaang cool ang mga ubas. Peel ang mga berry mula sa isang twig.
    Hayaan ang mga inihurnong ubas na cool.

Pagdamit ng pagluluto

  1. Sa 250 mililiter ng yogurt magdagdag ng 2 kutsara ng langis ng gulay, 1 kutsarita ng mustasa, asin at paminta sa panlasa.
    Naghahanda kami ng sarsa ng salad batay sa yogurt at mustasa.
  2. Isawsaw ang katas ng natitirang kalahati ng lemon sa sarsa. Haluin nang mabuti. Handa na ang refueling!
    Magdagdag ng lemon juice, ihalo ang sarsa.
Alam mo ba Tulad ng sa anumang iba pang salad, maaari kang gumawa ng iyong sariling mga pagsasaayos sa recipe. Alisin ang mga sangkap na hindi mo gusto; ang mga ubas ay maaaring mapalitan ng mga pasas, ngunit huwag kalimutang i-magbabad ito. Sa halip na dressing ng yogurt-mustasa, ang regular na mayonesa ay madalas na ginagamit. Ang mga walnuts ay maaaring mapalitan ng mga almendras, cashews o pecan.

Hinahalo ang salad

  1. Banlawan ang 200 gramo ng mga kintsay na tangkay ng mabuti at gupitin sa manipis na mga piraso at ilipat sa isang mangkok ng salad.
    Gupitin ang kintsay sa mga piraso.
  2. Ang Peking repolyo o isang salad ng iceberg (na gusto mo) ay gupitin sa manipis na mga piraso. Ang mga gulay ay kakailanganin ng 200 gramo.
    pinutol namin ang repolyo ng Beijing.
  3. Gilingin ang 1 mansanas na may manipis na dayami at idagdag sa repolyo at kintsay.
    Gupitin ang mansanas sa manipis na mga piraso.
  4. Paghaluin ang salad na may dressing sa yogurt.
    Magdagdag ng yogurt dressing sa salad.
  5. Magdagdag ng kalahati ng inihurnong ubas.
    Magdagdag ng kalahati ng inihurnong ubas.
  6. Ilagay ang salad sa paghahatid ng plato kung saan ihahain mo ito. Palamutihan ng natitirang mga ubas at mani. Handa na ang ulam. Bon gana!
    Inihanda ang salad na may tulad na isang recipe na may stem celery ay dinagdagan ng palamuti ng mga mani at natitirang mga ubas.

Ang recipe ng video

Mabilis mong pamilyar ang lahat ng mga intricacies ng paggawa ng isang Waldorf salad na may isang orihinal na dressing ng yogurt matapos mapanood ang detalyado at makulay na recipe ng video na ito. Ang isang klasikong salad ng Amerikano ay sorpresa ka sa kaakit-akit at nag-iilaw na kumbinasyon ng mga gulay at ubas na may mga mani.

Ang Waldorf salad, ang recipe na kung saan mo pa nabasa, ay ang pangalawang pinakasikat na salad sa mundo pagkatapos ng salad ng Caesar. Siya ay minamahal sa buong mundo para sa isang hindi banal na kumbinasyon ng lasa at benepisyo na nagdadala sa sarili nito. Subukan ito at ulitin mo ang recipe na ito sa bahay. Iwanan ang iyong puna at mga pagsasaayos na maaari mong gawin sa recipe sa ibaba sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Hakbang sa hakbang na recipe ng oatmeal na pasas na cookies na may larawan

Masarap at simpleng cake "Enchantress" - isang paboritong recipe

Paano alisin ang tinta mula sa isang panulat mula sa mga damit (gel at ballpoint): mabilis at madaling alisin ang mga mantsa mula sa mga jacket, maong, shirt at pantalon

Mga recipe ng sopas ng bean 🍲 kung paano magluto ng sopas ng bean, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga hakbang sa hakbang na may mga larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta