Recipe para sa Crispy Salted Cucumbers 🥒

Mula sa artikulong ito malalaman mo ang recipe para sa inasnan na crispy cucumber sa isang bag. Ang kakaiba ng ulam na ito ay para sa pag-asin sa halip na ang karaniwang pag-atsara, ginagamit ang tuyong pamamaraan ng pag-aalat, at sa isang araw masarap na mga pipino ay handa na. Bilang karagdagan, ang recipe ay napaka-matipid: mula sa mga produktong kailangan mo lamang ng mga pipino at ilang mga pampalasa. Ang isang napatunayan na sunud-sunod na pagtuturo sa isang larawan ay makakatulong sa iyo na i-pickle ang gayong mga pipino sa iyong kusina nang walang anumang pagsisikap.

30 min
14 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Recipe para sa Crispy Salted Cucumbers 🥒

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang ref;
  • pagsukat ng sukat ng tasa o kusina;
  • isang kutsilyo;
  • isang kutsara;
  • isang kutsarita;
  • pagpuputol ng board;
  • bawang klouber;
  • malalim na mangkok;
  • plate para sa paghahatid ng pinggan.

Ang mga sangkap

Mga pipino 1 kg
Bawang 8-9 cloves
Mainit na paminta 1/2 mga PC.
Dill (sariwa at payong) 1 bungkos
Parsley 1 bungkos
Mga dry mustasa 1/2 tsp
Allspice 5-6 na mga PC.
Asin 1 tbsp. l (walang slide)
Asukal 1 tbsp. l
Tuka ng Alak (o 6%) 2 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Hugasan ang humigit-kumulang na 1 kilo ng mga pipino sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ibuhos ang sobrang malamig na tubig sa isang malalim na mangkok at ibabad ang mga pipino sa loob nito sa loob ng 2-4 na oras (mas mabuti pa).
    Pagluluto sa isang simpleng recipe para sa mga crispy cucumber
  2. Pagkatapos ng oras na ito, kailangan mong i-chop ang mga pipino. Alisin ang kanilang mga ponytails at gupitin ang mga ito sa quarters (kung maliit ang mga pipino, gupitin lamang ito sa kalahati).
    tumaga mga pipino
  3. Sa isang ordinaryong bag, ilagay ang payong ng dill at lahat ng tinadtad na mga pipino.
    tiklupin ang mga pipino sa isang bag
  4. Banlawan at i-chop ang pino sa isang bungkos ng sariwang dill at perehil. Magpadala ng mga gulay sa bag.
    tumaga gulay
  5. Peel at banlawan ang bawang. Gilingin ang tungkol sa 3 mga cloves na may isang pindutin ng bawang, at pino ang chop ng isa pang 5-6 cloves na may isang kutsilyo, pagkatapos na durugin ito sa flat side. Ilagay ang bawang sa bag.
    tumaga ang bawang
  6. Banlawan ang isang mainit na paminta at pinalamig. Ayusin ang dami ng paminta depende sa kagustuhan ng panlasa.
    tumaga paminta
  7. Magdagdag ng tinadtad na mainit na paminta, 5-6 na gisantes ng allspice, mga gisantes, 1/2 kutsarita ng dry mustasa, 1 kutsara ng asukal at asin at 2 kutsara ng suka ng alak (maaaring mapalitan ng regular na suka 6%) sa isang bag ng mga pipino.
    paghaluin ang mga sangkap
  8. Itali ang bag sa pinakadulo tuktok, nag-iiwan ng libreng espasyo. Lubhang ngunit malumanay ihalo ang mga pipino sa mga pampalasa. Iwanan ang mga pipino sa loob ng 30 minuto sa temperatura ng silid, pagkatapos ay iling muli ang bag at ilagay ito sa ref. Hayaang maghalo ang mga pipino ng hindi bababa sa 2 oras sa ref (mas mahusay na linisin ang mga ito para sa gabi). Handa na ang ulam. Bon gana.
    Recipe ng Crispy Salted Cucumber

Alam mo ba Upang magluto ng masarap na light-inasnan na mga pipino, napakahalaga na pumili ng tamang mga prutas. Mangyaring tandaan na hindi ka maaaring kumuha ng mapait, nakakapagod o pag-yellowing. Ang pinakamainam na pagpipilian ay ang pumili ng payat na balat at malakas na mga pipino na mga pipino na may parehong laki.

Ang recipe ng video

Tulad ng nakikita mo, ang paggawa ng masarap at malutong na mga pipino ay napakadali at medyo magagawa na gawain. Maging kumbinsido ito nang nakapag-iisa, pagiging pamilyar sa recipe ng video ng may-akda ng paghahanda ng inasnan na mga pipino sa isang pakete.

Mga mahal na mambabasa, nakagawa na ba kayo ng mga pipino ayon sa resipe na ito? Ibahagi ang iyong mga impression sa mga komento sa ibaba. Kung mayroon kang anumang mga tip sa pagluluto o trick, iwanan ang mga ito doon para sa iba pang mga mambabasa. Sabihin sa amin kung paano ka karaniwang gumagawa ng mga pipino na may light-salted.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga Kawikaan na Mga Kawikaan para sa Mga Bata ✍ 50 kasabihan tungkol sa mga kaibigan, kapatid, klase, pag-ibig, maikli

Mga cutlet ng bean ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🥘 na may larawan

Cauliflower: mga recipe para sa pagluluto sa isang kawali, sa isang mabagal na kusinilya, oven, makikinabang at nakakapinsala

Hypoallergenic diet: prinsipyo ng operasyon, halimbawa ng menu, listahan ng mga produkto (diyeta para sa mga alerdyi)

Kagandahan

Fashion

Diyeta