Ang dibdib ng Turkey ayon sa hakbang-hakbang recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

isang kalan o hob;
oven;
baking dish;
isang kutsilyo;
board ng kusina;
mga plato / mangkok para sa mga produkto;
culinary thread;
tuwalya ng papel;
isang kawali.

Ang mga sangkap

Puno ng Turkey - 1 kg
Bawang - 5 cloves
Sariwang thyme - 6 na sanga
Langis ng oliba - 2 tbsp. l
Asin, paminta - sa panlasa

Hakbang pagluluto

Ang pamamaraan para sa paghahanda ng pabo ay hindi kukuha ng maraming oras kung susundin mo ang mga sumusunod na rekomendasyon:

Banlawan ang 1 kg ng pabo sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at alisin ang labis na kahalumigmigan na may isang tuwalya ng papel.
Peel 5 malaking cloves ng bawang at i-chop ito sa maliit na piraso.
Sa bawat hiwa ng iyong karne, gumawa ng mga bulsa para sa bawang.
Ilagay ang bawang sa mga handa na bulsa.
Kumuha ng 6 na mga sprigs ng sariwang thyme at i-spice ito sa bawat piraso ng karne.
Asin at paminta ang karne upang tikman.
I-twist ang bawat piraso ng karne sa roll bilang masikip hangga't maaari. Itali ang iyong mga rolyo na may culinary thread.
Painit ang kawali sa maximum na temperatura. Ibuhos ang 2 tbsp sa kawali. l langis ng oliba at isawsaw ang mga piraso ng pabo sa kawali. Magprito ng lahat hanggang sa gintong kayumanggi, ngunit hindi hanggang sa ganap na luto.
Ilagay ang iyong karne sa isang baking dish. Bilang karagdagan, asin at paminta ito. Maaari mo ring ilagay ang thyme sprigs sa tuktok. Ipadala ang ulam sa oven na preheated sa 140-150 degree at itakda ang mode ng kombeksyon. Sa ilalim ng mga kondisyong ito, ang karne ay lutuin mula 60 hanggang 80 minuto.
Maaari kang maghatid ng ulam na may mga gulay, anumang sarsa para sa mga manok.

Ang recipe ng video

Ang pagpapaginhawa sa iyong sarili ng isang hakbang-hakbang na recipe, pamilyar sa iyong mga intricacies ng pagluluto ng ulam. Upang gawin ito, pag-aralan ang mga video na ipinakita sa artikulo, kung saan pinag-uusapan ng mga eksperto kung paano magluto ng isang mahusay na ibon.

Gamit ang matingkad at kaakit-akit na mga recipe upang lumikha ng mga natatanging pinggan sa bahay, siguraduhing ibahagi ang iyong karanasan. Ang bawat isa sa iyong payo ay nagbibigay ng isang pagkakataon para sa isang baguhan na lutuin upang lumikha ng mga orihinal na pinggan nang direkta sa kanyang kusina.