Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang kutsilyo;
- magaspang na kudkuran;
- malalim na kapasidad;
- kutsara o spatula;
- peeler (opsyonal).
Ang mga sangkap
- White radish daikon - 300 - 400 g
- Lemon - 1/2 mga PC.
- Dill (opsyonal) - tikman
- Asin - 1 tsp.
Hakbang pagluluto
- Ganap na alisan ng balat ang daikon labanos mula sa alisan ng balat na may isang kutsilyo o isang espesyal na tagasisi ng gulay.
- Pagkatapos ay kuskusin ang peeled radish sa isang coarse grater.
- Pinuputol namin ang tinadtad na gulay sa isang malalim na lalagyan kung saan magkakasama naming ihalo ang mga sangkap. Idagdag sa gadgad na labanos tungkol sa 1 tsp. asing-gamot (ang mga asing-gamot ay maaaring maidagdag ng mas kaunti o higit pa, dapat kang tumuon lamang sa iyong panlasa). Paghaluin ang labanos na may asin na may isang kutsara o spatula.
- Bahagyang durugin ang labanos gamit ang iyong mga kamay upang mailabas nito ang juice (ito ang juice na nagbibigay ng kapaitan, at kinakailangang maubos ito mula sa salad hanggang sa maximum).
- Isawsaw ang juice mula sa labanos hangga't maaari at alisan ng tubig ito.
- Pinutol namin ang lemon sa kalahati at maingat na pisilin ang juice mula sa kalahati nito sa isang lalagyan na may labanos. Paghaluin ang mga nilalaman ng lalagyan.
- Kumuha kami ng isang maliit na bungkos ng dill (opsyonal lamang), lubusan na banlawan ito sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, gupitin ang makinis at din idagdag sa salad. Paghaluin muli. Handa na ang salad! Inilatag namin ito sa mga plato at nagpapatuloy sa pagkain! Bon gana!
Dekorasyon at paglilingkod
Inirerekomenda na maghatid ng daikon gadgad na labanos na salad sa mesa at kumain kaagad pagkatapos ng paghahanda nito. Sa pamamagitan ng eksperimento, sa salad na ito maaari kang magdagdag ng iba pang mga produkto na kung saan napupunta nang maayos ang mga daikon: mansanas, karot, kintsay, pulang sibuyas, atbp Maaari mong palamutihan ang ulam na ito sa pamamagitan ng pagwiwisik nito sa tuktok ng mga itim na linga o tinadtad na mga walnut.
Ang recipe ng video
Malinaw mong makita kung paano inihanda ang bitamina salad mula sa daikon labanos sa recipe ng video na ito.
Ang isang walang pagsala na bentahe ng salad na ito ay ang bilis ng paghahanda nito at ang maliit na halaga ng mga sangkap na kinakailangan para dito. Gayunpaman, sa kabila ng pagiging simple ng daikon salad, ang kagustuhan nito ay magugulat ka pa rin. Subukan na gumawa ng tulad ng isang simple at malusog na ulam ngayon! Gusto mo ba ng mga labanos na salad? Sumulat tungkol dito sa mga komento.
Naglo-load ...