Recipe para sa pagluluto ng isda ng wika ng Dagat - masarap, malusog, mabilis

Dinadala ng artikulong ito sa iyong pansin ang pinakasimpleng, higit sa isang beses napatunayan na recipe para sa paghahanda ng wikang dagat. Sa pamamagitan ng pagsunod sa kanyang mga tagubilin nang eksakto, malalaman mo kung paano magluto ng isang napaka-masarap at kasiya-siyang ulam. Malalaman mo kung paano maayos na iproseso ang wika ng dagat, kung anong pampalasa sa panahon nito, at makilala din ang pinakasimpleng, ngunit hindi pamantayang teknolohiya para sa paghahanda nito, una sa isang kawali, at pagkatapos ay sa oven at sa orihinal na paraan ng paghahatid ng isang ulam.

20 min
85 kcal
2 servings
Madaling lutuin
Recipe para sa pagluluto ng isda ng wika ng Dagat - masarap, malusog, mabilis

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • oven;
  • pagpuputol ng board;
  • mga kaliskis sa kusina at iba pang mga accessory;
  • maraming mga mangkok;
  • matalim na kutsilyo;
  • isang baking sheet;
  • baking paper.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Mga proporsyon
wika ng dagat 2 mga PC
mesa o asin sa dagat sa kalooban
groundspect sa kalooban
litsugas 2-3 mga PC.
perehil 1 bungkos
langis ng oliba 10-15 ml
kampanilya paminta 1 pc
harina ng trigo 30-50 g
pinong langis ng mirasol 20 ml
lemon juice 5-10 ml

Hakbang pagluluto

  1. Ang wika ng dagat sa dami ng dalawang piraso ay lubusan na hugasan ng malamig na tubig mula sa gripo. Magaan na punasan ang sangkap na may mga tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan. Ipinapakalat namin ang dila sa isang patag na ibabaw, at pagkatapos ay asin at paminta sa magkabilang panig alinsunod sa mga kagustuhan ng personal na panlasa. Kung ninanais, maaari mong i-cut ang dila sa mga bahagi na bahagi, ang haba ng kung saan ay hindi dapat lumampas sa 5 cm.
    Ang hugasan na wika ng dagat sa anyo ng fillet, asin at paminta sa panlasa.
  2. Pagwilig ng produkto na may mga 10-15 ml ng langis ng oliba, at pagkatapos ay malumanay na kuskusin ito sa ibabaw.
    Banayad na spray ang mga isda ng langis ng oliba.
  3. Initin ang kawali sa isang mainit na estado, at pagkatapos ay ibuhos ang 20 ML ng pino na langis ng mirasol. Ibuhos ang 30-50 g ng harina ng trigo sa isang maliit na plato, at pagkatapos ay igulong ang inihanda na dila nang lubusan sa loob nito.
    Mga buto ng buto na may harina.
  4. Ikinakalat namin ang produkto sa mainit na langis at pinirito ito sa magkabilang panig hanggang lumitaw ang isang gintong kayumanggi na crust. Tumatagal ng tungkol sa 1.5-2 minuto upang magprito sa bawat panig.
    Ipinakalat namin ang mga isda sa isang mahusay na pinainit na kawali na may langis ng gulay at pinirito hanggang sa gintong kayumanggi.
  5. Sinasaklaw namin ang baking sheet na may baking paper, sa itaas kung saan ikinakalat namin ang pinirito na dila.
    Pagkatapos ay inilipat namin ang isda sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.
  6. Pinainit namin ang oven sa isang temperatura na 200-210 ° C. Ipinadala namin ang baking sheet na may mga pampalamig sa preheated oven at maghurno doon nang hindi hihigit sa 10 minuto.
    Para sa 10 minuto ipinapadala namin ang mga isda sa isang baking sheet sa oven.
  7. Lubusan naming hugasan ng malamig na litsugas ng tubig sa dami ng 2-3 piraso at isang maliit na bungkos ng perehil. Patuyuin ang mga gulay na may mga tuwalya ng papel, at pagkatapos ay pinong tumaga ang perehil gamit ang isang matalim na kutsilyo.
    Naghuhugas kami ng mga dahon ng litsugas, i-chop ang perehil.
  8. Nililinaw namin ang isang paminta mula sa mga buto at core, pagkatapos ay pinutol namin ito sa kalahating singsing ng medium na kapal.
    Straw Bulgarian paminta.
  9. Sa isang malaking patag na ulam, maganda na inilatag ang buong dahon ng litsugas. Sa panig ng mga ito sa isang magulong paraan ay inilalatag namin ang tinadtad na paminta sa kampanilya.
    Maglagay ng litsugas at paminta sa isang nakahain na ulam.
  10. Sa tuktok ng mga dahon ikinakalat namin ang inihurnong wika ng dagat.
    Ipinakalat namin ang wika ng dagat malapit sa mga gulay.
  11. Banayad na iwisik ang nagresultang komposisyon na may langis ng oliba at lemon juice.
    Pagwilig ng natapos na isda na may langis ng oliba at lemon juice.
  12. Huling pagkalat ng tinadtad na perehil.
    Ihanda ang wika ng dagat ayon sa resipe na ito at tiyaking napakadali.

Ang recipe ng video

Matapos ang panonood ng ipinanukalang video, malalaman mo ang pinakasimpleng pamamaraan para sa paghahanda ng wikang dagat sa bahay. Gayundin, ang isang baguhan na lutuin ay magpapakita sa iyo ng isang murang at epektibong pagpipilian para sa paghahatid ng isang yari na ulam.

Tulad ng nakikita mo, sa paghahanda ng wika ng dagat ay walang kumplikado at imposible. Ang pagsunod sa mga rekomendasyon na inilarawan nang eksakto, maghanda ka ng isang tunay na mabango, may bibig na pagtutubig na ulam na may isang walang kaparis, natatanging lasa. Kung mayroon kang isang pagnanais na ibahagi ang iyong karapat-dapat na resipe, pagkatapos ay siguraduhing ilarawan ang paghahanda nito sa mga komento. Gayundin, siguraduhing sabihin ang iyong opinyon tungkol sa panlasa ng wika ng dagat, na ginawa ayon sa resipe sa itaas. Bon gana!

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Myrtle: pangangalaga sa bahay, lalo na ang pag-aanak, pag-transplant at pruning

Kulot ang puding sa isang mabagal na kusinilya to ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang larawan

Liquid semolina ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe recipe na may larawan

Blangko ang cake 🍎 ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta